Cosa fare con prodotti scaduti?

Domanda di: Danuta Ferretti  |  Ultimo aggiornamento: 29 ottobre 2025
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Rivolgiti al personale del punto vendita e mostra il prodotto scaduto insieme allo scontrino. Salvo casi eccezionali, saranno loro i primi a scusarsi e a rimediare.

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Cosa bisogna fare nel caso di prodotti scaduti?

Il consumatore ha diritto a vedersi restituire il prezzo del prodotto avariato oppure la sostituzione dello stesso, sempre conservando lo scontrino. Se invece ci si accorge di aver ingerito cibo avariato solo dopo essersi sentiti male, è possibile richiedere un risarcimento al venditore del danno alla salute subito.

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Il supermercato può vendere prodotti scaduti?

Il supermercato può vendere quindi il prodotto scaduto (o in scadenza) segnandolo sulla confezione dove ci sarà ovviamente anche la data della scadenza.

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Cosa fare con alimenti scaduti?

In questo caso quindi, se l'alimento viene consumato successivamente, che siano giorni, settimane o mesi (in base al tipo di alimento), non dovrebbe apportare danni alla salute. Da ricordare che l'alimento, al momento del consumo oltre la data di scadenza, dovrà comunque essere sigillato.

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Quanto tempo dopo la scadenza si può mangiare un prodotto?

Prodotti a base di carne confezionati, come affettati, prodotti di salumeria crudi, cotti, stagionati durano fino a 1 mese oltre il Tmc. Dolci e biscotti confezionati, confetture e conserve, farine e cereali, pasta secca, riso, cous-cous, snack secchi dolci e salati durano fino a 1-2 mesi oltre il termine.

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Trovate 38 domande correlate

Quando si congela si blocca la scadenza.?

Un alimento surgelato, almeno in teoria, non ha una scadenza, a patto che sia conservato a una temperatura sempre uguale o inferiore a -18° C.

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Quanti giorni dopo la scadenza si può mangiare lo yogurt?

Il risultato è stato che gli yogurt, se conservati secondo le regole, sono perfettamente commestibili fino a tre settimane dopo la data di scadenza. Infatti, sia il Ph (che misura l'acidità) che i livelli batterici son rimasti tutti al di sotto del limite imposto dalla legge per tutta la durata dell'esperimento.

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Cosa fare se hai mangiato qualcosa di scaduto?

In caso di intossicazione alimentare è consigliato chiamare tempestivamente un centro antiveleni o il pronto soccorso, riferendo che cosa si è mangiato e in quali quantità.

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Quali cibi si possono mangiare anche se scaduti?

I cibi secchi o quelli privi di acqua o a lunga conservazione sono quelli che subiscono meno deterioramenti nel tempo e di conseguenza che è possibile consumare anche successivamente alla data di scadenza. Fanno parte di questa categoria prodotti come biscotti, pasta, riso, cereali e prodotti in scatola.

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Come smaltire alimenti scaduti?

Devono essere smaltiti nel bidone dell'umido, se disponibile, o nel bidone del residuo secco non riciclabile. In entrambi i casi, è necessario chiuderli in sacchetti biodegradabili e compostabili.

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Quali sono i prodotti che non scadono mai?

12 cibi che non scadono mai
  • LA PASTA. ...
  • IL RISO. ...
  • IL FARRO E L'ORZO. ...
  • I LEGUMI SECCHI. ...
  • IL TONNO IN SCATOLA. ...
  • IL SALE. ...
  • LO ZUCCHERO. ...
  • IL CAFFE'

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La vendita di prodotti scaduti è un reato?

La Suprema Corte di Cassazione, Sez. III Pen. con la sentenza n. 30425 del 11/07/2012, ha chiarito che mettere in vendita alimenti il cui termine minimo di conservazione è “scaduto” non integra alcuna ipotesi di reato.

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Cosa succede se usi prodotti scaduti?

Perdono efficacia (meno pigmento, coprenza ridotta, instabilità della formula) Possono sviluppare batteri, muffe e altri microrganismi invisibili. La loro composizione chimica può alterarsi e diventare citotossica.

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Dove buttare la pasta secca scaduta?

Dove buttare la pasta scaduta

Ovviamente, va buttata senza la scatola, la quale, invece va eliminata a parte, nel contenitore della plastica o della carta a seconda del materiale di cui sia fatta.

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Si possono mangiare i salumi scaduti?

Quelli affettati e confezionati vanno consumati entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Oltre il termine vi è il rischio che possano sviluppare delle tossine. Hanno scadenze variabili dai 6 ai 12 mesi che è consigliabile rispettare.

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Cosa succede se mi vendono un prodotto scaduto?

Se un prodotto è scaduto, significa che non rispetta più gli standard di sicurezza alimentare. Di conseguenza, chi lo vende, ovvero il supermercato o il negozio, ne è responsabile. Cosa dice la legge? Prodotto difettoso: vendere un prodotto fatto con ingredienti scaduti configura un caso di "prodotto difettoso".

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Si possono mangiare i biscotti scaduti da un mese?

Biscotti e crackers

Si possono mangiare anche due o tre mesi dopo il termine di conservazione, senza incorrere in alcun rischio per la salute. Unico problema: potrebbero perdere un po' croccantezza e fragranza.

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La muffa verde nello yogurt è dannosa?

La presenza della caratteristica muffa farinosa dal colore verde o bianco che compare su frutta, verdura, pane e latticini, non provoca malessere in quanto dannosa o nociva, ma semplicemente per via del cattivo sapore, ma non per una particolare tossina in essa contenuta.

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Come riciclare lo yogurt scaduto?

COME UTILIZZARE LO YOGURT SCADUTO

Ne indichiamo cinque in particolare: sbiancare i denti, pulire l'ottone, lenire le scottature, fare un impacco idratante, preparare un peeling naturale.

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Si può mangiare carne congelata da un anno?

Vi state allora domandando se sia ancora commestibile? Ebbene sì, la carne congelata è sicura da mangiare anche dopo 2 anni (a patto che sia stata congelata correttamente), ma il sapore, l'odore e l'aspetto si saranno notevolmente modificati, rovinando il gusto delizioso della carne fresca.

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Cosa significa la presenza di ghiaccio nel cibo congelato?

L'eventuale presenza di ghiaccio sulla confezione o al suo interno sta ad indicare che il prodotto potrebbe aver subìto sbalzi di temperatura.

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Quale carne non si può congelare?

Secondo la norma europea la carne fresca non può essere congelata in qualsiasi fase della filiera, in particolare in prossimità della scadenza commerciale.

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Dove si butta la passata di pomodoro scaduta?

Puoi aprirli con l'apriscatole, svuotare il contenuto in un sacchetto di carta o in un sacchetto compostabile, mettere il sacchetto nel bidone del compost per la raccolta. Oppure puoi svuotare il contenuto in un sacchetto della spazzatura e metterlo nel tuo bidone della spazzatura per la raccolta.

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Dove si butta la carne scaduta?

Nell'organico (o umido) finiscono tutti i rifiuti alimentari, principalmente scarti e avanzi che siano essi cotti o crudi. Anche i cibi scaduti e avariati possono esser considerati rifiuti organici, però l'importante è che vengano chiaramente separati e gettati via senza il loro involucro.

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Dove buttare una scatoletta di tonno?

Le confezioni che racchiudono più scatolette, come quelle del tonno in scatola, sono in cartoncino e vanno conferite nella raccolta della carta.

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