Quanto grano si consuma nel mondo?

Domanda di: Dr. Lorenzo Greco  |  Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022
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Grazie all'aumento dell'uso di grano e mais, si prevede che il consumo globale aumenterà di 59 milioni di tonnellate, raggiungendo i 2.297 milioni.

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Chi consuma più grano al mondo?

Per quanto riguarda il consumo del grano i paesi che lo utilizzano di più sono la Cina, seguita dall'Unione Europea e dall'India.

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Quante tonnellate di grano si producono nel mondo?

Nel mondo vengono prodotte 749.467.531 tonnellate di grano all'anno. La Cina è il più grande produttore di grano al mondo con un volume di produzione di 131.696.392 tonnellate all'anno. L'India è seconda con 93.500.000 tonnellate di produzione annuale.

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Chi è maggior produttore di grano al mondo?

La Cina, con circa 137 Mt (dati raccolto 2021) è il principale produttore al mondo, seguita dall'India (110 Mt), dalla Russia (75 Mt), dagli Stati Uniti (46 Mt) e dalla Francia (38 Mt).

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Chi produce più grano in Europa?

Francia (39 milioni di tonnellate)

La Francia è il più grande produttore di grano in Europa, con questo raccolto coltivato in tutto il paese. È coltivato in misura maggiore nelle regioni settentrionali della Francia.

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Chi produce più grano in Italia?

L'Italia produce ogni anno intorno agli otto milioni di tonnellate di frumento. La maggiore area d'Italia in termini di produzione di grano è la provincia di Foggia, nota come il Granaio d'Italia.

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Chi è il maggior esportatore di grano al mondo?

La Russia è oggi il primo Paese esportatore di frumento.

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Quanto grano produce Romania?

La Romania è nel 2018 al 3 ° posto del più grande produttore di cereali nella Unione Europea e, in primo luogo sulla produzione di mais. In un anno sono state prodotte 30 milioni di tonnellate di grano. Il mais rappresenta 19 di questi 30 milioni di tonnellate con una produzione per ettaro di 7,8 tonnellate.

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Quanto grano produce l'Argentina?

Ad oggi, il raccolto di grano supera già i 22 milioni di tonnellate...

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Chi compra il grano?

Casillo e Barilla da soli controllano il 57% degli acquisti di grano! Il restante 30% della domanda di acquisto del grano è suddiviso tra svariati importatori, cinquecento commercianti, cooperative e altri centotrenta molini.

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Quanto grano tenero produce l'Italia?

Interessante notare che se venisse conteggiata la produzione di grano dell'Unione Europea come fosse un unico paese, con le sue 126.658.950 tonnellate (l'Italia ne ha prodotte 6.716.180 tonnellate), sarebbe il secondo produttore di grano del mondo.

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Quanto grano produce la Francia?

35,8 milioni di tonnellate di grano (quinto produttore mondiale); 12,6 milioni di tonnellate di mais (11° produttore mondiale); 11,2 milioni di tonnellate di orzo (secondo produttore mondiale, dietro alla sola Russia);

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Quali sono i migliori grani italiani?

Un esempio tra i più conosciuti a livello nazionale è il Senatore Cappelli ma ne esistono molti altri a seconda della regione di produzione. Esistono ad esempio il Saragolla, la Tumminia, il Grano Monococco, il Gentil Rosso, la Verna, il Rieti, Senatore Cappelli, Russello, Bidì, Biancolilla, Maiorca e Perciasacchi.

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Chi vende il grano all'Italia?

L'Italia è sempre stata una forte importatrice di frumento duro com arrivi da Canada, USA, Grecia, Francia e Kazakistan ma con volumi minimi dalla Russia, mentre l'Ucraina non figura fra i paesi fornitori (vedi tabella).

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Dove va a finire il grano italiano?

Per quanto riguarda il grano tenero ne importiamo soprattutto dalla Francia, anche se negli ultimi anni sono aumentati gli arrivi da paesi dell'Est che fanno parte dell'Unione Europea (Ungheria, Romania, Polonia) – ma anche dalla Russia.

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Che grano usa la Barilla?

Per i formati classici della pasta destinata al mercato italiano, Barilla utilizza grano 100% italiano selezionato, caratterizzato da alto contenuto proteico, elevata qualità del glutine, colore giallo dorato e basso contenuto di ceneri (sali minerali).

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Perché Italia non produce grano?

I motivi sono riconducibili principalmente alle condizioni di produzione totalmente diverse dei paesi da cui esportiamo: come l'utilizzo di trattamenti aggressivi (come il glifosato), i costi di manodopera più bassi e le produzioni massicce su grande scala che aiutano a calmierare i costi.

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Quanta farina produce l'Italia?

L'industria molitoria nazionale trasforma annualmente 5.400.000 tonnellate di frumento tenero che consentono la produzione di circa 4.000.000 di tonnellate di farina destinate per il 65% alla produzione di pane e sostituti del pane e per il 35% ad altri usi quali biscotteria, produzione di pizza, produzione di prodotti ...

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Chi produce più mais?

Quali sono i paesi che producono più mais? Non ci sono grandi sorprese dal punto di vista dei principali produttori. La produzione rimane infatti saldamente concentrata in 4 paesi: Stati Uniti, Cina, Brasile e Argentina, che da soli coprono oltre i 2 terzi della produzione globale.

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Qual è il maggior produttore italiano di mais?

In Italia i territori specializzati nella produzione di mais da granella sono la Lombardia, il Veneto, il Piemonte e l'Emilia Romagna, quattro regioni che in complesso concentrano circa l'85% della superficie italiana investita a mais da granella.

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Quanto mais produce l'Italia?

La sua produzione in granella è pari a circa 11 milioni di tonnellate che vengono ottenute dalla coltivazione di 1,1 milioni di ettari su un totale di circa 13 milioni di ettari di superficie agricola utilizzata (SAU) a livello nazionale.

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Dove viene prodotto il mais?

Economia. Il mais è ampiamente coltivato in molte regioni del mondo, e la sua produzione supera per quantità quella di ogni altro cereale. Gli Stati Uniti producono circa il 40% del raccolto mondiale; tra gli altri maggiori produttori vi sono Cina, Brasile, Messico, Indonesia, India, Ucraina, Francia e Argentina.

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Quanta farina importa l'Italia?

«Abbiamo un fabbisogno di importazione che si attesta intorno al 55% (grano duro) che arriva dal Nord America, Australia, Francia, Spagna, Grecia – riferisce - e al 40% (grano tenero) che importiamo prevalentemente dalla Francia, primo produttore europeo, ma anche Austria, Germania, Ungheria e Stati Uniti.

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