In quale frutta si trova la vitamina K?

Domanda di: Arturo Bianco  |  Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2023
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La vitamina K nella frutta
Alcuni frutti sono discrete fonti di vitamina K. Il kiwi ne è molto ricco: un etto ne apporta circa 40 µg. Altre buone fonti sono l'avocado, i mirtilli, le more e l'uva, tutti con circa 15-20 µg per etto. Le prugne secche concentrano molta vitamina K: ne bastano tre per averne circa 18 µg.

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Qual è l alimento che contiene più vitamina K?

I vegetali a foglia verde rappresentano la fonte principale di vitamina K, seguiti da alcuni olii vegetali (soia, oliva e colza). Di seguito sono elencati i cibi di uso comune a maggior contenuto di vitamina K: spinaci. bietole.

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Dove si trova la vitamina K in quali alimenti?

La vitamina K, o naftochinone, si trova perlopiù in alimenti di origine vegetale come pomodori, spinaci, cavoli, cime di rapa, ma è presente anche nel fegato. La vitamina K è prodotta anche dal nostro intestino.

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Cosa non mangiare con la vitamina K?

Tra gli alimenti di origine animale particolarmente ricchi di vitamina K spicca il fegato, che andrebbe per questo sostituito con altri tipi di carne. Da evitare anche i cereali integrali (pasta, riso, crusca, polenta), mentre quelli tradizionali non creano problemi.

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Quale verdura contiene più vitamina K?

Il tipo di verdura con un maggior contenuto di vitamina K è la bietola con 830 µg per 100 grammi. Le bietole sono ricche di acqua e fibre, utili per stimolare il transito intestinale e conferire sazietà.

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Vitamina k: ecco gli alimenti più ricchi



Trovate 32 domande correlate

Quanta vitamina K contengono le zucchine?

0,045 mg vitamina B1 (tiamina) 24 µg di folati. 4,3 µg di vitamina K. 261 mg di potassio.

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Cosa bere per diluire il sangue?

Zenzero. Questa radice è nota per stimolare il flusso sanguigno e mantenere elastiche le arterie, infatti, contiene vitamine, minerali, antiossidanti e un acido naturale chiamato salicilato. Queste sostanze aiutano a fluidificare il flusso sanguigno e a fermare i coaguli di sangue.

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Quanta vitamina K hanno i piselli?

24,8 µg di vitamina K (naftochinone) 244 mg di potassio.

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Perché la vitamina D va associata alla vitamina K?

Secondo gli studi più recenti l'associazione di Vitamina D con Vitamina K consente di ottenere il massimo beneficio della supplementazione di Vitamina D riducendo al minimo il potenziale effetto indesiderato di innalzare troppo i livelli di calcio, con conseguente ipercalcemia.

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Quanta vitamina K contengono le patate?

0,038 mg di vitamina B2 (riboflavina) 7 Ul di vitamina A. 18 µg di folati. 2,9 µg di vitamina K.

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Quanta vitamina K nei pomodori?

0,037 mg di tiamina. 15 µg di folati. 7,9 µg di vitamina K. 237 mg di potassio.

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Quanta vitamina K contengono le carote?

13,2 µg di vitamina K.

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Quali sono gli alimenti che fluidificano il sangue?

Il peperoncino, lo zenzero, il peperoncino di Cayenna e il Curry sono quelle utile a fluidificare il sangue. Arance, mandarini, albicocche, prugne, ananas, more, ribes nero, mirtilli, uva, lamponi, fragole, olive, pomodori, cicoria e ravanelli.

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Cosa non mangiare con gli anticoagulanti?

È necessario escludere dalla dieta quelli troppo ricchi di vitamina K perché questa inibisce l'effetto anticoagulante del farmaco.
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Evitare del tutto:
  • Cavolfiore.
  • Broccoli e cavoletti di Bruxelles.
  • Cime di rapa.
  • Lattuga.
  • Prezzemolo.
  • Verze.
  • Asparagi.
  • Pomodori (è permessa solo la salsa di pomodoro)

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Quali verdure non hanno la vitamina K?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi.

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Quanta vitamina K nei broccoli?

623 UI di vitamina A. 63 µg di folati. 101,6 µg di vitamina K.

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Cosa bere per evitare trombosi?

Da assumersi, seppur con la giusta cautela, sono poi il vino, il tè verde, il caffè e il cioccolato: la giusta dose di vino, ovvero i classici due bicchieri al giorno, proteggono nei confronti della trombosi, probabilmente attraverso la diminuzione dei livelli di fibrinogeno e di fattore VII della coagulazione; il tè ...

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Come evitare la trombosi alle gambe?

CONSIGLI PER PREVENIRE LA TROMBOSI
  1. Indossare abiti e scarpe comodi.
  2. Durante la giornata, compiere frequenti esercizi fisici degli arti inferiori.
  3. Ritagliarsi un appuntamento quotidiano con una regolare attività fisica (è sufficiente una passeggiata di quaranta minuti a passo sostenuto)
  4. Abolire il fumo.

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Come si fa a capire se si ha un trombo?

I campanelli d'allarme possono essere aumento di volume, sensazione di calore, intorpidimento e arrossamento della zona o dell'arto interessato. La presenza di questi sintomi non dovrebbe essere presa alla leggera, e qualora si verificassero è opportuno consultare uno specialista.

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Chi prende il Coumadin può mangiare il limone?

Dipende dai fattori di rischio e dai valori degli esami del sangue. Secondo alcune fonti la vitamina C potrebbe interagire, quindi non assuma quantità esagerate e soprattutto cerchi di assumerne ogni giorno quantità più o meno costanti.

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A cosa fanno bene le zucchine lesse?

Tra i nutrienti, contengono soprattutto potassio; contengono, inoltre, acido folico, vitamina E e vitamina C. Le zucchine sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi delle vie urinarie; sono valide alleate di chi soffre di infiammazione intestinale; sono molto utili in caso di stitichezza.

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Quanta vitamina K hanno i carciofi?

13 UI di vitamina A. 68 µg di folati. 14,8 µg di vitamina K. 370 mg di potassio.

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