Qual è la normativa di riferimento per l etichettatura?

Domanda di: Lisa Romano  |  Ultimo aggiornamento: 7 gennaio 2026
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L'etichettatura alimentare è disciplinata dal Regolamento europeo 1169/2011 (pdf).

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Qual è la normativa che regola l'etichettatura alimentare?

Le etichette alimentari sono regolamentate dalla normativa europea di riferimento, chiamata Regolamento UE 1169/2011, che sancisce che le informazioni riportate sull'etichetta di un prodotto alimentare confezionato debbano essere leggibili, trasparenti, vere, pertinenti e verificabili.

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Cosa stabilisce il Regolamento 1169/2011?

1169/2011, noto anche come “Regolamento informazioni al consumatore”, stabilisce i requisiti obbligatori per la fornitura di informazioni sugli alimenti, applicandosi a tutti gli operatori del settore alimentare che commercializzano prodotti preimballati nell'Unione Europea.

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura degli alimenti preimballati?

Le informazioni obbligatorie sugli alimenti preimballati devono apparire su un etichetta apposta sul prodotto o direttamente sull'imballaggio. Devono essere evidenti, facilmente leggibili e possibilmente indelebili. La dimensione dei caratteri deve rispondere a specifiche regolamentate da apposite normative.

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Quali sono le indicazioni obbligatorie in etichetta?

78/2014, le informazioni obbligatorie sono: la marca, la denominazione di vendita (nome che identifica il prodotto), la sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento e il luogo di origine o di provenienza del prodotto. l'elenco degli ingredienti, cominciando da quelli presenti in maggiore quantità

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LEZIONE 1 Etichettatura alimenti generale



Trovate 43 domande correlate

Qual è il riferimento normativo per la preparazione di un'etichetta alimentare?

L'etichettatura alimentare è disciplinata dal Regolamento europeo 1169/2011 (pdf).

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Qual è l'indicazione più importante che deve essere riportata in etichetta?

La denominazione dell'alimento (art. 17) è il nome merceologico con cui un prodotto è commercializzato: è l'indicazione obbligatoria più importante e deve sempre essere presente.

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura dei mangimi?

L'etichettatura e la presentazione dei mangimi sono regolamentate dalle normative comunitarie europee, in particolare dal Regolamento (CE) 767/09. Si tratta di norme fondamentali per garantire trasparenza, sicurezza del prodotto e utilizzo corretto.

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Quale regolamento ha introdotto un nuovo sistema di classificazione ed etichettatura?

1272/2008 del 16 dicembre 2008, denominato Regolamento CLP (Classification, Labelling and Packaging) è entrato in vigore nell'Unione Europea il 20 gennaio 2009 ed ha introdotto un nuovo sistema di classificazione, etichettatura ed imballaggio delle sostanze e delle miscele.

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Come si crea un'etichetta alimentare a norma di legge?

Per creare etichette per prodotti alimentari è necessario indicare le seguenti informazioni obbligatorie:
  1. Denominazione commerciale del prodotto.
  2. Elenco completo degli ingredienti.
  3. Dichiarazione nutrizionale del prodotto.
  4. Presenza di ingredienti o possibili tracce di essi che causano intolleranze alimentari e allergie.

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Cosa stabilisce il regolamento (CE) 1223/2009?

Il Regolamento UE n. 1223/2009 descrive i cosmetici come sostanze che sono state preparate per essere utilizzate per la cura personale, per pulire, proteggere, migliorare o modificare l'aspetto e apportare correzioni cosmetiche a pelle, capelli, unghie o denti (cavità orale).

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Qual è la normativa di riferimento nel settore alimentare?

Il regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori (regolamento FIC) è entrato in vigore il 13 dicembre 2014. L'obbligo di fornire informazioni nutrizionali si applica dal 13 dicembre 2016.

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Che cos'è il Decreto legislativo 231 del 2017?

231. Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e l'adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del medesimo regolamento (UE) n.

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Cosa stabilisce il decreto 1169 del 2011?

1169/11 stabilisce i criteri sulla messa a disposizione e posizionamento delle informazioni obbligatorie sugli alimenti, stabilendo che per tutti gli alimenti siano rese disponibili e facilmente accessibili le relative informazioni obbligatorie di cui agli artt. 9 e 10 del provvedimento.

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Cos'è l'etichettatura?

Una etichetta di identificazione consente di indicare informazioni di qualunque genere o promuovere l'immagine di prodotti. Come in ogni altra attività, la protezione dalle sostanze pericolose inizia dal datore di lavoro che deve evitare o, se non è tecnicamente possibile, ridurre al minimo le sostanze impiegate.

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Quali sono i requisiti che un'etichettatura deve soddisfare per essere utilizzata come prova del rispetto dei ?

b) i requisiti per l'etichettatura sono basati su criteri oggettivi, verificabili e non discriminatori (OGGETTIVITA') c) le etichettature sono stabilite con un procedimento aperto e trasparente al quale possano partecipare tutte le parti interessate, compresi gli enti pubblici, i consumatori, le parti sociali, i ...

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura alimentare?

Le norme principali da considerare per l'etichettatura degli alimenti sono 2 a livello europeo e 1 a livello nazionale: Regolamento UE 1169/2011 - riguarda le informazioni sugli alimenti che i prodotti preimballati, confezionati, sfusi o preincartati devono indicare al consumatore finale.

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Qual è il riferimento per la classificazione, l'etichettatura e il confezionamento delle sostanze chimiche?

1272/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla classificazione, all'etichettatura e all'imballaggio delle sostanze e delle miscele (GU L 126 del 22.5.2010, pag. 1).

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Che cos'è il regolamento REACH?

Il regolamento prevede la nomina di una Autorità Nazionale per ciscuno Stato. Le autorità nazionali hanno la responsabilità dell'applicazione del REACH sul proprio territorio, si scambiano reciprocamente informazioni e si coordinano a livello europeo le attività di controllo.

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Qual è la normativa che regola l'etichettatura dei prodotti ittici?

La normativa che regola l'etichettatura dei prodotti alimentari è il Regolamento UE n. 1169/2011, ma è in particolare il Reg. UE 1379/2013 che si occupa di definire le linee guida per l'etichettatura dei prodottici ittici.

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Qual è la differenza tra etichetta e etichettatura?

l'etichettatura è un concetto più ampio che comprende l'etichetta e l'insieme delle informazioni fornite su un determinato mangime con qualsiasi mezzo, (compresi imballaggi, contenitori, cartoncini, etichette, documenti commerciali, anelli e fascette) che accompagnano un dato mangime o che ad esso fanno riferimento, ...

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura della carne bovina in Europa?

In Europa, l'etichettatura delle carni bovine è regolata dal Regolamento (UE) n. 1169/2011 che stabilisce i requisiti per l'informazione al consumatore. La normativa impone che le etichette riportino informazioni precise riguardo la provenienza, il metodo di produzione e la data di scadenza.

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Cosa è obbligatorio indicare in etichetta?

Etichette alimentari: le informazioni obbligatorie

Si tratta di: denominazione dell'alimento; elenco degli ingredienti; indicazione di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

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Cosa c'è scritto sull'etichetta?

Per etichette alimentari genericamente intendiamo tutte quelle informazioni (marchi, immagini, simboli, elenchi, date) che si possono trovare scritte sul rivestimento esterno (imballaggio) degli articoli commestibili o su altri documenti che accompagnano prodotti in vendita del settore alimentare.

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Cosa significa FD sulle confezioni?

Best Before (Da Consumarsi Preferibilmente Entro il ?)

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