Quale legge ha modificato il quadro normativo in materia di etichette?

Domanda di: Dr. Lucrezia Piras  |  Ultimo aggiornamento: 17 settembre 2025
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1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

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Qual è la normativa che regola le etichette alimentari?

Le etichette alimentari sono regolamentate dalla normativa europea di riferimento, chiamata Regolamento UE 1169/2011, che sancisce che le informazioni riportate sull'etichetta di un prodotto alimentare confezionato debbano essere leggibili, trasparenti, vere, pertinenti e verificabili.

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Cosa prevede il regolamento CE 1169/2011?

1169/2011 (UE) richiama esplicitamente quali debbano essere i principi guida e la tipologia di informazioni che gli operatori devono adottare relativamente agli alimenti commercializzati.

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura degli alimenti preimballati?

Le informazioni obbligatorie sugli alimenti preimballati devono apparire su un etichetta apposta sul prodotto o direttamente sull'imballaggio. Devono essere evidenti, facilmente leggibili e possibilmente indelebili. La dimensione dei caratteri deve rispondere a specifiche regolamentate da apposite normative.

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L etichettatura dei prodotti alimentari a partire da dicembre 2014 sarà disciplinata dalla norma?

Come è noto il Regolamento (UE) n. 1169/2011, pubblicato in data 22 novembre 2011 ed entrato in vigore il 13 dicembre 2011, verrà applicato a partire dal 13 dicembre 2014 per le disposizioni in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti e dal 13 dicembre 2016, per l'etichettatura nutrizionale.

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Introduzione al corso "Normativa e sistema sanzionatorio in materia di etichettatura"



Trovate 27 domande correlate

Qual è il riferimento normativo per la preparazione di un'etichetta alimentare?

L'etichettatura alimentare è disciplinata dal Regolamento europeo 1169/2011 (pdf).

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Che cos'è la direttiva 2000/13/CE?

Direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 marzo 2000, relativa al ravvicinamento delle legislazioni degli Stati membri concernenti l'etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari, nonché la relativa pubblicità [Cfr. atti modificativi].

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Quale regolamento ha introdotto un nuovo sistema di classificazione ed etichettatura?

1272/2008 del 16 dicembre 2008, denominato Regolamento CLP (Classification, Labelling and Packaging) è entrato in vigore nell'Unione Europea il 20 gennaio 2009 ed ha introdotto un nuovo sistema di classificazione, etichettatura ed imballaggio delle sostanze e delle miscele.

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Quali sono le normative che regolano l'etichettatura dei mangimi?

L'etichettatura e la presentazione dei mangimi sono regolamentate dalle normative comunitarie europee, in particolare dal Regolamento (CE) 767/09. Si tratta di norme fondamentali per garantire trasparenza, sicurezza del prodotto e utilizzo corretto.

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Quali sono le indicazioni obbligatorie da riportare in etichetta?

78/2014, le informazioni obbligatorie sono: la marca, la denominazione di vendita (nome che identifica il prodotto), la sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento e il luogo di origine o di provenienza del prodotto. l'elenco degli ingredienti, cominciando da quelli presenti in maggiore quantità

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Che cos'è il Decreto legislativo 231 del 2017?

231. Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e l'adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del medesimo regolamento (UE) n.

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Cosa stabilisce il regolamento 1924/2006?

Il Regolamento 1924/2006 stabilisce le regole per l'utilizzo delle indicazioni nutrizionali e di salute (Claims) che possono essere rivendicate sulle etichette degli alimenti e/o con la pubblicità.

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Che cosa prevede il regolamento CE n. 1272/08 detto regolamento CLP?

L'obiettivo del CLP è di determinare quali proprietà di una sostanza o di una miscela permettano di classificarla come pericolosa, affinché i pericoli che essa comporta possano essere adeguatamente identificati e resi noti.

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Cosa stabilisce il Regolamento CE n. 1169/11?

UE n. 1169/11 stabilisce i criteri sulla messa a disposizione e posizionamento delle informazioni obbligatorie sugli alimenti, stabilendo che per tutti gli alimenti siano rese disponibili e facilmente accessibili le relative informazioni obbligatorie di cui agli artt. 9 e 10 del provvedimento.

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Come si creano le etichette alimentari a norma di legge?

Per creare etichette per prodotti alimentari è necessario indicare le seguenti informazioni obbligatorie:
  1. Denominazione commerciale del prodotto.
  2. Elenco completo degli ingredienti.
  3. Dichiarazione nutrizionale del prodotto.
  4. Presenza di ingredienti o possibili tracce di essi che causano intolleranze alimentari e allergie.

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Cosa è obbligatorio scrivere sulle etichette?

La denominazione specifica dell'alimento contenuto deve essere riportata su ogni imballaggio alimentare stampato. A differenza dei nomi dei prodotti, che di solito sono inventati per motivi di vendita, i nomi degli alimenti indicano chiaramente di cosa si tratta.

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Cosa stabilisce la direttiva 10/2011?

10/2011 stabilisce attualmente che le sostanze utilizzate nella fabbricazione degli strati di materia plastica in materiali e oggetti di materia plastica devono essere di una purezza appropriata all'uso previsto e prevedibile del materiale o dell'oggetto.

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Che cos'è la direttiva 2017/1371?

La direttiva (UE) 2017/1371 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 5 luglio 2017, nota come "direttiva PIF", reca norme per la lotta contro la frode che lede gli interessi finanziari dell'Unione mediante il diritto penale.

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Che cos'è la direttiva europea 2019/1158?

2019/1158 del Parlamento europeo e del Consiglio del 20 giugno 2019. La direttiva, che è entrata in vigore il 1 agosto, è relativa all'equilibrio tra attività professionale e vita familiare per i genitori e i prestatori di assistenza, ed abroga la precedente direttiva 2010/18/UE del Consiglio.

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Qual è il riferimento per la classificazione, l'etichettatura e il confezionamento delle sostanze chimiche?

1272/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla classificazione, all'etichettatura e all'imballaggio delle sostanze e delle miscele (GU L 126 del 22.5.2010, pag. 1).

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Qual è la normativa di riferimento per i claim nelle etichette alimentari?

1169, nello specifico caso di claims salutistici e nutrizionali, si deve fare riferimento ai reg. UE 1924/2006 e reg. UE 432/12 e successive modifiche, che disciplinano le indicazioni nutrizionali e sulla salute (CLAIMS) proposte sulle etichette degli alimenti e/o con la pubblicità.

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Cosa si intende per shelf life?

Il termine shelf life significa letteralmente “vita di scaffale” e nell'ambito della sicurezza alimentare viene utilizzato per indicare la vita commerciale del prodotto, ovvero il periodo di tempo che intercorre fra la produzione e il consumo dell'alimento senza che ci siano rischi per la salute del consumatore.

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Qual è la differenza tra tracciabilità e rintracciabilità?

Tracciabilità: da monte a valle, consente di registrare e documentare per ogni lotto le fasi del processo produttivo e le materie prime utilizzate. Rintracciabilità: da valle a monte, ha l'obiettivo di ricostruire il percorso alimentare in tutte le fasi di produzione.

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Quali tra le seguenti informazioni devono obbligatoriamente comparire in un'etichetta?

In particolare l'etichetta apposta sulla confezione “deve contenere le seguenti informazioni: nome, indirizzo e numero di telefono del fornitore o dei fornitori; quantità nominale della sostanza o miscela contenuta nel collo messo a disposizione; identificatori di prodotto (nome e numeri);

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In che lingua devono essere scritte le indicazioni obbligatorie in etichetta?

I prodotti destinati al consumatore, commercializzati sul territorio italiano, devono riportare obbligatoriamente, in lingua italiana sull'etichetta, sul prodotto, sulla confezione o sul foglio informativo, le indicazioni relative: alla denominazione legale o merceologica del prodotto.

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