Quali sono i legumi per perdere peso?

Domanda di: Sig. Pietro Vitale  |  Ultimo aggiornamento: 7 gennaio 2026
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Fagioli, piselli, ceci e lenticchie. E' questo ciò che non dovrebbe mai mancare dal menù di chi vuol dimagrire? Secondo una ricerca del Li Ka Shing Knowledge Institute of St. Michael's Hospital (Canada) una porzione al giorno di legumi potrebbe aiutare a perdere un po' di peso in eccesso.

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Quali sono i legumi che fanno dimagrire di più?

Mangiare ogni giorno una porzione di fagioli, piselli, ceci o lenticchie potrebbe aiutare a perdere un po' di peso. Lo suggerisce uno studio canadese pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, secondo cui mangiare 130 grammi di legumi farebbe perdere 0,34 chili (340 grammi) al dì.

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Qual è il legume più dietetico?

Le lenticchie sviluppano 353 kcal, ma quelle gialle si fermano a 304 kcal, quelle rosse a 329 kcal e quelle verdi a 257 kcal. I lupini originano solo 257 kcal. I piselli hanno il più basso contenuto calorico tra i legumi: solo 42 kcal per 100 grammi di prodotto.

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Quali sono i legumi da evitare?

Ci sono poi condizioni patologiche nelle quali è sconsigliato assumere legumi. Vanno tutti evitati in caso di gotta, mentre chi è affetto da favismo non deve assumere fave e piselli.

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Cosa abbinare ai legumi per dimagrire?

Con cosa abbinare i legumi nella dieta? Abbinare i legumi nella dieta è possibile farlo anche con alimenti semplici e sfiziosi come le verdure, soprattutto in funzione depurativa. Abbinati a pomodori, insalata, zucca e melanzane, i legumi vi garantiscono la giusta quantità di fibre per il corretto transito intestinale.

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Trovate 37 domande correlate

Quante volte a settimana mangiare legumi per dimagrire?

Secondo le linee guida nazionali, sarebbe bene consumare dalle 2 alle 4 porzioni di legumi alla settimana. Oltre ad essere una fonte naturale di proteine, i legumi sono anche ricchi di fibre e vitamine.

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Cosa non mangiare insieme ai legumi?

La maggior parte dei nutrizionisti non promuove invece l'abbinamento tra legumi e proteine animali (carne, pesce, latticini o uova).

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Quali sono i legumi che non gonfiano la pancia?

I migliori legumi che non gonfiano la pancia sono:
  • Ceci decorticati.
  • Lenticchie rosse decorticate.
  • Piselli spezzati.
  • Fagioli mung (azuki verdi)

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Quante volte alla settimana si possono mangiare i legumi?

Secondo le linee guida del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi Agronomica (CREA) sulla sana alimentazione, una persona adulta senza problemi di salute dovrebbe consumare una porzione di legumi almeno 3 volte alla settimana.

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Quali legumi posso mangiare al posto della pasta?

I legumi, come lenticchie, ceci e fagioli, sono un'ottima alternativa alla pasta. Ricchi di proteine, fibre e micronutrienti, contribuiscono a una sensazione di sazietà duratura.

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Cosa mangiare la sera per dimagrire?

Cosa mangiare la sera se si è a dieta? Meglio preferire: Alimenti proteici magri (100-150 g): pollo, tacchino, pesce, formaggi magri, uova, oppure, per i vegani, tofu o altri derivati proteici processati dei legumi e/o dai cereali. Supportano la sintesi proteica e danno senso di sazietà.

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Qual è la verdura che fa perdere più peso?

La lista delle migliori verdura per perdere peso vede al primo posto i finocchi, che sono ricchi di fibre solubili e hanno un ottimo effetto di sazietà oltre a rallentare l'assorbimento di zuccheri, proseguendo con i cetrioli, con le loro sole 15 calorie per 100 grammi, e il sedano perfetto per combattere la ritenzione ...

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Quale legume non fa ingrassare?

No, nessun alimento fa ingrassare se consumato nelle giuste quantità e frequenze. Fagioli, ceci, lenticchie, ecc. non devono mai mancare sulla nostra tavola perché apportano tanti benefici alla salute e, se ben associati, possono costituire dei piatti unici bilanciati.

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Le lenticchie fanno ingrassare o dimagrire?

Le lenticchie contengono anche pochi grassi, perciò non fanno aumentare di peso se mangiate nelle giuste quantità e frequenze. Se poi si crede che portino denaro e fortuna, è un altro buon motivo per mangiarle non solo durante il cenone.

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I ceci sono utili per dimagrire?

I ceci sono ottimi per: il controllo del peso: le fibre alimentari, in particolare quelle solubili, presenti in elevata quantità aumentano la sensazione di sazietà, aiutando a ridurre l'appetito, di conseguenza sono utili nel controllo del peso corporeo e consigliati a chi vuole seguire una dieta dimagrante.

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Quanta pasta con i legumi a dieta?

In generale, si consiglia di consumare tra 80 e 100 grammi di pasta di legumi al giorno per persona, considerando il contenuto proteico e le esigenze individuali.

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Quali cibi evitare la sera?

CIBI DA EVITARE
  • ● ALIMENTI GRASSI. L'assunzione di cibi grassi e pesanti è sconsigliata nelle ore serali, poiché sono di difficile digestione e potrebbero rendere irrequieto il vostro sonno. ...
  • ZUCCHERI. ...
  • CARNE ROSSA. ...
  • VERDURA. ...
  • CEREALI.
  • BEVANDE ALCOLICHE.

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Qual è il legume più sano?

Il contenuto proteico è comunque buono e le proteine dei legumi sono ad elevato valore biologico: la soia e il lupino sono i legumi che ne contengono di più (rispettivamente 36,9 g e 36,0 per 100 g), seguite da cicerchie (28 g/100), fave (27 g/100), fagioli (23 g/100), lenticchie (22,7 g/100), piselli (21,7 g/100), ...

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Quanti grammi di pasta posso mangiare se sono a dieta?

Nel caso in cui tu segua un regime alimentare dimagrante, sarà necessaria una riduzione delle porzioni e una cottura al dente per consumare la pasta senza pensieri. Ecco alcune semplici indicazioni: consuma circa 60-70 g di pasta per porzione, se non diversamente indicato dal tuo Nutrizionista. cuocila sempre al dente.

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Cosa bere per avere la pancia piatta?

Su questo fronte, il miglior consiglio per cercare di mantenere la pancia piatta è bere acqua naturale a temperatura ambiente o appena fresca oppure tisane, infusi, tè leggeri e senza zucchero, con l'aggiunta di un po' di limone o zenzero.

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Qual è il legume più digeribile?

Tieni presente che, tra tutti i legumi, le lenticchie e i piselli sono quelli più digeribili.

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Cosa mangiare la sera per non avere la pancia gonfia?

Frutta, privilegiando melone, pere, mele, agrumi e ananas. Il mirtillo ha un'azione antifermentativa e antiputrefattiva, quindi può essere utile in caso di gonfiore addominale; Tisane carminative ai semi di finocchio, aneto, cumino, menta, etc. senza aggiunta di zucchero da bere preferibilmente a fine pasto.

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Perché non va bene mangiare pomodoro e mozzarella?

La mozzarella, in quanto latticino fresco, è ricca di acqua e nutrienti di elevato valore biologico: vitamina D, calcio, vitamina B12. Tuttavia, per chi soffre di difficoltà digestive, bruciore di stomaco e reflusso, il pomodoro è sconsigliato in quanto ortaggio acido.

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La mozzarella fa gonfiare la pancia?

Se soffrite di gonfiori di pancia è bene che evitiate o limitiate tutti i prodotti caseari contenenti lattosio, tra cui formaggi molli come ricotta e mozzarella. Consigliati sono dunque lo yogurt, ricco di fermenti, il latte scremato UHT Zymil ad alta digeribilità e formaggi duri e stagionati.

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Cosa mangiare dopo un piatto di legumi?

L'abbinamento migliore per i legumi sono i cereali, la pasta e il riso, in pratica i famosi “piatti unici” cioè pasta e fagioli o pasta e lenticchie, pasta e piselli, pasta e ceci, risotto e piselli.

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