Quale verdure si possono mangiare con il Coumadin?

Domanda di: Ing. Loredana De rosa  |  Ultimo aggiornamento: 6 agosto 2022
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Verdura: cicoria, lattuga, spinaci freschi, broccoli, cavolo, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles, rucola, verza; Olio di soia; Bevande: tè verde e tè nero.

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Chi prende il Coumadin quale verdure non può mangiare?

broccoli, cavoletti, cavolo cappuccio, spinaci, radicchio, cime di rapa, germogli, lattuga (evitare quantità superiori ai 100 grammi); asparagi, piselli, lenticchie, semi di soia, altra insalata verde, pomodoro, finocchi, avocado, senape, tuorlo d'uovo, maionese (evitare importanti modifiche nelle quantità).

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Chi prende il Coumadin può mangiare la scarola?

In teoria si possono consumare tutte le verdure, anche quelle a foglia larga, purche' il quantitativo sia costante ( es. una porzione di insalata,tutti i giorni, e non una volta la settimana).

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Quali sono le verdure senza vitamina K?

Alimenti a basso contenuto di vitamina K (< 30 mcg/100gr) come: - Verdura: pomodori, melanzane, carote, zucchine, cetrioli, zucca, ravanelli, peperoni verdi, funghi. - Frutta: uva, pere, albicocche, mele, ciliegie, pesche, prugne, agrumi, melone, banane.

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Chi prende il Coumadin può mangiare la cicoria?

La cicoria contiene un notevole quantitativo di vitamina k, che inibisce l'azione del Coumadin. ( 297ug/100gr). Consiglio quindi di non farne uso oppure di consumarne un quantitativo regolarmente, aumentando il dosaggio del Coumadin.

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C'è interferenza tra i cibi e i farmaci anticoagulanti?



Trovate 33 domande correlate

Chi prende il Coumadin può mangiare le patate?

Durante il trattamento con Coumadin nessun alimento è tassativamente proibito.

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Chi prende il Coumadin può mangiare il cavolfiore?

Ciò dipende molto dal loro contenuto relativo di vitamina. K che ostacola l'effetto anticoagulante del coumadin: - per quanto riguarda la verza, cavolfiori, spinaci, broccoli, carciofi, e radicchio (cibi ricchi in vitamina K), è consigliato consumarne in quantità molto modeste (inferiori ai 100g al giorno).

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Cosa mangiare con terapia anticoagulante?

Alimenti ad alto contenuto di vitamina K (>100 mcg/100 gr) da assumere occasionalmente, in quantità limitate e mai associati tra di loro: Spezie: prezzemolo, basilico, salvia, origano, erba cipollina. Verdura: cicoria, lattuga, spinaci freschi, broccoli, cavolo, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles, rucola, verza.

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Quale insalata contiene meno vitamina K?

Confrontando il contenuto di vitamina K nelle diverse insalate a foglia della famiglia delle asteracee, scopriamo che ci sono alcune differenze molto significative. Il dente di leone ne contiene ben 770 µg per etto, la cicoria 298 µg, l'indivia 231 µg, la lattuga a foglia verde 174 µg, la lattuga iceberg solo 24 µg.

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Quanta vitamina K contengono le zucchine?

0,045 mg vitamina B1 (tiamina) 24 µg di folati. 4,3 µg di vitamina K.

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Chi prende il Coumadin può mangiare i carciofi?

Certo che si, dato che il contenuto di vit. K è trascurabile per entrambi gli alimenti (carciofi e fagiolini). Buona sera, certamente! Il contenuto di vitamina K in questi due alimenti è minimo e pertanto non crea alcuna interazione con il coumadin.

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Quali sono le verdure non a foglia larga?

Le verdure a foglia piccola sono: la rucola, il songino, l'indivia belga, il radicchio tardivo. Cominciando dalla rucola, un'erba selvatica dal sapore molto intenso, le verdure a foglia piccola sono molto indicate per arricchire gustose insalate di stagione.

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Chi prende anticoagulanti può mangiare la cipolla?

Quando non bisogna mangiare cipolla? Il consumo di cipolla può interferire con l'assunzione di alcuni farmaci tra cui antidiabetici, antiaggreganti, anticoagulanti, aspirina, litio e farmaci metabolizzanti. In caso di dubbio è sempre meglio rivolgersi al proprio medico.

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Cosa non possono mangiare se prendo il Coumadin?

Molti vegetali, soprattutto quelli a foglia verde e larga ( spinaci, verza , insalata,radicchi ecc) contengono vitamina K e riducono pertanto l'effetto del Coumadin.

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Quali alimenti fanno aumentare INR?

Alimenti ad alto contenuto di vitamina K (>100 mcg/100 gr) da assumere occasionalmente , in quantità limitate e mai associati tra di loro: – Spezie: prezzemolo, basilico, salvia, origano, erba cipollina. – Verdura: cicoria, lattuga, spinaci freschi, broccoli, cavolo, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles, rucola, verza.

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Chi prende il Coumadin può mangiare gli asparagi?

Il contenuto di vitamina K ( che ha una azione anti Coumadin ) degli asparagi è abbastanza modesto e puo' pertanto consumarli , senza abusarne.

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Quale carne contiene vitamina K?

La vitamina K2, termine sotto il quale sono raggruppate diverse versioni di una sostanza chiamata menachinone (MK), è presente soprattutto in alimenti di origine animale, come carne, fegato di manzo e maiale, formaggio e uova.

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Quali legumi contengono vitamina K?

La si trova anche nei cereali e nei legumi, in particolare nella soia. E poi nell'olio di oliva, nell'okra, nelle prugne secche, nei pinoli e nei cetrioli, alimenti consumabili, senza problemi, anche dagli intolleranti al nichel.

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Quanta vitamina K nei pomodori?

0,037 mg di vitamina B1 (tiamina) 15 µg di folati. 7,9 µg di vitamina K. 237 mg di potassio.

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Quali sono i valori normali dell INR?

Il tempo di protrombina, espresso come INR, è molto importante per il monitoraggio dei pazienti in terapia con anticoagulanti orali. In condizioni normali, il valore ottimale di INR è compreso tra 0,9 e 1,3.

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Chi prende un anticoagulante può prendere la tachipirina?

Ai pazienti anticoagulati con antivitamina K (AVK, Coumadin o Sintrom) si è sempre raccomandato di evitare per quanto possibile l'uso dei FANS, specie per l'effetto di aumento dell'INR e in generale del rischio emorragico.

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Cosa non mangiare con gli anticoagulanti?

È necessario escludere dalla dieta quelli troppo ricchi di vitamina K perché questa inibisce l'effetto anticoagulante del farmaco.
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Evitare del tutto:
  • Cavolfiore.
  • Broccoli e cavoletti di Bruxelles.
  • Cime di rapa.
  • Lattuga.
  • Prezzemolo.
  • Verze.
  • Asparagi.
  • Pomodori (è permessa solo la salsa di pomodoro)

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Chi prende il coumadin può prendere la camomilla?

Camomilla (Matricaria recutita L.)

Le sue idrossicumarine potenziano l'azione degli anticoagulanti cumarinici, in primis il warfarin.

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Quali sono le verdure cotte?

Infatti esistono alcuni ortaggi che se cotti sprigionano maggiori proprietà nutritive e sono ancor più salutari.
  • Asparagi.
  • Zucca.
  • Fagiolini e fagioli.
  • Spinaci.
  • Melenzane.
  • Carote.
  • Broccoli.
  • Pomodori.

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Quali sono le verdure fresche?

Verdure crude: quali si possono mangiare con sicurezza
  • Carote.
  • Peperoni.
  • Cavolfiore.
  • Funghi.
  • Sedano.
  • Cetrioli.
  • Finocchi.
  • Pomodori.

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