Qual è la temperatura del vapore?

Domanda di: Marcella Ferri  |  Ultimo aggiornamento: 5 agosto 2022
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Alla pressione di 1 atmosfera, la temperatura del vapore della pentola è sempre uguale a 100 °C, perché questa temperatura è una condizione fisica tipica dell'acqua (e il vapore possiede una densità che è circa 1/1800 di quella dell'acqua).

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A quale temperatura l'acqua si trasforma in vapore?

L'ebollizione invece determina un passaggio veloce e tumultuoso dell'acqua dallo stato liquido a vapore o gas che interessa tutta la sua massa di molecole, non solo la sua superficie, e avviene nel nostro esperimento a 100°C.

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Qual è la differenza fra vapore e gas?

Da un punto di vista dello stato di aggregazione, tra vapore e gas non esiste nessuna differenza. La differenza tra vapore e gas è nel valore della loro temperatura critica. Si definisce gas una specie chimica gassosa che si trova al di sopra della sua temperatura critica, il gas non è liquefacibile per compressione.

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Cosa diventa il vapore con il calore?

Esempio. Se si mette una pentola piena d'acqua sul fuoco, dopo un po' sale dell'aria umida. È il vapore acqueo, che è un gas. Questo passaggio dallo stato liquido a gassoso si chiama evaporazione ed è causato da un aumento del calore.

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Quando la temperatura scende il vapore diventa?

Quando la temperatura si abbassa il vapore acqueo presente nell'aria passa allo stato liquido, formando le goccioline d'acqua della nebbia; quando la temperatura scende ancora di più, il vapore acqueo può diventare direttamente ghiaccio, formando la brina; quando la temperatura aumenta, il ghiaccio passa allo stato ...

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Gas e vapore (Gianlorenzo Bussetti)



Trovate 18 domande correlate

Cosa succede se il vapore entra in contatto col freddo?

Condensazione. Si ha la condensazione quando il vapore acqueo, che è allo stato gassoso, entra in contatto con il freddo e si trasforma in gocce d'acqua, ritornando allo stato liquido.

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Quanti tipi di vapore ci sono?

Indice
  • 1 Gas e vapore.
  • 2 Vapore saturo e vapore surriscaldato.

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Che cosa fa il vapore?

Anche in natura il vapore acqueo è di fondamentale importanza, non soltanto perché è uno dei componenti essenziali del ciclo dell'acqua, ma anche perché rappresenta uno dei prodotti della traspirazione delle piante e della respirazione degli animali (oltre che nostra!).

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A cosa serve il vapore?

Il lavaggio a vapore crea all'interno dell'oblò della lavatrice una fitta e diffusa umidità ad una temperatura controllata. In questa maniera il vapore penetra nelle fibre dei tessuti rendendo più efficace l'azione del detersivo.

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Quando l'acqua bolle a 70 gradi?

Più si è in prossimità del livello del mare, maggiore è la pressione atmosferica, quindi l'acqua che bolle deve eguagliare la pressione dell'ambiente esterno che è più alta che in montagna. Ecco perché a livello del mare l'acqua bolle a 100 °C, mentre a 3000 metri la stessa acqua bollirebbe già a 70 °C, quindi prima.

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Come mai l'acqua bolle a 100 gradi?

La pressione atmosferica modifica il punto di ebollizione dell'acquaNormalmente l'acqua bolle raggiunti i 100 °C, a questa temperatura comincia il processo di trasformazione dallo stato liquido a quello gassoso del vapore.

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Quando l'acqua raggiunge i 70 gradi?

Con questo terzo metodo, facile da utilizzare, sappiamo che quando iniziano a formarsi bolle di piccole dimensioni, dette “occhio di granchio”, la temperatura dell'acqua è all'incirca a 70 gradi. Quando le bollicine sono sostituite da bolle più grandi, dette “occhio di pesce”, la temperatura è sui 90 gradi.

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Come capire se l'acqua e a 80 gradi?

Man mano che la temperatura aumenta, le bolle che si formano dal fondo diventano leggermente più grandi di una capocchia di spillo; questo significa che la temperatura dell'acqua è vicina agli 80 °C.

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A quale temperatura bolle l'olio?

L'acqua, infatti, raggiunge il punto di ebollizione a 100°C, dopodiché si trasforma in vapore. L'olio invece, essendo composto di miscele di trigliceridi diversi, ha un punto di ebollizione molto elevato (circa 355°C), raggiunto il quale non evapora, ma brucia (si degrada), formando delle sostanze nocive.

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Quanto pesa il vapore?

E' come se l'aria… diventasse piu' leggera. Ad esempio 1 chilogrammo di aria secca alla temperatura di 27 C ha un peso specifico di circa 1,176 kg/ m3. Ma un chilogrammo di aria contenente circa 18,5 grammi di vapore d'acqua ha un peso specifico di 1,143 kg per ogni metro cubo.

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A quale temperatura l'acqua diventa ghiaccio?

La scoperta dell'acqua fredda.

In condizioni normali l'acqua ghiaccia attorno a 0 °C, quando le sue molecole si dispongono secondo un reticolo cristallino che possiamo osservare, per esempio, in un fiocco di neve.

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Quanti litri di vapore produce un litro di acqua?

Se quello che scrivi è giusto, cosa che non ho controllato, è evidente che 1 litro = 1 kg di acqua genererà 1/14,894 m^3 di vapore cioè circa 67 litri.

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Quando si forma il vapore?

Che cos'è e come si forma il vapore acqueo? Il vapore acqueo è un particolare stato aeriforme ottenuto dall'evaporazione o dall'ebollizione dell'acqua allo stato liquido o, in particolari condizioni, dalla sublimazione del ghiaccio.

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Perché l'aria si muove?

L'aria in movimento

L'aria non sta mai ferma: è in continuo movimento perché il Sole la riscalda. Durante il giorno, l'aria sulla terra ferma si scalda più rapidamente dell'aria sopra l'acqua. L'aria calda sale e l'aria fredda prende il suo posto.

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Che cos'è l'energia del vapore?

Il vapore può contenere cinque o sei volte più energia termica di una massa d'acqua equivalente. Quando l'acqua viene riscaldata in una caldaia, inizia ad assorbire energia. A seconda della pressione nella caldaia, l'acqua evaporerà ad una certa temperatura per creare vapore.

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Dove si trova il vapore acqueo?

1) il vapore acqueo è INVISIBILE (è contenuto nell'aria ma non lo vediamo finchè non condensa diventando acqua. Lo possiamo però misurare con gli igrometri). 2) il vapore acque è INCOLORE (se non lo si può vedere….) 3) il vapore acqueo è INODORE (l'aria non ha odore e assume le eventuali esalazioni date da altri gas).

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Dove va a finire l'acqua che cade sulla terra?

La maggior parte dell'acqua che cade sulla Terra ritorna di nuovo negli oceani e nei mari. La forza di gravità infatti guida l'acqua dei fiumi a scorrere verso il mare e in parte anche quella dei laghi e degli stagni che tende a sua volta a scorrere impercettibilmente verso il mare.

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Cosa fa aumentare il vapore acqueo?

I cambiamenti nella concentrazione di vapore acqueo sono però legati sostanzialmente al ciclo dell'acqua in stretta connessione alla temperatura dell'atmosfera terrestre e non sono, pertanto, il risultato diretto delle attività umane (anche se un contributo antropogenico, del tutto trascurabile ai fini del Global ...

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Come si trasforma l'acqua in vapore?

Come già indicato per ottenere vapore è necessario portare l'acqua ad una temperatura di 100°. Anche in natura l'acqua si trasforma in vapore grazie all'azione dei raggi solari, i quali penetrando nel liquido fanno in modo di surriscaldare solamente la sua parte superficiale.

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