Come vendere i dolci fatti in casa?

Come vendere dolci fatti in casa senza partita IVA?

La legge ti consente di vendere il cibo fatto in casa avviando una microimpresa domestica alimentare. Si tratta di un'attività con cui una persona prepara e vende il cibo preparato in casa (dalle conserve alle torte, dalla pasta alle bevande analcoliche) sia ai privati che alle aziende.

Come fare laboratorio di pasticceria in casa?

Come avviare una microimpresa domestica?

Quanto costa la licenza per vendere alimenti?

Il costo complessivo degli adempimento sopra descritti – pur variando a seconda del luogo di riferimento – oscilla tra i 4000 ed i 6000 euro, ai quali vanno ovviamente aggiunti i costi di gestione dei locali, la manodopera (stipendi e adempimenti previdenziali) e l'approvvigionamento delle materie prime.

Come avere il SAB senza corso?

Secondo quanto stabilito dal D. Lgs n. 59 del 2010, possono evitare di frequentare il corso per l'abilitazione SAB (ex REC) le persone che possiedono almeno uno dei seguenti requisiti: Aver lavorato nel settore alimentare per almeno 2 anni (anche non continuativi), negli ultimi 5 anni.

Come aprire un laboratorio in casa?

In linea di massima i passi e gli adempimenti necessari sono: realizzare un business plan, ottenere l'autorizzazione sanitaria dall'Asp competente (ove richiesta), aprire una partita Iva, iscriversi alla Camera di commercio e registrarsi all'Albo delle Imprese Artigiane.

Come devono essere i locali dove si preparano e vendono alimenti?

I locali dove gli alimenti sono preparati, lavorati o trasformati (esclusi i locali adibiti a mensa e quelli specificati nel capitolo III, ma compresi i locali a bordo dei mezzi di trasporto) devono essere progettati e disposti in modo da consentire una corretta prassi igienica impedendo anche la contaminazione tra e ...

Che differenza c'è tra microimpresa e piccola impresa?

Micro impresa: meno di 10 occupanti ; fatturato o bilancio annuo non superiore a 2 milioni di euro. Piccola impresa: da 10 a 49 ccupanti; fatturato o bilancio annuo non superiore a 10 milioni di euro.

Quanto costano le torte fatte in casa?

ad un prezzo al kg addirittura superiore ad una pasticceria. In lombardia pasticcerie di qualità vendono da 12 a 25-28 euro circa al kg (ovviamente lasciando a parte il cake design), diciamo partendo dalle frolle semplici e arrivando a quelle con componenti "di pregio" (cioccolato, frutta secca) in elevata quantità.

Quanto posso vendere come privato?

Se vuoi vendere prodotti o servizi come privato, senza avere la Partita IVA non ci sono limiti di guadagni o di quantità. L'importante è che si tratti di un'attività di vendita occasionale e non professionale.

Quando è vendita occasionale?

Cosa si intende per vendita occasionale? La vendita occasionale è quella che viene fatta in forma non stabile o comunque non periodica. L'attività deve essere sporadica. Non è occasionale una vendita “organizzata”, ossia con predisposizione, ad esempio, di un sito Internet o di un chiosco.

Come fare il commerciante ambulante?

Per esercitare un'attività commerciale ambulante di tipo "non alimentare" non occorrono requisiti e caratteristiche specifici e la licenza B è sufficiente. Quando si è ottenuta la licenza, infine, è necessario prima avere la Partita Iva e poi iscriversi alla Camera di Commercio e all'INPS.

Che differenza c'è tra somministrazione e vendita?

L'elemento di distinzione tra l'attività di somministrazione e l'attività di vendita è la presenza di una attrezzatura in grado di consentire che i prodotti oggetto della vendita, ossia gli alimenti e le bevande, possano essere consumati dagli acquirenti “nei locali dell'esercizio o in una superficie aperta al pubblico ...

Quanto costa diventare venditore ambulante?

Costo della licenza

La licenza ha un costo irrisorio: di solito, alla domanda devi allegare una marca da bollo da 14,62 euro. A questo si aggiunge il canone per il posteggio, di solito calcolato secondo ilk metro quadrato occupato. Per esempio 50 centesimi al metro quadrato, da pagare per ogni giorno occupato.

Quanto fattura una microimpresa?

È una Micro Impresa quella che: ha meno di 10 occupati. ha un fatturato annuo oppure un totale di bilancio annuo non superiore a 2.000.000 €

Come avviare un'attività in proprio?

Che cos'è la IAD?

IAD è l'acronimo di impresa alimentare domestica, consistente nell'attività artigianale che permette la preparazione di alimenti presso il proprio domicilio, che possono essere venduti a privati e ad altre imprese, ma senza alcun tipo di somministrazione.

Come aprire una pasticceria con pochi soldi?

Se pensi di non avere abbastanza fondi da investire per aprire la tua pasticceria, puoi valutare di chiedere un prestito in banca, da amici e parenti, oppure cercare di ottenere un finanziamento pubblico, magari anche a fondo perduto.

Quanto costa aprire una piccola pasticceria?

In media, secondo gli esperti, si può arrivare a spendere dai 100 ai 115mila euro per aprire una pasticceria.

Quali sono gli orari di lavoro di un pasticcere?

Gli orari.

Un cuoco lavora in media 12 ore al giorno, stessa cosa dicasi per un pasticcere. Quando poi la pasticceria (o il ristorante) sono di tua proprietà, puoi raddoppiare allegramente le ore di lavoro. Il turno di un pasticcere solitamente comincia alle 5 (i più fortunati anche alle 6-7) e finisce intorno alle 15.