Come si chiama la corteccia della vite?

Domanda di: Dr. Nathan Ricci  |  Ultimo aggiornamento: 18 luglio 2022
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La struttura legnosa della vite, che emerge dal suolo e dalla quale si diramano le altre parti vegetative della pianta, è il fusto o tronco, avvolto in una sorta di scorza o corteccia protettiva che prende il nome di ritidoma.

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Come si chiama il fusto della vite?

Nella pianta della vite, il ceppo è la parte principale e più grossa, che spunta dal terreno e da cui si diramano le branche. Anche detto fusto, o tronco, ha un aspetto contorto ed è avvolto dal ritidoma*, che si sfalda in senso longitudinale.

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Come si chiamano tutte le parti della vite?

La pianta della vite, si compone di due parti: l'apparato ipogeo e l'apparato epigeo. L'apparato ipogeo è la parte nel terreno, l'apparato radicale che ancora la pianta al terreno ed assorbe acqua e sali minerali. Le radici possono derivare sia da semi sia da tralci.

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Come si chiamano i ramoscelli della vite?

tralcio Ramo giovane delle viti, detto anche germoglio se non è ancora lignificato, e sarmento se è secco e staccato dalla pianta.

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Come si chiama il frutto della vite?

Il frutto della vite, costituito da un'infruttescenza (grappolo composto di cime), comprendente un certo numero di bacche (acini o chicchi) di vario colore, dal verde al giallo-dorato, al rosso, al bluastro, al nero-violaceo, portate da un complesso di ramificazioni (raspo).

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Le forme e i tempi della vite: morfologia e fenologia



Trovate 45 domande correlate

Dove si trova la pruina?

È particolarmente visibile sulle bucce di acini d'uva e di specie del genere Prunus (esempi: il prugnolo, il mirabolano) e sulle foglie di piante grasse quali le crassulacee come uno strato opaco biancastro o su alcune graminacee come il sorgo ed anche sulle galbule del genere Juniperus.

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Qual'è il frutto dell'uva?

L'uva e le sue parti

Con questo termine s'intende un insieme o un raggruppamento di frutti, o meglio di bacche o acini. Le bacche sono la parte principale, ma non unica, del grappolo, tecnicamente il prodotto dell'infiorescenza della vite.

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Come si chiamano le gemme della vite?

Sono chiamati germogli o pampini quando sono erbacei, tralci quando sono lignificati e sarmenti quando sono staccati dalla pianta dopo la potatura. Una volta raccorciati prendono il nome di capo a frutto o sperone secondo il numero di gemme lasciate.

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Cosa sono le branche della vite?

Sul fusto si inseriscono le branche (rami di più anni). Le branche sono strutture legnose che hanno la stessa età del tronco o un anno di meno rispetto ad esso e si dipartono dallo stesso. Sono costituite da legno vecchio con più di due anni di età.

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Come si chiamano le parti di un grappolo d'uva?

LE PAROLE DEL VINO // 7: LE PARTI DELL'UVA

Graspo, pedicello, acini con vinaccioli, buccia e polpa: ecco le parti principali del grappolo, ognuna con caratteristiche e proprietà peculiari.

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Cosa sono i germogli della vite?

Il germogliamento della vite è il fenomeno rappresentato dal rigonfiamento delle gemme, la schiusura delle brattee e la fuoriuscita del germoglio.

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A cosa servono i viticci?

In botanica i viticci o cirri, nelle piante rampicanti angiosperme, sono organi di attacco o sostegno; si tratta di grappoli o di infiorescenze modificate che permettono alla pianta di aggrapparsi nelle altre piante o a sostegni vari.

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Cosa sono gli speroni nella vite?

Il cordone speronato è una forma di allevamento della vite a potatura corta, cioè adatta a viti che fruttificano su gemme poste alla base dei tralci e quindi è sconsigliato per le piante con scarsa fertilità.

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Come è fatta la pianta della vite?

Il frutto della vite è una bacca, che nella terminologia tecnica e comune è detta sempre acino. Gli acini sono riuniti in un'infruttescenza detta grappolo da un rachide o raspo. L'epicarpo è detto buccia, il mesocarpo polpa, i semi, infine, sono detti vinaccioli.

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Come si chiama la pianta della vigna?

La vite. La vite è una pianta appartenente alla famiglia delle vitacee, di cui si conoscono diverse specie, tra le quali quella europea (vitis vinifera) e quella americana.

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Come si chiama la foglia di vite?

La prima è la foglia della vite, chiamate pampino.

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Quali sono le femminelle della vite?

Introduzione. Le femminelle rappresentano i germogli derivanti dalle gemme pronte. Esse si sviluppano all'ascella delle foglie e sono per lo più poco produttive o sterili. In ogni caso, anche i pochi grappoli prodotti, raramente raggiungono una maturazione accettabile e perciò vengono trascurati durante la raccolta.

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Quanto vive la pianta della vite?

Una volta piantata, la vite rimane improduttiva durante i primi due anni e comincia a produrre uva al terzo anno. La vite può continuare a produrre fino a 50 anni o più a seconda delle condizioni ambientali.

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Che cos'è il capo a frutto?

Il capo a frutto è destinato a produrre i germogli fruttiferi. Il tronco della pianta di vite (ceppo), viene impostato a un'altezza variabile dai 50 ai 100 cm. Solitamente ci si orienta a un'altezza media di 70-80 cm, che favorisce le operazioni di potatura e la vendemmia.

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Cosa sono le gemme Ibernanti?

In botanica (anche svernante), si dice di gemma che, formatasi in primavera, passa l'inverno sulla pianta e si sviluppa nella primavera successiva; durante la permanenza sul ramo è protetta con squame (perule), talora pelose o vischiose, dall'azione di agenti esterni.

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Come si chiamano i Nocciolini dell'uva?

Il vinacciolo è il seme dell'acino dell'uva (costituito appunto da buccia, polpa e vinaccioli). La caratteristica fondamentale dei vinaccioli è l'elevato contenuto di polifenoli e di oli.

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Che cosa e l'uva?

L'uva è il frutto della Vitis vinifera, la specie più coltivata della famiglia delle Vitaceae. Quest'ultima include piante originarie di diverse aree del mondo.

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Chi non deve mangiare uva?

L'uva va consumata con moderazione da chi soffre di ulcera, colite, patologie renali e diabete (soprattutto l'uva nera che ha un alto contenuto di zuccheri). E' sconsigliata anche ai bambini al di sotto dei quattro anni perché la buccia potrebbe risultare poco digeribile.

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Che cos'è la pruina vino?

Il Glossario sul Vino di Quattrocalici

La pruina è una sostanza di consistenza cerosa che viene prodotta dalle cellule superficiali dell'epidermide dell'acino. La pruina non è una caratteristica solo dell'uva ma è presente sulla buccia di molti altri frutti, anche se sugli acini d'uva è particolarmente evidente.

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Che cosa sono gli acini d'uva?

acĭnus]. – 1. a. Chicco o granello d'uva: è il frutto della vite, del tipo bacca, costituito dalla buccia (o epicarpio) e dalla polpa (o mesocarpio), nella quale sono contenuti di solito da 1 a 4 semi (detti vinacciòli o fiòcini).

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