Quali sono le verdure senza vitamina K?

Domanda di: Dr. Ermes Galli  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. - Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.

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Quale verdura non contiene vitamina K?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mg/100gr) come:
  • Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. ...
  • Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane;

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Quale verdure si possono mangiare con il Coumadin?

In teoria si possono consumare tutte le verdure, anche quelle a foglia larga, purche' il quantitativo sia costante ( es. una porzione di insalata,tutti i giorni, e non una volta la settimana). Per un elenco del contenuto di vit.

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Cosa non si deve mangiare con il Coumadin?

Da evitare anche i cereali integrali (pasta, riso, crusca, polenta), mentre quelli tradizionali non creano problemi. Per quanto riguarda le bevande, l'alcool, la caffeina, il ginger, il tè verde ed il succo di mirtillo possono interferire con l'efficacia del farmaco.

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Quali legumi contengono vitamina K?

La si trova anche nei cereali e nei legumi, in particolare nella soia. E poi nell'olio di oliva, nell'okra, nelle prugne secche, nei pinoli e nei cetrioli, alimenti consumabili, senza problemi, anche dagli intolleranti al nichel.

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Vitamina k: ecco gli alimenti più ricchi



Trovate 31 domande correlate

Quali sono i frutti che contengono la vitamina K?

La vitamina K nella frutta

Alcuni frutti sono discrete fonti di vitamina K. Il kiwi ne è molto ricco: un etto ne apporta circa 40 µg. Altre buone fonti sono l'avocado, i mirtilli, le more e l'uva, tutti con circa 15-20 µg per etto. Le prugne secche concentrano molta vitamina K: ne bastano tre per averne circa 18 µg.

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Cosa mangiare senza vitamina K?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. - Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.

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Chi prende il coumadin può mangiare i fagioli?

Certo che si, dato che il contenuto di vit. K è trascurabile per entrambi gli alimenti (carciofi e fagiolini). Buona sera, certamente! Il contenuto di vitamina K in questi due alimenti è minimo e pertanto non crea alcuna interazione con il coumadin.

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Chi prende il coumadin può mangiare il mango?

Evitare pompelmo (frutto e succo), succo di mirtilli, mango, avocado e liquori. (meno di 50 grammi al giorno), se lo si fa regolarmente: Cavolo rosso, cavolfiori, insalata (lattuga, radicchio, indivia), cicoria, asparagi, crauti, piselli, ceci, soia.

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Chi prende il coumadin può prendere la camomilla?

Camomilla (Matricaria recutita L.)

Le sue idrossicumarine potenziano l'azione degli anticoagulanti cumarinici, in primis il warfarin.

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Chi prende anticoagulanti può mangiare la cipolla?

Quando non bisogna mangiare cipolla? Il consumo di cipolla può interferire con l'assunzione di alcuni farmaci tra cui antidiabetici, antiaggreganti, anticoagulanti, aspirina, litio e farmaci metabolizzanti. In caso di dubbio è sempre meglio rivolgersi al proprio medico.

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Chi prende il Coumadin può mangiare le carote?

Molti vegetali, soprattutto quelli a foglia verde e larga ( spinaci, verza , insalata,radicchi ecc) contengono vitamina K e riducono pertanto l'effetto del Coumadin. Altri vegetali es. carote.

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Chi prende il Coumadin può mangiare la cicoria?

La cicoria contiene un notevole quantitativo di vitamina k, che inibisce l'azione del Coumadin. ( 297ug/100gr). Consiglio quindi di non farne uso oppure di consumarne un quantitativo regolarmente, aumentando il dosaggio del Coumadin.

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Cosa mangiare chi prende anticoagulanti?

Alimenti ad alto contenuto di vitamina K (>100 mcg/100 gr) da assumere occasionalmente, in quantità limitate e mai associati tra di loro:
  • Spezie: prezzemolo, basilico, salvia, origano, erba cipollina.
  • Verdura: cicoria, lattuga, spinaci freschi, broccoli, cavolo, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles, rucola, verza.

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Quale carne contiene vitamina K?

Contengono vitamina K anche i ceci, i piselli, la soia e il tè verde. La vitamina K2, termine sotto il quale sono raggruppate diverse versioni di una sostanza chiamata menachinone (MK), è presente soprattutto in alimenti di origine animale, come carne, fegato di manzo e maiale, formaggio e uova.

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Come abbassare la vitamina K?

Se si ha necessità di limitare l'apporto di vitamina K proveniente dall'alimentazione, bisogna evitare di consumare troppe patate, piselli, pomodori; evitare lo yoghurt e il fegato degli animali, qualora lo si considerasse un alimento.

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A cosa fa male il mango?

Nella dieta italiana, il mango ha lo stesso ruolo di tutti gli altri frutti carnosi dolci ed aciduli. Non ha controindicazioni per i soggetti sani, ma può dare origine a reazioni di ipersensibilità allergica sia di tipo metabolico che dermatologico – vedi sotto.

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Chi non deve mangiare il mango?

Il mango presenta un indice glicemico moderato. Dunque, non si addice particolarmente a una dieta ipocalorica o a coloro soffrono di diabete di tipo 2. Anche se non è del tutto controindicato, va utilizzato in modo adeguato. La quantità media consigliata è di circa 150-200 g al giorno.

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Quanti mango si possono mangiare in un giorno?

Tra le altre cose, studi scientifici hanno dimostrato i positivi effetti che un mango mangiato al giorno, produce su un individuo a livello di digestione, poiché questo frutto è un toccasana per chi soffre peristalsi intestinale.

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Cosa fa abbassare l INR?

Pertanto, in linea teorica, a parità di dose di farmaco, una dieta particolarmente ricca di cibi contenenti vitamina K potrebbe portare a una riduzione dell'INR e viceversa una dieta particolarmente povera di vitamina K porterebbe ad un aumento dell'INR.

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Cosa mangiare per abbassare INR?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: – Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. – Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.

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Cosa mangiare per fluidificare il sangue?

Ecco dei fluidificanti del sangue naturali da incorporare in una dieta sana ed equilibrata:
  • Aglio: un recente studio ha dimostrato che l'aglio è potente quanto l'aspirina nel prevenire la formazione di coaguli di sangue. ...
  • Zenzero. ...
  • Curcuma. ...
  • Pesce. ...
  • Olio extravergine d'oliva.

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A cosa fa male la vitamina K?

L'eccesso di vitamina K, o naftochinone, negli adulti è molto raro e altrettanto rari sono i suoi effetti: vomito, anemia, trombosi, sudorazione eccessiva, vampate di calore, senso di oppressione al petto.

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Come abbassare INR con coumadin?

Si raccomanda di iniziare la terapia con Coumadin usando dosi da 2,5 a 5 mg al giorno per 2-4 giorni. Successivamente, si somministrano da 1 a 10 mg al giorno in base ai valori dell'INR. Per la maggior parte delle indicazioni terapeutiche l'INR ottimale è compreso tra 2 e 3.

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Quale frutta o verdura contiene la vitamina K?

Le verdure come lattuga, broccoli, spinaci, cavolfiori, cavolo, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, fagiolini, asparagi, piselli e carote ne sono ricche. Tra la frutta vi sono i pinoli, i kiwi e la frutta secca; latte e latticini, cereali in genere ne sono meno ricchi.

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