Quali erbe aromatiche possono stare vicine?

• Rosmarino e salvia.
• Timo e maggiorana.
• Aneto ed erba cipollina.
• Basilico e prezzemolo.
• E la menta?
• Molte piante in un vaso.

• Timo.
• Prezzemolo.
• Erba Cipollina.
• Lavanda.
• Menta.
• Rosmarino.
• Basilico.

Come abbinare le erbe aromatiche?

Molto interessanti sono gli abbinamenti con frutta e dolci: le macedonie estive possono essere esaltate dalla menta, che si sposa bene anche con le fragole, mentre l'abbinamento menta e cioccolato è goloso e perfetto in ogni forma, dai cioccolatini ripieni alla cioccolata calda aromatizzata alla menta fino al gelato.

Cosa sta bene con il rosmarino?

Oltre al solito uso per l'arrosto, ecco che il rosmarino è protagonista con gli impasti salati: la focaccia al rosmarino, la farinata di ceci al rosmarino, il pane al rosmarino e patate. Abbinamenti speciali sono anche quelli con verdure come carote e zucca stufate, ceci e altri legumi.

Cosa mettere con il rosmarino?

Cosa piantare con la menta?

Inoltre, la salvia non va piantata vicino alla menta perché quest'ultima la disturberebbe con le sue radici. È invece possibile piantare insieme queste erbe aromatiche, che armonizzano bene fra loro: rosmarino, timo, cumino, basilico e coriandolo.

Che pianta mettere con la salvia?

Salvia e lavanda (in particolare le varietà di Lavandula stoechas, di minore espansione) insieme a tutte le varietà di timo, origano, santolina ed Helichrysum italicum si prestano, singolarmente o in gruppo, sia a posizioni intermedie che a creare cordoli di contenimento nelle bordure o negli orti.

Cosa non piantare vicino ai peperoni?

Non vanno coltivate insieme a cavoli, cetrioli, lamponi, pomodori e porri. Con i peperoni si possono coltivare: aglio, carciofi, cavoli, finocchi, lattughe, piselli, porri e prezzemolo. Sconsigliati fagioli, patate e pomodori.

Cosa non piantare vicino alla lavanda?

Inoltre, la lavanda non dovrebbe essere piantata vicino alla salvia, poiché anche queste erbe possono danneggiare la pianta.

Dove si può mettere il rosmarino?

Il rosmarino si utilizza sia fresco sia essiccato per aromatizzare le carni, il pesce (ottimo con il salmone), condimenti, patate, verdure, focacce, zuppe di legumi, risotti e così via.

Cosa fare con rametti di rosmarino?

Dove sta bene il rosmarino?

In cucina il rosmarino, sia fresco che essiccato, si accompagna bene a primi piatti, contorni di verdura, pane, pizze e focacce, formaggi, minestre e perfino macedonie di frutta.

Cosa non mettere vicino nell'orto?

Cosa mettere vicino nell'orto?

Tutti le cruciferae, ovvero gli ortaggi della famiglia dei cavoli (broccoli, cavolini di Bruxelles, cavoli, verze e cavolfiore possono essere piantati nelle vicinanze di bietole, sedano, cetriolo, lattuga, cipolla, patate e spinaci. Da evitare invece l'accostamento a fragole, fagiolini rampicanti, pomodori e aneto.

Come si abbinano le spezie?

In poche parole significa che puoi abbinare spezie o erbe dall'aroma caldo e avvolgente come cannella, salvia o noce moscata con verdure che hanno un sapore basico e dolce come ad esempio patate o zucca oppure spezie ed erbe dall'aroma più freddo e pungente come zenzero, aneto o senape con verdure dal sapore più ...

Che spezie stanno bene con le verdure?

A quale distanza piantare la lavanda?

La lavanda non si avvantaggia della fertilizzazione con letame. Quindi si effettua l'aratura a 50 cm in modo da creare una buona disgregazione anche in profondità. Le piantine vanno collocate alla distanza di 100-150 cm tra le file e di 50-60 cm sulla fila.

Dove mettere la pianta di lavanda?

La lavanda è una pianta molto resistente al caldo e all'aridità, sopporta le estati secche, si trova bene in posizioni soleggiate e gradisce il vento. Ci sono varietà che hanno anche una buona resistenza al freddo e si prestano quindi a essere coltivate in tutta Italia, sia in zone mediterranee che in settentrione.

Che periodo piantare la lavanda?

QUANDO SI PIANTA LA LAVANDA

I periodi migliori per piantare la lavanda sono l'autunno e la primavera. In particolare, nelle zone dove il clima è meno rigido è preferibile scegliere i mesi dell'autunno, quando invece le temperature sono più basse è preferibile attendere la primavera.