Quanti dipendenti ha l'Antico Vinaio?

Domanda di: Olimpia Conte  |  Ultimo aggiornamento: 3 marzo 2023
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Ora l'Antico Vinaio conta 250 dipendenti – all'inizio, oltre a Tommaso, c'erano i suoi genitori e due zii - di cui 150 a contatto con i clienti, per un fatturato di circa sette milioni di euro annui. Nel solo negozio di Firenze, il primo, vengono servite tremila/quattromila persone al giorno.

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Quanti soldi ha l'Antico Vinaio?

L'ultimo bilancio depositato nel registro delle imprese riguarda il 2020 e riporta per Antico Vinaio un fatturato compreso tra 3.000.000 e 6.000.000 €.

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Chi è il proprietario dell'Antico Vinaio di Firenze?

Oggi che gli hater sono scatenati nei confronti di Tommaso Mazzanti, proprietario della catena All'Antico Vinaio, per la Lamborghini da 230.000 € appena acquistata, ci torna in mente un'intervista del 2014.

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Quanti Panini fa all'Antico Vinaio al giorno?

Oggi l'Antico Vinaio ha quattro sedi, dà lavoro a 59 persone e batte almeno 600 scontrini al giorno. Una case history di successo di una famiglia che ha saputo guardare in avanti restando legata alla tradizione fiorentina.

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Quanto costa la schiacciata dell'Antico Vinaio?

7,00€ Schiacciata con il crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico.

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Recensione del panino: ALL'ANTICO VINAIO (località NYC)



Trovate 29 domande correlate

Come si chiama il titolare dell'Antico Vinaio?

Il titolare dell'Antico Vinaio ormai famoso in tutto il mondo sbotta: "Il successo non mi viene perdonato e me ne dicono di tutti i colori. Sono un bischero, ci resto sempre male ma Firenze l'amerò sempre" Per approfondire: Articolo: L'Antico Vinaio si prepara ad atterrare a Dubai, Tommaso Mazzanti: "Sto valutando"

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Quanti Antichi Vinai ci sono?

Ci sono 5 prodotti.

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Qual è il locale più Recensito al mondo?

Non è un ristorante stellato ma una storica vineria fiorentina il locale più recensito al mondo su Tripadvisor. A festeggiare il primato con oltre 8.425 recensioni è "All'antico vinaio" di via de' Neri, nel cuore del centro storico del capoluogo fiorentino, a due passi da Piazza della Signoria e dagli Uffizi.

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Qual è il primo Antico Vinaio?

La storia dell'Antico Vinaio inizia nel 1991, quando la famiglia Mazzanti prende in gestione una piccola rosticceria in via dei Neri, centro storico di Firenze, a 250 metri dalla Galleria degli Uffizi.

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Quando è stato aperto l'Antico Vinaio?

Nel 1989, la famiglia Mazzanti, apre le porte dell'antico vinaio. Tommy entra in azienda nel 2006 e in poco tempo trasforma All'antico Vinaio in un punto di riferimento per la città di Firenze e per gli amanti dello Street Food di tutto il mondo.

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Quanti anni ha Tommy Antico Vinaio?

Tommaso ha 31 anni, un'attività conosciuta in tutto il mondo, e una bellissima famiglia.

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Cosa si mangia all'Antico Vinaio?

All'Antico Vinaio dal 1999

Tradizione toscana a tutto tondo. Se volessimo replicare a casa i loro panini dovremmo usare la schiacciata ) e riempirla di sbriciolona, lardo, salame o porchetta toscana, tanto per cominciare. “Verdure, formaggi e carni sono tutti prodotti in Toscana.

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Quanto costa una focaccia all'Antico Vinaio Firenze?

Uno dei tanti punti di forza de All'antico Vinaio sono i prezzi. Tutti i tipi di schiacciata sono a 5 euro, mentre se si opta per metà schiacciata il prezzo si abbassa fino a tre euro.

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Quanto costa la schiacciata?

Schiacciata Toscana a Pala. 10,00€ al Kg. Disponbile al peso: 100g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g, 700g, 800g, 900g, 1kg.

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Dove aprira l'Antico Vinaio?

Dopo Milano, Roma, Torino e New York All'Antico Vinaio ha annunciato una nuova apertura. E così la sua "cremina di patate", la schiacciata che "bada come la fuma" e ovviamente la sbriciolona fiorentina saranno servite a Forte dei Marmi. Il locale di Tommaso Mazzanti sorgerà in piazza Garibaldi e aprirà ad anno nuovo.

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Quante calorie ha una schiacciata Antico Vinaio?

Quante calorie schiacciata antico vinaio? Ci sono 285 calorie in 100 g.

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Chi è Tommaso Mazzanti?

Mazzanti diventa un vero e proprio influencer, i suoi video diventano presto virali e il suo slogan – «Bada come la fuma» – viene immediatamente associato al brand de All'Antico vinaio, presto diventato internazionale. Ora il ragazzo di Firenze ha 200 dipendenti e 14 locali in tutta Italia, da Milano a Roma.

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Come lavorare all'Antico Vinaio?

MODALITÀ DI RECRUITING

Per reclutare le risorse da assumere l'azienda ha organizzato apposite giornate si selezione. Le selezioni partiranno il 25 gennaio e i colloqui si terranno a Firenze, presso gli uffici aziendali. Il recruiting proseguirà poi il 1° febbraio a Roma e l'8 febbraio a Milano.

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Dove fanno la schiacciata a Firenze?

Tra le più famose c'è sicuramente quella del Panificio Giotto di Chiesanuova, una pizzicheria con forno che la sforna più volte al giorno, calda e profumata. Tra i panifici di Firenze, la costellazione familiare di Pugi è disseminata in tutta la città.

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Cosa sono i Vinai?

I VINAI sono un duo italiano di musica EDM, formatosi nel 2011 dai due fratelli Alessandro Vinai (Brescia, 25 gennaio 1990) ed Andrea Vinai (Brescia, 10 gennaio 1994).

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Dove mangiare la schiacciata ad Arezzo?

Menchetti (Arezzo): panificio rinomato non solo per la schiacciata (la “pala” o la “mezza pala”) ma anche per la pizza, riunisce frotte di giovani avventori grazie alla formula dell'aperitivo a prezzi concorrenziali. La fragranza e la consistenza la fanno entrare nella top 10 della schiacciata toscana.

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Chi ha creato l'Antico Vinaio?

La storia dell'Antico Vinaio è iniziata a 1989, quando la famiglia Mazzanti ha preso in gestione una piccola rosticceria in via dei Neri, a soli 250 metri dalla Galleria degli Uffizi.

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Che si mangia a Firenze?

Piatti tradizionali fiorentini
  • Crostini neri. ...
  • Crespelle alla Fiorentina. ...
  • Bistecca alla Fiorentina. ...
  • Trippa & Lampredotto. ...
  • Peposo alla fiorentina. ...
  • Fagiuoli (Fagioli) all'uccelletto. ...
  • Piselli "alla fiorentina" ...
  • Zuccotto.

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Chi ha vinto 4 ristoranti a Firenze?

A vincere è stato Trattoria da Mario, grazie al voto di Borghese.

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Quanto costa una colazione a Firenze?

Secondo una ricerca effettuata da Federconsumatori, il re della colazione, il caffè, in Toscana segna aumenti del 17% sul 2021, con un prezzo medio di 1,13 euro. Il cappuccino è aumentato del 18%, per un prezzo medio di 1,50 euro e il cornetto, per il quale si spendono in media 1,27 euro, del 19%.

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