Quanti chili produce una pianta di ulivo?

Domanda di: Dott. Donatella Riva  |  Ultimo aggiornamento: 25 gennaio 2026
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La quantità di olive/pianta va da 30 a 60 kg, per cui la produzione media per ettaro di un moderno oliveto va da 80 a 100 quintali. La resa di olio media varia tra il 13 – 20%.

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Quanti kg produce una pianta di olivo?

In media una pianta di olivo produce dai 15 ai 40 kg di olive, per una pianta coltivata in vaso sono invece circa 2 kg.

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Quanto rendono 100 piante di ulivo?

In media piante di 20-30 anni in annate di carica fruttano tra le 25-30 kg per albero; per 100 alberi si avrebbe una produzione di 2500-3000 kg di olive.

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Quanto olio si produce con 100 kg di olive?

La “resa” in olio delle olive è solitamente espressa in Kilogrammi e, nello specifico, su 100 kg di olive (morale: quanti kg di olio si ottengono dalla molitura di 100 kg di olive). E quindi: se dalla molitura di 100 kg di olive ottengo 15 kg di olio, vorrà dire che la resa di quelle olive è stata del 15 (15%).

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Quanto produce un ulivo di 10 anni?

Per chi coltiva qualche pianta, tra ottobre e dicembre è il momento della raccolta: in media, una pianta giovane (10 anni) produce 10-15 kg di olive, una adulta 40-50 kg, mentre gli alberi molto grandi anche 80-100 kg.

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Ulivo: come propagarlo tramite i polloni radicali che spuntano alla base degli ulivi: talea, talee



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Quanto si guadagna con 1000 alberi di ulivo?

Il reddito medio di un'olivicoltura superintensiva è di 1200 euro per ettaro all'anno.

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Cosa non piantare vicino agli ulivi?

Piante da Evitare Vicino agli Ulivi
  • Eucalipti: Rilasciano sostanze allelopatiche che inibiscono la crescita di altre piante.
  • Conifere: Competono aggressivamente per l'acqua e i nutrienti.
  • Piante con apparati radicali estesi: Possono sottrarre risorse vitali all'ulivo.

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Quanti ulivi ci vogliono per fare un litro d'olio?

Dipende da molti fattori e la resa delle olive è spesso molto diversa di anno in anno, da periodo in periodo e da tipologia in tipologia. A grandi linee possiamo dire però che per produrre 1 litro di olio sono necessari 6-7 kg di olive.

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Qual è la differenza tra un olivo frantoio e un olivo leccino?

Frantoio: È una delle varietà più coltivate in Italia e produce olio di alta qualità. Gli olivi Frantoio sono noti per i loro frutti piccoli e sferici. Leccino: Un'altra varietà molto diffusa, il Leccino produce olio dal sapore dolce e fruttato. Gli olivi Leccino sono apprezzati per la loro resistenza alle malattie.

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Quanto costa macinare le olive al frantoio?

Questo fenomeno si evidenzia analizzando i costi di processo delle singole fasi, a partire dalla molitura delle olive ed estrazione dell'olio il cui costo medio si attesta a 7,69 euro per quintale di olive lavorate.

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Quanti ulivi servono per guadagnare?

Il numero minimo di alberi che forniscono un buon reddito varia da paese a paese. Tuttavia, possiamo dire che un'azienda agricola di 1 ettaro (10.000 mq) con 300 alberi è un buon inizio. Puoi vedere qui i prezzi dell'olio d'oliva.

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Qual è la redditività di un uliveto?

L'olivicoltura tradizionale ha redditività bassa, circa 450 euro/ha all'anno, rispetto all'olivicoltura intensiva e ai sistemi ad alta densità, i quali presentano una redditività intorno a 1.000 euro/ha all'anno.

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Quanto rendono 300 piante di olivo?

Un oliveto moderno con circa 300 alberi per ettaro può produrre circa 1,6 tonnellate di olio per ettaro all'anno!

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Qual è il periodo migliore per piantare un ulivo?

Con l'inverno alle spalle e concluse le ultime gelate, la primavera è senza dubbio il periodo migliore per piantare un albero di ulivo, con un intervallo di tempo che va da aprile a maggio a seconda dell'annata e della regione in cui avviene la coltivazione.

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Quanto vale un ulivo di 100 anni?

Le piantine di ulivo hanno prezzi che partono dalle 30 euro, mentre gli ulivi secolari possono costare anche 9.000 euro o più.

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Quanto è alto un ulivo di 2 anni?

Dettagli Vendita 2 anni

*Altezza: 120~130 cm. Età: 2 anni. Vaso: ø 20 cm.

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Qual è la pianta di ulivo che rende di più?

I cultivar con la maggiore resa per la produzione di olio sono: Leccino. Leccio del Corno.

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Quanto vale un terreno con ulivi?

Il costo medio nazionale è di circa 19mila euro per ettaro. Ci sono delle differenze di costo a livello territoriale, i terreni del Nord Italia arrivano ad un valore medio di oltre 40000 euro ad ettaro, mentre quelli delle regioni dell'Italia Centrale e del Mezzogiorno si aggirano intorno ai 9000-12000 euro.

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Come capire se un ulivo è maschio o femmina?

Lo si riconosce dal tronco spesso e dal suo sviluppo prettamente verticale. Il succhione maschio sicuramente non è produttivo nei primi due anni. Potrebbe diventare produttivo dal terzo anno o più verosimilmente dal quarto in poi.

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Per fare 10 litri di olio quante olive ci vogliono?

Qui a Poggio al Bosco solitamente abbiamo una resa tra il 10% e il 13%, quindi ogni 100 kg di olive otteniamo dai 10 ai 13 litri olio. Per fare un litro d'olio ci servono quindi circa 8,5 kg di olive.

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Quanto olio fanno 100 piante di ulivo?

Così, passeggiando di fronte a un oliveto possiamo già farci un'idea sapendo che ogni olivo produce circa una damigiana e mezza di olio (di quelle da 5 litri che troviamo spesso nei negozi).

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Quanto costa piantare un ettaro di ulivi?

Se consideriamo tutte le operazioni colturali, la manodopera per la preparazione dell'impianto, comprendendo materiali e sistemi di irrigazione a goccia, parliamo di un costo complessivo di 14.000 – 15.000 €/ha nel superintensivo contro i 7.000 – 8.000 €/ha del sistema intensivo.

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Quanto olio esce con 100 kg di olive?

Se raccogliamo le olive in quel momento, quando i polifenoli e i profumi sono al loro livello più alto, allora da 100 kg di olive possiamo ottenere 8-10-12 litri di olio ma un olio di ottima qualità… questa è la proporzione corretta!

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Come posso investire in oliveti?

Economia reale – Investire in OliviAmo significa investire in economia reale e in un asset concreto. Attraverso una piattaforma di monitoraggio messa a disposizione degli investitori, sarà possibile monitorare la produzione dei campi e i relativi ritorni sull'investimento.

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A quale distanza si piantano gli ulivi?

Distanze d'impianto di almeno 5x5 m. come minimo, metri 6x5 ideale, o 7x5 m. se si prevede di raccogliere le olive con scuotitori al tronco o alle branche.

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