Quanta acqua serve per produrre 1 kg di frutta?

Domanda di: Michele Conti  |  Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2022
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La produzione di frutta e verdura richiede, nella maggior parte dei casi, uno sforzo idrico nettamente inferiore a quello degli alimenti di origine animale: per produrre un chilo di verdura occorrono, in media, 336 litri di acqua, mentre per produrre la stessa quantità di frutta ne sono necessari in media 748.

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Quanta acqua per produrre 1 kg di riso?

1 kg di riso -> 1.900 litri d'acqua. 1 kg di fagioli di soia -> 2.000 litri d'acqua. 1 kg di carne di pollo -> 3.500 litri d'acqua. 1 kg di carne bovina -> da 25mila a 100mila litri d'acqua.

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Quanta acqua serve per produrre un kg di verdura?

Le verdure sono l'alimento che necessita della minore quantità di acqua: solo 325 litri per ogni chilo. In base a questi dati è stato calcolato che limitare il consumo di carne o pesce a un paio di volte alla settimana consente di risparmiare in media circa 2.500 litri di acqua al giorno.

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Quanta acqua serve per produrre 1 kg di pomodori?

E così è stato calcolato che per produrre un chilo di pomodoro fresco ci vogliono 156 litri di acqua, per una bottiglia di passata (compresi contenitore ed etichetta – 720 gr) ce ne vogliono 172 litri, mentre si arriva a 223 litri per un barattolo di polpa da 400 grammi.

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Quanta acqua serve per produrre un kg di insalata?

Accanto alle serre ci sono gli stabilimenti per la lavorazione, perché, ovviamente l'insalata non cresce pulita e imbustata, ma va lavata. Quanta acqua si consuma? Tra i 5 e i 10 litri per chilo di prodotto prima del taglio, a cui va aggiunto altri tre / quattro litri dopo il taglio.

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Quanta acqua serve per produrre il pane?

Cereali, pane e pasta

Anche per quanto riguarda i cereali e loro derivati, come pane e pasta, l'impronta idrica varia in base alla provenienza e alle modalità di coltivazione adottate, oscillando tra i 902 litri medi necessari per produrre 1 chilo di pane, ai 1.509 litri della pasta, fino ai 1.597 litri del riso.

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Quanti litri acqua per 1 kg di carne?

Il water footprint della produzione di carne bovina in Italia si attesta a 11.500 litri di acqua per produrre 1 kg di carne (il 25% in meno rispetto ai 15.415 della media mondiale), e solo il 13% (1.495 l) di questa viene effettivamente “consumato”.

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Quanta acqua serve per produrre una pizza?

Per la pasta occorrono 1.700-1.900 litri di acqua, per una pizza circa 1.200. Le verdure sono l'alimento che necessita della minore quantità di acqua: solo 325 litri per ogni chilo.

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Quanti litri di acqua ci vuole per fare un uovo?

Seguendo lo stesso ragionamento, si può sostenere che per produrre un uovo occorrono 200 litri d'acqua, per un chilo di patate 900 litri, per un chilo di riso 3.400 litri e per un hamburger da 150 grammi ben 2.400 litri.

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Quanta acqua serve per produrre 1 kg di mozzarella?

Media globale dell'impronta dell'acqua di un chilo di formaggio: 5000 litres Per produrre 1 chilogrammo di formaggio si adoperano 10 litri di latte che richiede 10.000 litri d'acqua. Processare 10 litri di latte produce 7,3 litri di siero di latte, che genera più o meno lo stesso valore di mercato del formaggio.

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Quanta acqua per 1 kg di avocado?

Per produrre un solo chilo di avocado servono circa duemila litri d'acqua. Quattro volte in più rispetto alla quantità necessaria per un chilo di arance, secondo il Water footprint network; e addirittura dieci volte in più rispetto a quella che serve per un chilo di pomodori.

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Quanti litri di acqua servono per produrre un pomodoro?

E così è stato calcolato che per produrre un chilo di pomodoro fresco ci vogliono 156 litri di acqua, per una bottiglia di passata (compresi contenitore ed etichetta – 720 gr) ce ne vogliono 172 litri, mentre si arriva a 223 litri per un barattolo di polpa da 400 grammi.

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Quanti litri d'acqua per produrre un paio di jeans?

Invece, per produrre il cotone necessario per fare un paio di jeans servono 3.800 litri di acqua.

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Quanti litri di acqua servono per produrre un kg di cotone?

In media nel mondo per ottenere 1 kg di cotone tessile occorrono 11.000 litri di acqua. Per una maglietta da 250 grammi occorrono 2.700 litri.

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Quanti litri di acqua per 1 litro di latte?

Latte: 1.000 litri di acqua per 1l di latte. Per 1 bicchiere di latte da 200ml vengono consumati 20l di acqua mentre per 1 bicchiere di succo di arancia 190l.

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Quanta acqua ci vuole per creare un telefono?

Stando a uno studio dal titolo Mind You Step, realizzato dalla società Trucost e dall'associazione Friends of the Earth, la produzione di un solo smartphone comporta l'utilizzo di 13 tonnellate d'acqua e 18 metri quadrati di terreno.

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Quanti litri di acqua servono per produrre una lattina di Coca Cola?

1) Quanta acqua serve per produrre una lattina di Coca-Cola? Risposta corretta: 200 litri. Più che al contenuto effettivo della lattina (solo 35 centilitri), a far lievitare l'impronta idrica di una lattina di bibita gassata è l'alto contenuto di zucchero, che incide notevolmente nella filiera produttiva.

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Quanti litri d'acqua servono per allevare una mucca?

Una vacca da latte beve 200 litri di acqua al giorno, 50 litri un bovino o un cavallo, 20 litri un maiale e circa 10 una pecora. L'acqua richiesta per produrre vari tipi di cibo vegetale e foraggio varia dai 500 ai 2000 litri per chilo di raccolto prodotto.

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Quanti litri d'acqua ci vogliono per fare una bistecca?

L'acqua che consumiamo non è solo quella che beviamo o che usiamo per lavarci i denti, cucinare, lavare: esiste anche quella che il professor Arjen Hoekstra nel 2002 ha definito “acqua virtuale”. Si tratta, in breve, dell'acqua dolce che viene utilizzata per produrre un bene o un servizio.

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Quanti litri sono 1 kg di pasta?

1 kg di riso = 2.497 litri. 1 kg di pasta = 1.849 litri.

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Quanta acqua serve per produrre un televisore?

Così qualche istante passato a visualizzare un video su Facebook "costa" al pianeta circa 20 litri d'acqua, mentre una puntata di una serie TV consumerebbe fino a 100 litri d'acqua.

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Quanta acqua serve per produrre 1 kg di farina?

In base a diverse stime effettuate sulla produzione di 1 kg di alimento (quindi è sempre 1 kg, non c'entrano le dimensioni), per produrre un chilo di mais, vengono impiegati 900 litri d'acqua. Che non è male. Ma è poco in confronto ai 3.000 litri che vengono impiegati per la produzione di un chilo di grano.

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Quanti litri di acqua per produrre un hamburger?

Per produrre un hamburger servono solo 72 litri di acqua.

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Quanta acqua serve per produrre una tazzina di caffè?

Quanta acqua serve invece per produrre una tazzina di caffè? Risposta corretta: 140 litri. È questa la quantità d'acqua necessaria per far crescere, tostare e macinare 6-7 grammi di caffè, la dose contenuta in una tazzina.

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Quanta acqua serve per produrre una fetta di formaggio?

Si scopre così che una fetta di pane e formaggio richiede 90 litri d'acqua, un bicchiere di latte 200 litri e un hamburger consuma l'astronomica quantità di 2.400 litri.

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