Quanto costa produrre un ettaro di pomodoro?

Domanda di: Secondo De Santis  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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Il costo totale per un ettaro di lavorazioni in tutto si attesta sui 3790,50 euro. Focalizzando l'attenzione sui mezzi tecnici, l'irrigazione vale 978 euro, mentre per le piante la spesa si attesta sui 660 euro.

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Quanto rende un ettaro di pomodori?

PRODUZIONE: varia in modo molto sensibile in funzione delle diverse cultivar, delle tecniche colturali adottate e della disponibilità di acqua irrigua. Per la coltura da industria da 200 a 600 q per ettaro, per quelle da mensa da 700 a 2.000 q per ettaro.

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Quanto rendono i pomodori?

Ogni pianta produce in un ciclo colturale da 2 a 5 kg di bacche in pieno campo e da 4 a 8 kg in serra. LE FISIOPATIE: marciume apicale del frutto dovuto a squilibri idrici e carenza di calcio, spaccatura dei frutti in seguito a irrigazioni abbondanti dopo un periodo secco, asfissia radicale per ristagni idrici.

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Quanto costa produrre un chilo di pomodori?

Partendo da questo dato, abbiamo eseguito il seguente calcolo. Un kg di pomodoro viene pagato al produttore 0,07975 euro. Quindi 2,5 kg gli vengono pagati 0,199 euro. In realtà la cifra sarà inferiore, perché i 79,75 euro/tons non sono mai quelli reali (fra scarti, immaturo ecc., il prezzo finale cala).

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Quante piantine di pomodoro vanno in un ettaro di terreno?

per ogni ettaro di coltura sono necessari 60-80 metri quadrati di semenzaio, considerando densità d'impianto di 3500-4500 piante per ettaro. Dopo 40-60 giorni dalla semina le piantine di pomodoro raggiungono lo stadio di 4-5 foglie e un'altezza di 100-150 mm: è questo il momento migliore per il trapianto.

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Quanto si guadagna con 1000 mq di coltivazione di pomodoro INVERNALE in serra ?!?



Trovate 40 domande correlate

Come si calcola il numero di piante per ettaro?

Se invece si volesse conoscere il numero esatto di piantine ad ettaro, occorrerà moltiplicare il numero di quelle presenti all'interno dello schema d'impianto per il coefficiente dato dal rapporto tra 10.000 m2 e la superficie dello schema.

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Quanto costa un quintale di pomodori?

Il risultato finale è stata la media tra queste richieste, vale a dire 10,85 € al quintale. La cosa migliore sarebbe stato il ritocco delle tabelle qualitative, che invece sono rimaste invariate.

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Quanto costa fare la passata di pomodoro?

Quando le bottiglie arrivano sugli scaffali dei supermercati, il prezzo di vendita è molto variegato. La passata di marchi come Cirio o Mutti, è venduta in media a 2,30 €/kg, mentre le bottiglie con il marchio dell'insegna oscillano da 0,74 €/kg di Carrefour Discount, a 1,28 €/kg di Esselunga.

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Perché i pomodori costano tanto?

Ad incidere sulla scarsità dei volumi hanno comunque contribuito anche le crescenti problematiche causate dal virus ToBRFV alle produzioni in serra siciliane. Come conferma Celeste, infatti, “quest'anno molti produttori di pomodori si sono orientati maggiormente su altre colture come le melanzane e le zucchine.

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Quanta salsa viene con 10 kg di pomodori?

se farete una passata piuttosto concentrata, per ogni kg di pomodoro otterrete una media di 450/500 ml di passata. se invece passate le bucce due volte e inserite anche una parte di acqua di vegetazione per ogni kg di pomodoro potrete ottenere fino a 750 ml di passata.

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Quanto produce una pianta di pomodoro da industria?

produzione circa 5,6 milioni di tonnellate; resa media (pieno campo) 560 q/ha (normali 600-800 q/ha); resa media (serra) 720 q/ha (normali 1000-1500 q/ha, ma anche oltre, soprattutto nel caso del fuori suolo).

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Quanto tempo dura la passata di pomodoro?

Ponete i barattoli in un luogo asciutto, fresco, privo di umidità e muffe, meglio se al riparo dai raggi solari. Le passate di pomodoro si conserveranno perfettamente per circa 10-11 mesi. Una volta aperta la passata va conservata in frigo per massimo 4 giorni.

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Quanto si guadagna con un ettaro di zucchine?

PRODUZIONE: varia da 200-500 q per ettaro nelle colture ordinarie di pieno campo a 600-700 con punte che superano i 1.000 q per ettaro in coltura protetta.

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Quali sono le migliori passate di pomodoro?

Le passate di pomodoro Mutti e Alce Nero ottengono il bollino Migliore del Test. Polpa di pomodoro Esselunga in vetta alla classifica: Migliore del Test e Migliore Acquisto. La produzione del pomodoro industriale è diminuita del 10% nel 2022 rispetto allo scorso anno, passando da 6 milioni di tonnellate a 5,4.

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Quanto deve cuocere la passata di pomodoro Mutti?

Dolce al punto giusto, perfetta cremosità che si adatta bene ad ogni formato di pasta, colore rosso vivo e un profumo inconfondibile.. In 20 minuti Mutti vi salva il pranzo..

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Quanto costa il bio?

Un pacco di pasta da NaturaSì, oggi la più diffusa catena di prodotti biologici in Italia, ha un prezzo che oscilla da 1,20 euro fino a quasi 5, a seconda della marca e del grano o cereale utilizzato. Un costo più elevato rispetto all'offerta dei marchi tradizionali.

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Quanto costa una tonnellata di pomodori?

Dopo un'intensa trattativa, il 24 febbraio scorso è stato raggiunto l'accordo sul prezzo del pomodoro da industria nel Nord Italia della campagna 2021: sarà di 92 euro a tonnellata (esclusi i costi dei servizi).

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Quanto costano i pomodori all'ingrosso?

I pomodori tengono botta nel prezzo, con il grappolo che oscilla tra 2,50/2,70 euro il chilo.

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Quanto costano i pomodori San Marzano?

Per i pomodori coltivati dai giovani agricoltori nel primo campo vetrina dell'area nolana e destinati a diventare Pomodoro pelato San Marzano dell'Agro Sarnese e Nocerino si è registrato così un prezzo da record: 55 centesimi di euro al chilogrammo, invece dei 47 concordati con l'industria.

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