Quante gemme si devono lasciare nella potatura della vite?

Domanda di: Ing. Rosalino De rosa  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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Dopo la potatura, il ramo si chiamerà capo a frutto o sperone, a seconda del numero di gemme lasciate. Lo sperone è quel tralcio che dopo esser stato potato, porta al massimo 3 gemme (potatura corta). Il capo a frutto, invece, è il tralcio che ha almeno 4 gemme, fino ad oltre 20 (potatura lunga).

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Quante gemme bisogna lasciare in una vite?

Per calcolare il numero di gemme da lasciare mediamente per vite, questi valori vanni divisi per il numero di viti per ettaro del proprio vigneto, secondo il sistema di potatura (lunga 10-12 gemme).

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Quante gemme lasciare nel Cordone speronato?

Il Cordone speronato è un sistema di allevamento della vite che durante la potatura invernale seleziona 5, 7 germogli ben lignificati e posizionati da cui si ricaveranno altrettanti speroni a due , tre gemme.

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Cosa è la Scacchiatura della vite?

In viticoltura, la “scacchiatura” consiste nell'eliminazione dei germogli erbacei in eccesso, privi di grappoli e/o infruttiferi, che possono essere presenti sui tralci della vite.

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Quando si tolgono le foglie alla vite?

La sfogliatura o defogliazione della vite consiste nell'eliminazione di 5-6 foglie basali, adiacenti ai grappoli, intervenendo da fine maggio a inizio giugno o meglio appena dopo la fase di fine allegagione, per rimandare o ripetere l'operazione, eventualmente, dopo l'invaiatura, a poche settimane dalla vendemmia.

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POTATURA DELLA VITE EP.14: Controllare la posizione delle gemme.



Trovate 30 domande correlate

Quando si tolgono le femminelle alla vite?

L'intervento va eseguito entro la fine di giugno, in modo da arrestare l'allungamento del giovane germoglio che avviene a spese delle sostanze di riserva, quindi la cimatura diminuisce il consumo di tali sostanze a vantaggio della produzione, inoltre, deviando l'afflusso di linfa dall'apice ai grappolini, ne migliora l ...

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Quali piante si possono potare in estate?

In linea di massima, la potatura estiva deve avvenire per quelle piante che hanno già fruttificato come l'albicocco, il lampone, il limone e il ribes. La potatura consiste nell'effettuare la cimatura, la sfogliatura, la torsione, il diradamento dei frutti e nell'asportare la maggioranza dei rami che hanno fruttificato.

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Quando tagliare i tralci della vite?

Il lavoro di cimatura deve essere terminato entro la fine del mese di giugno, per consentire alla vite di sviluppare i nuovi germogli, le femminelle, in tempo utile per contribuire all'ingrossamento e alla maturazione dei grappoli; le foglie di nuova formazione, infatti, sono molto più efficienti nell'elaborare gli ...

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Quando si effettua la potatura verde della vite?

La potatura verde viene effettuata nel periodo primaverile estivo in quanto si svolge prevalentemente sugli organi verdi della vite.

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Dove sono le femminelle?

Le femminelle rappresentano i germogli derivanti dalle gemme pronte. Esse si sviluppano all'ascella delle foglie e sono per lo più poco produttive o sterili. In ogni caso, anche i pochi grappoli prodotti, raramente raggiungono una maturazione accettabile e perciò vengono trascurati durante la raccolta.

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Quanti grappoli per tralcio?

La potatura è a cordone e ci sono 5-6 tralci per pianta.

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Cosa succede se non si potano le viti?

Cosa succede se non si pota la vite? Se non si pota, come succede alla vite selvatica in natura o come si faceva nelle forme di viticoltura primitiva, la pianta tende a crescere molto e a produrre tanti grappoli. Sono piccoli, poco dolci e poco equilibrati.

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Cosa sono gli speroni nella vite?

Il cordone speronato è una forma di allevamento della vite a potatura corta, cioè adatta a viti che fruttificano su gemme poste alla base dei tralci e quindi è sconsigliato per le piante con scarsa fertilità.

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Cosa sono le gemme delle viti?

La gemma è l'unità fondamentale della produzione. Sulla vite ve ne sono tre tipi diversi: Gemme pronte. Sono le prime a formarsi e possono originare un germoglio più o meno robusto (femminella) già nel corso dell'anno.

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Quando cominciano a germogliare le viti?

La vite è una pianta molto singolare che è riuscita ad evolversi in situazioni climatiche particolari. Mediamente la vite germoglia tra la fine di marzo e metà aprile.

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Cosa vuol dire la potatura verde?

Nella gestione e nella potatura della vite, per potatura verde si intendono tutti gli interventi che consentono di regolare lo sviluppo della chioma della vite e di equilibrare il rapporto tra superficie fogliare e produzione.

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Quando potare la vite in inverno?

Potatura vite: periodo

La potatura invernale si deve effettuare tra novembre e marzo, durante il periodo di riposo vegetativo della pianta, con interventi di taglio che dipendono dalla forma di coltivazione.

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Come e quando potare la vite a Pergola?

Il periodo per la potatura della vite normalmente è l'inverno, quando la pianta ha perso completamente le foglie. Il periodo ideale per la potatura invernale della vite è gennaio o febbraio.

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In che fase lunare si effettua la potatura delle viti?

La tradizione vuole che la potatura si operi in luna calante, in quanto a circolazione di linfa ridotta avremo un pianto ridotto, il pianto è collegato alla cicatrizzazione dei tessuti, che in prossimità del taglio, chiudono i vasi e proteggono la parte tagliata da eventuali marciumi ed attacchi parassitari.

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Quando si fa la spollonatura?

Per eseguire bene la spollonatura occorre intervenire precocemente, cioè quando hanno lunghezza inferiore ai 15-20 cm e si staccano facilmente dal legno vecchio senza creare ferite profonde o slabbrate.

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Quando potare in estate?

Le piante con una crescita molto veloce che necessita di essere rallentata vanno potate in estate. Le piante che fioriscono all'inizio dell'estate e gli arbusti sempreverdi vanno potati a giugno-luglio, dopo la fioritura. Gli arbusti rifiorenti vanno potati da giugno a settembre.

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Cosa si pota a luglio?

Luglio – Nel pieno dell'estate si procede con la potatura di quelle piante che hanno già fruttificato come, per esempio, l'albicocco, il lampone, il limone e il ribes. È il momento giusto per asportare la stragrande maggioranza dei rami che hanno fruttificato.

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Cosa si pota ad agosto?

Potature del mese di agosto

Nel periodo che intercorre tra le fasi di luna nuova e luna calante, a fine raccolta, effettuare la potatura estiva, su ciliegio, pesco, albicocco, ribes ecc. Effettuare il diradamento dei rami, eliminare i succhioni e i polloni basali soprattutto sugli ulivi.

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Quando diradare i grappoli di uva?

Fino a poco prima del momento dell'invaiatura (cambio di colore degli acini) è possibile diradare i grappoli per equilibrare la produzione ed eliminare eccessi produttivi indesiderati.

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