Quali sono i migliori pomodori da insalata?

Domanda di: Guendalina Pellegrino  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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Grazie alla carnosità della loro polpa, sono ottimi da gustare nelle insalate, soprattutto insieme alla mozzarella.
  • Tondo da mensa Carmelo. ...
  • Tondo da mensa Optima. ...
  • Tondo Eva. ...
  • Costoluto Marmande. ...
  • Supercostoluto Fiorentino. ...
  • Cuore di Bue. ...
  • Cuore di Bue Ligure. ...
  • Toscano Beefmaster.

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Qual è il miglior pomodoro da insalata?

I pomodori più buoni durante la stagione estiva e quindi i migliori per le insalate sono i perini, il camone sardo, il San Marzano, il cuore di bue (o il pomodoro bistecca molto simile) e il costoluto fiorentino.

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Come si chiama il pomodoro da insalata?

Pomodori ciliegini o datterini

Adatti per le insalate, per accompagnare in modo sfizioso un secondo o nella preparazione dei sughi.

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Quali sono le migliori qualità di pomodori?

Abbiamo fatto un giro alla ricerca dei migliori pomodori delle nostre terre e in ogni zona abbiamo trovato una sorpresa diversa.
  • San Marzano. È il pomodoro allungato per eccellenza. ...
  • Pachino. ...
  • Piennolo. ...
  • Siccagno. ...
  • Regina di Torre Canne. ...
  • Fiaschetto Torre Guaceto. ...
  • Di Manduria. ...
  • Di Belmonte.

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Qual è il miglior pomodoro italiano?

Il re è indiscutibilmente lui: il pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino, coltivato ed eventualmente trasformato nell'areale di riferimento situato in provincia di Salerno, con propaggini nel Vesuviano e nell'Avellinese, tutelato da una DOP datata 1996.

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Le migliori varietà di pomodoro da coltivare | ORTO E GIARDINAGGIO



Trovate 28 domande correlate

Quali sono i pomodori più costosi?

Pomodoro messicano del miele/circa 20 semi/pomodori dolci/più...
  • ? 20 semi del pomodoro messicano del miele.
  • ? Varietà superiore, adatto anche per l'uso in campagna! ...
  • ? Molto dolce e ricco-cuscinetto Coktailtomatensorte.
  • ? è attualmente considerato il pomodoro più costoso e più dolce!
  • ? Spedizioni dalla Germania.

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Quali sono i migliori pomodori da piantare?

Vediamo insieme, qui di seguito, quali sono i pomodori migliori da piantare nell'orto oppure in serra e in vaso.
  • Pomodori a grappolo. ...
  • Pomodori Datterini. ...
  • Pomodori Cuori di bue. ...
  • Pomodoro San Marzano. ...
  • Pomodori Costoluti. ...
  • Pomodoro del Piennolo.

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Qual è il pomodoro più resistente alle malattie?

Pomodoro Crimson Crush

In generale, è con ogni probabilità quello che offre il compromesso migliore tra resistenza alle malattie e sapore. Crimson Crush è un pomodoro tondo a grappolo, color rosso vivo e con una polpa bella soda, ideale per le insalate.

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Quali sono i pomodori per fare la salsa?

I pomodori da salsa
  1. San Marzano Cirano. Eccezionale varietà di San Marzano che abbina la resistenza al marciume apicale ad una grandissima qualità del frutto. ...
  2. San Marzano Gigante a corno Golia. ...
  3. San Marzano Nano Cilao. ...
  4. Dracula Tipo Rio. ...
  5. Kero tipo Rio Grande. ...
  6. Yak tipo Roma.

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Quale varietà di pomodori sono resistenti alle malattie?

Tra i pomodori resistenti da impalare: il rosa Honey Moon F1 (tra i pomodori più dolci, in esclusiva per voi) (fig. 10), il tondo Fantasio F1 e il cuor di bue Gourmansun F1. Tra le varietà nane da salsa resistenti a Peronospora, il S. Marzano Super Roma F1, e gli ovali Rio Grande Heinz F1 e Roma F1.

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Quali sono i tipi di pomodoro?

  • Il pomodoro San Marzano.
  • Pomodorino del Piennolo del Vesuvio.
  • Pomodorino sannita.
  • Pomodorino datterino.
  • Pomodoro ciliegino.
  • Pomodoro a grappolo.
  • Pomodoro costoluto.
  • Il pomodorino di Manduria.

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Come si chiamano i pomodori?

Il pomodoro (Solanum lycopersicum, L. 1753) - identificato secondo il Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica (ICBN) Lycopersicon esculentum (L.) Karsten ex Farw.

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Come si chiamano i pomodori a grappolo?

Pomodorini a grappolo

Un ciliegino degno di nota è anche il Verneteca Sannita, presidio Slow Food campano, giallo oro all'esterno, rosato all'interno. Si conserva tradizionalmente legato e appeso in grappoli fino all'inverno ed è chiamato per questo anche vernino.

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Qual è il pomodoro più produttivo?

Pomodoro ciliegia o ciliegini.

I pomodorini tondi ciliegia sono un grande classico, saporiti e produttivi. Si adattano a molti usi in cucina, vengono usati quasi sempre come pomodoro da mensa. Non sono soggetti a marciume apicale.

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Quali sono i pomodori con meno acidi?

Alcune varietà di pomodori rossi sono meno acide di altre per natura, per esempio i pomodori ciliegino, i cuore di bue e quelli a grappolo.

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Quante piante di pomodoro servono per fare la salsa?

Servono circa 3 piante per metro quadrato; le piante vanno disposte in file di due affiancate. Le distanze ideali sono di 60 cm tra le file, 40 cm nelle file e 80 cm tra le file accoppiate.

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Come si chiamano i pomodori verdi?

Principe, il pomodoro verde oblungo

Con la sua caratteristica forma allungata, il pomodoro verde Principe si distingue per la particolare consistenza della polpa e il sapore mediterraneo. Il suo gusto intenso è una delizia per il palato, inconfondibile per chi conosce le sfumature della buona cucina.

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Quanti tipi di pomodori San Marzano ci sono?

Attualmente le varietà ammesse dal disciplinare per la produzione agricola sono la “Selezione Cirio 3”, il “San Marzano 2” e gli ecotipi afferenti a tale tipologia tra cui la “20 SMEC 3”, ottenuta dal lavoro di selezione nell'ambito di un progetto finanziato dalla Regione Campania, ed affidato nel periodo 1995-97 al ...

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Quali sono i pomodori senza sostegno?

Si tratta di una varietà di pomodoro dal sapore antico, a crescita determinata, molto produttiva, coltivata a terra, senza sostegno. Produce frutti di forma appiattita, dal peso medio di 50-60 gr, ideale per passate, ma anche per consumo fresco.

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Come non far ammalare i pomodori?

Concimare correttamente, in particolare nella concimazione di fondo. Irrigare nel modo giusto, con costanza e senza eccessi. Ombreggiare l'orto nei periodi di maggior caldo. Eventualmente scegliere varietà di pomodoro resistenti al marciume apicale.

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Come prevenire il marciume apicale dei pomodori?

Per prevenire il marciume apicale del pomodoro è necessaria una buona concimazione di fondo del terreno. Questa garantisce la presenza nel suolo, e quindi la disponibilità per la pianta, di tutti quegli elementi necessari a una crescita sana e rigogliosa.

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Quando si mettono le piantine di pomodori?

Il pomodoro va seminato in seminiera, tra febbraio e marzo, il seme germoglia in una settimana circa. Deve essere collocato in un ambiente caldo: occorrono circa 24 gradi per germogliare. Richiede poi almeno 13 gradi per crescere. Il pomodoro è una pianta sensibile alla temperatura piuttosto che alle ore di luce.

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Quando si mettono le piante di pomodoro?

In genere per coltivare pomodori in Italia si trapiantano tra aprile e maggio. Dove il clima è mite oppure sotto tunnel si può piantare anche a marzo, mentre posticipare a giugno va bene comunque anche se si rischia di accorciare il periodo di raccolta.

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Come scegliere le piantine di pomodoro?

Scegliere le piantine di pomodoro è un passaggio fondamentale. Evitate quelle etichettate come F1, dietro questa sigla si nascondo degli ibridi, ovvero l'incrocio tra due varietà. L'ibridazione è un sistema che consente di produrre piante geneticamente resistenti alle malattie più comuni.

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Quanto produce una pianta di pomodori Piccadilly?

Dal trapianto occorrono circa 60-80 giorni per iniziare la raccolta. Ogni pianta produce in un ciclo colturale da 2 a 5 kg di frutti in pieno campo e da 4 a 8 kg in serra.

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