Quanta vitamina K contengono le carote?

• spinaci.
• bietole.
• crauti.
• tutte le Brassicacee o Crucifere (cavolo, verza, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, rape)
• prezzemolo.
• alcuni frutti tra cui avocado, banana, kiwi.
• olio di soia, oliva, colza.

Chi prende il Coumadin può mangiare le carote?

Molti vegetali, soprattutto quelli a foglia verde e larga ( spinaci, verza , insalata,radicchi ecc) contengono vitamina K e riducono pertanto l'effetto del Coumadin. Altri vegetali es. carote.

Quali verdure non contengono la vitamina K?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi.

Quanta vitamina K hanno le zucchine?

4,3 µg di vitamina K.

Quanta vitamina K contengono le cipolle?

Cipolla – 28 gr di cipolla contengono 58 microgrammi di vitamina K o il 72 per cento della nostra RDA. E' anche una buona fonte di calcio, ferro, potassio e manganese. E' meglio consumarla cruda perchè la cottura esaurisce il suo contenuto di minerali.

Quanta vitamina K ha il basilico?

0,02 g di lipidi, fra cui 0,001 g di acidi grassi saturi, 0,002 g di acidi grassi monoinsaturi e 0,010 g di acidi grassi polinsaturi. 0,022 mg di acido pantotenico. 10,4 µg di vitamina K.

Quanta vitamina K hanno i carciofi?

13 UI di vitamina A. 68 µg di folati. 14,8 µg di vitamina K. 370 mg di potassio.

Chi assume Coumadin può mangiare patate?

In teoria si possono consumare tutte le verdure, anche quelle a foglia larga, purche' il quantitativo sia costante ( es.

Cosa non mangiare con vitamina K?

Come abbassare la vitamina K?

Se si ha necessità di limitare l'apporto di vitamina K proveniente dall'alimentazione, bisogna evitare di consumare troppe patate, piselli, pomodori; evitare lo yoghurt e il fegato degli animali, qualora lo si considerasse un alimento.

Quale insalata contiene meno vitamina K?

Confrontando il contenuto di vitamina K nelle diverse insalate a foglia della famiglia delle asteracee, scopriamo che ci sono alcune differenze molto significative. Il dente di leone ne contiene ben 770 µg per etto, la cicoria 298 µg, l'indivia 231 µg, la lattuga a foglia verde 174 µg, la lattuga iceberg solo 24 µg.

Chi prende anticoagulanti può mangiare la cipolla?

Quando non bisogna mangiare cipolla? Il consumo di cipolla può interferire con l'assunzione di alcuni farmaci tra cui antidiabetici, antiaggreganti, anticoagulanti, aspirina, litio e farmaci metabolizzanti. In caso di dubbio è sempre meglio rivolgersi al proprio medico.

Quali verdure evitare con il coumadin?

broccoli, cavoletti, cavolo cappuccio, spinaci, radicchio, cime di rapa, germogli, lattuga (evitare quantità superiori ai 100 grammi); asparagi, piselli, lenticchie, semi di soia, altra insalata verde, pomodoro, finocchi, avocado, senape, tuorlo d'uovo, maionese (evitare importanti modifiche nelle quantità).

Cosa mangiare per abbassare INR?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: – Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. – Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.

Quanta vitamina K ha il cavolfiore?

0,08 mg di vitamina E. 57 µg di folati. 15,5 µg di vitamina K. 299 mg di potassio.

Cosa fare se l INR è alto?

Quando l'INR è particolarmente elevato (>5) il medico può consigliare, oltre alla sospensione del farmaco, l'assunzione di vitamina K per via orale o endovenosa (nei casi più gravi) per accelerare il rientro nei valori desiderati.

Cosa non mangiare per la coagulazione del sangue?

Come descritto nella tabella, innanzitutto bisognerebbe evitare o almeno limitare il consumo di tutti quei cibi contenenti grassi saturi di origine animale come salumi, insaccati e cibi preconfezionati. Per il condimento è sempre preferibile utilizzare olio extravergine d'oliva evitando strutto, burro e margarina.

Come abbassare il valore dell INR?

Pertanto, in linea teorica, a parità di dose di farmaco, una dieta particolarmente ricca di cibi contenenti vitamina K potrebbe portare a una riduzione dell'INR e viceversa una dieta particolarmente povera di vitamina K porterebbe ad un aumento dell'INR.

Chi prende il Coumadin può mangiare il cavolfiore?

Ciò dipende molto dal loro contenuto relativo di vitamina. K che ostacola l'effetto anticoagulante del coumadin: - per quanto riguarda la verza, cavolfiori, spinaci, broccoli, carciofi, e radicchio (cibi ricchi in vitamina K), è consigliato consumarne in quantità molto modeste (inferiori ai 100g al giorno).