Cos'è che diminuisce durante la solidificazione dell'acqua?

Domanda di: Dott. Flavio Martini  |  Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022
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La maggior parte delle sostanze durante la solidificazione diminuisce il proprio volume; fanno eccezione poche sostanze tra cui l'acqua, la ghisa e l'argento, l'antimonio, il bismuto e il gallio.

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Che cosa accade quando l'acqua si solidifica?

A 0 °C, cioè al punto di solidificazione (o congelamento) dell'acqua, si forma un reticolo cristallino nel quale ogni molecole d'acqua si lega mediante legami a idrogeno permanenti con altre quattro molecole d'acqua.

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Quando l'acqua solidifica diminuisce la sua densità?

Quando una certa quantità di acqua solidifica, il volume del ghiaccio che si forma è sensibilmente maggiore: di conseguenza la densità del ghiaccio (0,917 kg/dm3) è minore di quella dell'acqua e per questo motivo il ghiaccio gal- leggia sull'acqua.

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Quando una sostanza congela?

Alla pressione atmosferica, ovvero alla pressione di 1 atmosfera, l'acqua congela alla temperatura di 0°C. Come detto in precedenza, la temperatura di congelamento dipende dalla pressione e quindi è fondamentale specificarla quando si vuole definire la temperatura di congelamento di un liquido.

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Quando si ha la solidificazione?

Generalmente la solidificazione avviene quando la temperatura scende al di sotto di una temperatura caratteristica, che varia da sostanza a sostanza, detta temperatura di fusione, in quanto coincide con la temperatura a cui avviene il fenomeno inverso della solidificazione ovvero la fusione.

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dilatazione: comportamento anomalo dell'acqua



Trovate 18 domande correlate

Quando l'acqua diventa ghiaccio?

In condizioni normali l'acqua ghiaccia attorno a 0 °C, quando le sue molecole si dispongono secondo un reticolo cristallino che possiamo osservare, per esempio, in un fiocco di neve.

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Quando diminuisce la densità dell'acqua?

In generale, tra 0°C e 4°C la densità acqua aumenta all'aumentare della temperatura, tra 4°C e 100 °C la densità dell'acqua diminuisce all'aumentare della temperatura, quindi il valore di densità acqua raggiunge il massimo valore a 4 gradi, al di sotto o al di sopra di questa soglia, il parametro di densità acqua ...

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Quando l'acqua ghiaccia aumenta di volume?

l'acqua solidificando aumenta di volume; ciò è dovuto al fatto che le molecole si dispongono stabilmente in un reticolo di cristalli secondo una struttura geometrica esagonale, nella quale gli spazi fra molecola e molecola sono maggiori di circa l'8,7% rispetto a quelli tra le molecole allo stato liquido.

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Quando l'acqua congela è da liquida diventa solida diminuisce il peso?

Anche l'acqua ghiacciata ha lo stesso peso: se metti dell'acqua a ghiacciare nel freezer noterai che aumenta di volume, ma la sua massa, e quindi suo il peso, resta invariato: quello che varia è la sua densità, che diminuisce.

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Come si chiama il passaggio di stato da ghiaccio ad acqua?

La fusione è il passaggio dallo stato solido a quello liquido; il ghiaccio fonde quando viene lasciato a temperatura ambiente. Tale trasformazione avviene con acquisto di calore ed è quindi un processo endotermico. Durante la fusione di una sostanza pura, la temperatura del sistema rimane costante.

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Cosa succede durante la fusione di una sostanza solida?

Durante la fusione la sostanza assorbe una certa quantità di calore, detta calore di fusione, che usa per rompere i legami interatomici o intermolecolari che formano il reticolo cristallino e la temperatura smette di salire finché la sostanza non è completamente liquida: finita la fusione, la temperatura ricomincia a ...

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Che cosa accade alle molecole di una sostanza durante la fusione?

Quindi, durante la fusione, l'energia cinetica media delle particelle del solido raggiunge il valore necessario per provocare la rottura del reticolo ed il solido comincia a fondere.

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Cosa succede durante la fusione?

La fusione è il passaggio di una sostanza dallo stato solido allo stato liquido. Per trasformare un solido in liquido è necessario fornire calore alla sostanza, mantenendo costante la sua pressione; quando il solido raggiunge una determinata temperatura, ha inizio il processo di fusione.

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Quando l'acqua aumenta di volume?

Dopo i 4°C l'acqua si comporta normalmente, cioè ad un aumento di temperatura corrisponde un aumento di volume. Ciò avviene, perché le molecole dell'acqua nel momento in cui vanno da 0° a 4°C vanno a occupare gli spazi vuoti tra una molecola e l'altra e quindi aumenta la densità.

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Come varia il volume dell'acqua al variare della temperatura?

L'acqua, a differenza di altri liquidi, presenta uno strano comportamento: fra i 0°C e i 4°C, il suo volume invece di aumentare con la temperatura, diminuisce. Oltre i 4°C il comportamento degli altri fludi. Il comportamento anomalo dell'acqua dipende dalla sua struttura molecolare.

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Come varia la densità dell'acqua?

La densità dell'acqua varia in base alla sua tipologia a 4°C e a 1 atmosfera di pressione e, nello specifico aumenta passando dall'acqua distillata a quella salata in funzione delle sostanze disciolte in essa.

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Cosa influenza la densità dell'acqua?

La sua densità dipende dalla temperatura e dalla pressione a cui viene calcolata. Nello specifico, all'aumentare della temperatura la densità del vapore acqueo diminuisce. La densità del vapore acqueo alla temperatura di 0 gradi alla pressione di una atmosfera è di 0,00060 kg/dm3.

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A quale temperatura l'acqua ghiaccia?

L'acqua congela a 0 °C se si trova a pressione atmosferica, ma per pressioni maggiori il congelamento avviene a temperature più basse.

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Quanto tempo ci vuole per formare il ghiaccio?

In quanto si formano? Il tempo che solitamente ci mettono i cubetti di ghiaccio a formarsi varia da freezer a freezer, ma in media si parla di circa un'ora e mezza.

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Perché l'acqua si ghiaccia solo in superficie?

la densità è massima

; dai 4°C in su le molecole si agitano e aumentano nuovamente la loro distanza reciproca, come negli altri liquidi, diminuendo di densità. Pertanto quando un lago congela, la superficie si raffredda per prima e raggiunge i 4°C, diventando più densa e pesante e quindi inabissandosi.

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Come solidificare i liquidi?

Posiziona un piccolo recipiente con dell'acqua nel congelatore. Lascialo per diverse ore o per tutta la notte. Rimuovilo dal congelatore e controlla cosa è accaduto. L'acqua passa dallo stato liquido a quello solido quando raggiunge 0 gradi Celsius, o 32 gradi Fahrenheit.

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