Quanto dura una Dummy cake?

Domanda di: Irene Coppola  |  Ultimo aggiornamento: 2 agosto 2022
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Trattandosi di torte su base in polistirolo, le dummy cake possono essere conservate per anni, con qualche dovuto accorgimento, evitando ad esempio una fonte di calore diretta (considerate che sono comunque ricoperte di zucchero) o spolverandole con un pennellino asciutto.

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Quanto costa una Dummy cake?

IL PREZZO IN VETRINA DI € 39,99 SI RIFERISCE AD UNA TORTA AD UN PIANO CON DECORAZIONI ED ALTEZZE STANDARD, MA PUOI SCEGLIERE: IL NUMERO DI PIANI, con altezza e diametro base standard: - 1 PIANO, con altezza base di 10 cm e diametro di 25 cm, oltre al sottotorta di 2,5 cm - 2 PIANI, con altezza base di 10 cm e diametro ...

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Cosa è una torta dummy?

Cos'è una dummy cake? Come detto una dummy cake è una torta finta di polistirolo. Esistono varie forme: tonde, quadrati, rettangolari, sferiche, coniche. Ne esistono anche a forma di soggetti particolari quali libri, stelle, luna, fungo o altro.

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Come ricoprire una Dummy cake?

Dovrai passare sotto l'acqua la base in polistirolo e con una carta vetrata a grana molto fine bagnata passala sulla superficie in polistirolo. Vedrai che tutte le imperfezioni spariranno. Però mi raccomando, gratta molto delicatamente il polistirolo, altrimenti rischi di ritrovarti con la base tutta rotta.

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Cosa mettere tra il polistirolo e la torta?

La crema al burro che abbiamo messo tra il sottotorta e il polistirolo e tra il sottotorta e la torta serve a tenere fermo il tutto altrimenti scivolerebbe via (considerate che quando viene messa in frigo, la crema al burro solidifica e blocca il sottotorta).

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Come coprire una dummy con la pasta di zucchero.



Trovate 20 domande correlate

Come unire due basi di polistirolo?

Usa una colla generica per dei progetti semplici.

Ad esempio, se devi fare qualche lavoro artistico o del fai da te non troppo elaborato, il modo più semplice per incollare il polistirolo è quello di usare della semplice colla (come quella che si usa a scuola).

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Come rivestire una base di polistirolo?

Nello specifico prendete della colla vinilica e diluitela in parti uguali con dell'acqua, dopodichè immergete in questa miscela dei pezzi della suddetta carta e fateli aderire su tutta la superficie della scatola di polistirolo.

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Come si fa a far aderire la pasta di zucchero sul polistirolo?

Spennella la sagoma di polistirolo con della colla alimentare o della gelatina neutra per farvi incollare la pasta di zucchero. Quindi adagia la sfoglia sulla struttura e falla aderire alla dummy cake rotonda o quadrata o comunque alla base di polistirolo di qualsiasi forma.

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Cosa fare per non far rompere la pasta di zucchero?

Per prima cosa un trucchetto per non far rompere la pasta di zucchero quando si ricopre una torta, chi ha già provato a farlo sa bene che il punto più fragile è il bordo alto della torta, quindi, dopo aver appoggiato la pasta di zucchero sulla torta dobbiamo fermarla subito sui bordi per i primi 3-4 centimetri facendo ...

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Come coprire il polistirolo per renderlo liscio?

Resinare e rivestire il polistirolo con Duraloid Coatplast Prochima. Per resinare e rivestire le parenti di polistirolo si può utilizzare il Duraloid Coatplast Prochima. È una resina epossidica che si può applicare con un pennello o a spruzzo. Si mette direttamente sul polistirolo e si ottiene un guscio protettivo.

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Come si chiamano le torte finte?

Torta finta: come si fa con le basi di polistirolo

In commercio, trovi le cosiddette dummy cake, delle basi di polistirolo alimentare che hanno diverse forme e dimensioni.

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Quanto dura una torta finta in pasta di zucchero?

Copri la torta e conservala a temperatura ambiente fino a 3 giorni. Per una conservazione a breve termine, basta avvolgere la torta con della pellicola trasparente.

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Quanto costa una torta di cake design?

Ogni torta è un pezzo d'arte commestibile e individuale. Il compenso minimo orario per una torta a tema personalizzata è di circa 20 euro. Pertanto, una torta decente frutto di cake design costa fra i 25 ed i 40 euro/kg e fa la sua bella figura.

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Quanto costano i cake pops?

  • PME LS171 Bastoncini per Lollipop e Cake Pops, 50-Pack, 50 unità € 3,90. ...
  • PME LS170 Bastoncini per Lollipop e Cake Pops, 75-Pack, 75 unità € 6,00. ...
  • PME 16cm Cake Pop Party Lollipop Lolly Candy Sticks High Quality 35 Pk. € 6,09. ...
  • PME Lollipop Sticks confezione da 115 mm 50. € 8,95. ...
  • PME Lollipop Sticks confezione 200mm 25. € 10,95.

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Quanto costa una number cake?

Prezzo al Kg. € 18,00 - Ordine min. 4kg Scegli il peso della Tua Torta Scegli come personalizzarlo Al resto ci pensiamo noi! N.B. Seleziona il peso della torta in base a questa tabella: Kg 4,0 = 25/26 Persone Kg…

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Perché la pasta di zucchero si sgretola?

L'ideale è sminussare leggermente gli angoli del polistirolo e bagnarlo leggermente con il pennello piccolo, stando attenti a non lasciare gocce di acqua sul polistirolo, xkè in quel caso, la pasta di zucchero una volta stesa si rompe. È troppo secca. Un po'd'acqua dovrebbe risolvere.

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Cosa usare per far aderire la pasta di zucchero?

Per attaccare le decorazioni alle torte si può usare la famosa colla edibile, è un prodotto pronto che si trova nei negozi specializzati, io comunque trovo che l'acqua sia un buon collante, ma possiamo utilizzare anche acqua e zucchero a velo o gelatina alimentare.

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Come compattare la pasta di zucchero?

bagna uniformemente il polistirolo con un pennello intriso d'acqua; adagia delicatamente sul polistirolo il foglio di pasta di zucchero che hai precedentemente ammorbidito e modellato; ricorri a una spatola in plastica per far aderire perfettamente la pasta di zucchero.

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Come ammorbidire il panetto di pasta di zucchero?

Per rendere malleabile e lavorabile la pasta di zucchero, maneggiala e impastala con le mani aggiungendo dello zucchero a velo per farla ammorbidire. Metti una spolverata dell'ingrediente anche sul tappetino di silicone, il passaggio contribuisce a non far appiccicare il fondente.

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Come fare la colla alimentare in casa?

Basta infatti creare una soluzione, diluendo circa 15g di Zimolo in 50g di acqua molto fredda, mixando forte con la frusta fino ad ottenere una schiumetta leggera e biancastra. Questa soluzione sarà la tua colla alimentare.

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Come si decora il polistirolo?

Il decoupage è una delle tecniche facili per decorare il polistirolo: vi incolli delle sagome di carta o di altri materiali facendole aderire alla perfezione. Così, “colori” i supporti senza usare necessariamente il pennello, anche se puoi comunque aggiungere dei colori e altri decori.

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Che stucco usare sul polistirolo?

Utilizzare della carta vetrata. In alternativa, se possiedi un pizzico di manualità ed ami il fai da te, lo stucco per il polistirolo lo puoi realizzare con le tue mani. In tal caso, mescola insieme della colla vinilica con del gesso, oppure in alternativa a quest'ultimo utilizza del talco.

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Come attaccare la gomma crepla al polistirolo?

Quando devo incollare la crepla al polistirolo utilizzo la colla a caldo messa in piccole quantità direttamente sulla crepla e non sul polistirolo che altrimenti si scioglierebbe.

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Che tipo di colla usare per il polistirolo?

Per tale tipologia di incollaggio è consigliabile utilizzare UHU Por: resistente al tempo, all'acqua ed è trasparente.

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