Cosa può provocare la carenza di vitamina B12?

Domanda di: Maggiore Bellini  |  Ultimo aggiornamento: 4 agosto 2022
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Una carenza grave di vitamina B12 può danneggiare i nervi, causando formicolio o perdita di sensibilità nelle mani e nei piedi, debolezza muscolare, perdita dei riflessi, difficoltà di deambulazione, confusione e demenza. La diagnosi di carenza di vitamina B12 si basa su esami del sangue.

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A cosa è dovuta la mancanza di vitamina B12?

Le cause più comuni di carenza di vitamina B12 includono quantità insufficiente nella dieta (p. es., in vegani), diminuito assorbimento, diminuzione della secrezione acida correlata all'età, e gastrite atrofica metaplastica autoimmune (che provoca anemia perniciosa).

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Cosa fa abbassare la vitamina B12?

Per contrastare l'ipervitaminosi di B12 è consigliabile rinunciare ad alcuni alimenti d'origine animale come uova, latte e derivati, carne e pesce, riducendo anche il consumo di alcuni prodotti di origine vegetale che contengano questa vitamina (es. il germe di grano, la soia e i legumi).

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Quali sono i pazienti a rischio di carenza di vitamina B12?

La carenza dovuta all'insufficiente apporto di vitamina B12 è infrequente, ma può essere riscontrata in caso di malnutrizione e nei soggetti vegani (che non consumano alcun prodotto di origine animale, inclusi latte e uova) e nei loro neonati, se allattati al seno.

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Qual è l alimento più ricco di vitamina B12?

Il primato spetta al fegato di agnello, con 90 µg per etto, seguito dal fegato bovino, con circa 60 µg per etto. Una porzione di fegato di vitello, dunque, copre di oltre 25 volte il fabbisogno giornaliero di questa vitamina.

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Mai Ignorare Questi 10 Segni Di Carenza Di Vitamina B12!



Trovate 22 domande correlate

In quale frutta o verdura si trova la vitamina B12?

Secondo l'attuale stato delle ricerche, la vitamina B12 può essere assunta da alimenti come la carne, il pesce, i frutti di mare, le uova e i prodotti lattiero-caseari. Eccone una selezione: Fegato di bovino o di vitello (100g): 60 fino a 65 µg.

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Quali legumi contengono vitamina B12?

Alcuni legumi come fagioli, lenticchie e piselli, abbinati a riso o pasta integrale e Parmigiano Reggiano.
...
Fonti
  • Vitamin B12 or folate deficiency anaemia. ...
  • Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised.

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Quando assumere vitamina B12 mattina o sera?

In qualsiasi momento, non c'è legame con il pasto, basta avere la bocca pulita. Questo perché per la vitamina B12 va scelto un integratore di tipo sublinguale (cioè la compressa va fatta sciogliere sotto la lingua) e quindi una parte della vitamina non passa dal sistema digestivo ma entra direttamente in circolo.

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Quale vitamina B12 comprare?

Classifica miglior vitamina B12
  • WeightWorld Vitamina B12 da 1000mcg – B12 Metilcobalamina ad Alto Dosaggio. ...
  • Nutravita Vitamina B12 1000 mcg – Metilcobalamina B12 Vegana. ...
  • Be-Total Betotal Advance B12 30 Flaconcini – 200 g. ...
  • Vitamaze – B12 ad alto Dosaggio con Acido Folico + B6 Metilcobalamina, 180 Compresse Vegan.

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Quali sono le vitamine per i nervi?

Le vitamine del gruppo B, in particolare, assumono compiti importanti per i nervi e la psiche. Ad esempio, le vitamine B1, B6 e B12 contribuiscono al normale funzionamento del sistema nervoso. Tra le vitamine importanti antistress ci sono il complesso vitaminico B, la vitamina C e la vitamina E.

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Come assumere vitamina B12 in modo naturale?

La vitamina B12 è indispensabile per l'organismo, si trova soprattutto in fonti di origine animale, come il fegato, la carne rossa, il pesce; in campo vegetariano è contenuta nel rosso d'uovo e, in minore quantità, nei formaggi, stagionati soprattutto.

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Cosa mangiare per integrare la vitamina B12?

Carne (in particolare manzo, maiale, fegato e altre frattaglie), uova, cereali arricchiti, latte, molluschi, ostriche, salmone e tonno sono ottime fonti di vitamina B12.

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A cosa serve il Be-Total?

Betotal compresse: cos'è e a cosa serve

Be-Total è un integratore alimentare a base di Vitamine del Gruppo B. Le vitamine B sono definite Vitamine Energetiche perché permettono di metabolizzare correttamente il cibo e di trasformarlo in “carburante” per il nostro corpo.

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Qual è la vitamina che fa crescere i capelli?

Le vitamine del gruppo B, in generale, aiutano a mantenere i capelli in buone condizioni di salute. Una carenza grave di Vitamina B comporta capelli grassi, forfora, capelli spenti e calvizie; fonti di vitamina B sono i fagioli, le uova, le verdure in genere, i cereali integrali e le alghe.

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Cosa succede se si assume troppa vitamina B12?

I sintomi da eccesso di vitamina B12, quando registrati, sono tremore, gonfiori, eccessivo nervosismo, reazioni allergiche e battito cardiaco accelerato. Alte dosi possono comportare inoltre problemi ai reni.

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Che frutta contiene la vitamina B?

La vitamina B12 in modo particolare può essere attinta da carne, pesce ed uova, così come da legumi e fagioli, lenticchie e ceci, farina d'avena, riso integrale, cereali, pane e pasta. Le noci, il lievito di birra, le bacche e le banane sono anche ricche di vitamina B9.

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Come capire se si ha bisogno di vitamine?

Sono così importanti che se ti mancano le vitamine, ci sono dei segni fisici evidenti quasi da subito.
  1. Capelli e unghie fragili se ti mancano le vitamine.
  2. Ulcere alla bocca o cheliti angolari.
  3. Le gengive possono sanguinare se ti mancano le vitamine.
  4. Scarsa visione notturna o gonfiore della congiuntiva.

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A cosa serve la vitamina B12?

Vitamina B12: a cosa serve

In particolare, è necessaria al metabolismo degli aminoacidi, degli acidi nucleici – insieme dell'acido folico coadiuva la sintesi del DNA e dell'RNA – e degli acidi grassi. È altresì fondamentale nella produzione dei globuli rossi e nella formazione del midollo osseo.

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Come capire se si ha bisogno di vitamine?

Sono così importanti che se ti mancano le vitamine, ci sono dei segni fisici evidenti quasi da subito.
  1. Capelli e unghie fragili se ti mancano le vitamine.
  2. Ulcere alla bocca o cheliti angolari.
  3. Le gengive possono sanguinare se ti mancano le vitamine.
  4. Scarsa visione notturna o gonfiore della congiuntiva.

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Qual è la causa dell'anemia perniciosa?

Cause. Le possibili cause scatenanti l'anemia perniciosa sono: abuso di farmaci antiulcera, asportazioni chirurgiche dell'ileo o di una parte dello stomaco (sedi di assorbimento della vitamina B12), celiachia, dieta vegetariana, infezione da H. Pylori, inserzione di un bypass gastrico, morbo di Crohn.

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Quali sono i sintomi dell'anemia perniciosa?

Sintomi
  • Ematologici (correlati alla riduzione dei globuli rossi), quali: Pallore cutaneo. Senso di stanchezza generalizzata. Respiro affannoso. ...
  • Gastroenterici: Difficoltà digestive. Riduzione dell'appetito. Diarrea. ...
  • Neurologici: Perdita di sensibilità a carico degli arti. Debolezza muscolare. Riduzione dei riflessi.

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Quali sono i sintomi di anemia perniciosa?

La diagnosi di anemia perniciosa è posta con:
  1. dimostrazione di anemia megaloblastica all'analisi dello striscio di sangue periferico;
  2. presenza di auto-anticorpi anti-fattore intrinseco e anti-cellule parietali gastriche circolanti nel sangue;
  3. bassi livelli sierici di vitamina B12;

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Come si chiama la B12 negli esami del sangue?

Descrizione. La vitamina B12 (o cobalamina) è una molecola essenziale per la sintesi del DNA e necessaria per la produzione delle cellule del sangue, della guaina che ricopre i nervi e di alcune proteine; viene utilizzata nel riciclo dell'omocisteina e dei folati.

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Che vitamina manca quando fanno male le gambe?

DOLORI E AFFATICAMENTOAnche la presenza di dolori articolari e muscolari o sensazioni di stanchezza e affaticamento possono essere una spia della carenza di vitamina D. In generale, la cosa più importante da tenere in considerazione è che la carenza di vitamina D può indebolire le difese immunitarie.

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Come si chiama l'esame per la vitamina B12?

La vitamina B12 e i folati possono essere prescritti quando l'emocromo e/o lo striscio di sangue, eseguiti come indagini di routine o come parte della valutazione di anemia, indicano la presenza di GR più grandi della norma, conta eritrocitaria bassa, ematocrito basso ed emoglobina bassa.

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