Qual è il peso sgocciolato?

Domanda di: Felicia Bellini  |  Ultimo aggiornamento: 22 marzo 2023
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Quando un alimento solido è presentato in un liquido di copertura, viene indicato anche il peso netto sgocciolato di questo alimento. Quando l'alimento è stato glassato, il peso netto indicato dell'alimento non include la glassa.

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Qual è la differenza tra peso netto e peso sgocciolato?

Il peso netto, cioè senza il peso della confezione. Per i prodotti solidi immersi in un liquido (come ad esempio le mozzarelle) è d'obbligo riportare il “peso sgocciolato” oltre a quello netto, fatta eccezione per l'olio (nei sottoli ad esempio), che si considera un ingrediente.

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Come indicare il peso in etichetta?

Deve essere riportato il valore numerico della quantità nominale seguito dal simbolo o dal nome per esteso dell'unità di misura che non deve essere seguita dal punto. L'indicazione deve essere indelebile e situata nello stesso campo visivo della denominazione di vendita del prodotto.

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Cosa vuol dire la E dopo il peso?

Questo simbolo, indicato accanto al peso dei prodotti, indica una stima. Più precisamente sta per quantité estimè (quantità stimata in francese) e serve ad indicare che il peso del prodotto in questione potrebbe aver subito una leggera variazione durante la fase di confezionamento.

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Cosa si intende per quantità netta?

Per quantità netta si intende il peso del prodotto alimentare calcolato all'atto del confezionamento. Essa deve essere espressa (art. 23 reg 1169/2011):

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Il peso sgocciolato del pomodoro



Trovate 27 domande correlate

Qual è il peso netto?

PESO NETTO: : il peso di un prodotto al netto della tara.

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Cosa significa l nelle confezioni?

È un numero a più cifre preceduto dalla lettera “L”. Il numero di lotto è importante nel caso si debbano effettuare ritiri dal commercio di prodotti non conformi. La dicitura “da consumare entro” è una scadenza vera e propria, dopo la quale il produttore non garantisce.

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Che significa simbolo bicchiere e forchetta?

Un bicchiere con accanto una forchetta indica che il prodotto è destinato al contatto con alimenti anche se non vi è ancora entrato in contatto. La sua traduzione in parole è “per contatto con i prodotti alimentari”. Lo si trova in posate, piatti e bicchieri usa e getta.

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A cosa corrisponde la lettera E?

La classe energetica E

Nel confronto vecchie e nuove classi energetiche degli elettrodomestici, la classe E corrisponde alla vecchia classe A++, quindi appartiene ad un'ampia gamma di elettrodomestici che popolano le nostre case e sono ritenute molto efficienti con un buon risparmio energetico.

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Cosa significa la clessidra sui prodotti?

Il simbolo utilizzato è quello della clessidra ed indica il periodo entro il quale il prodotto può essere utilizzato senza rischi per la salute, mantenendo le caratteristiche che aveva al momento della produzione. Il PAO indica il periodo massimo di utilizzo del cosmetico dopo l'apertura per la prima volta.

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Come si scrive il peso?

P è il peso; l'unità di misura del peso è il Newton il cui simbolo è N (scritto in stampato maiuscolo). m la massa del corpo misurata in chilogrammi (kg); g è l'accelerazione di gravità, uguale per tutti i corpi in uno stesso luogo ma diversa da luogo a luogo.

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Come si scrive peso netto?

Peso netto, peso lordo e tara sono tre termini che vengono usati sia nella vita quotidiana che in ambito commerciale. Vale la seguente relazione: peso netto = peso lordo - tara. Altro esempio: considera delle caramelle in un barattolo. Il solo peso delle caramelle è il peso netto mentre il peso del barattolo è la tara.

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Cosa mettere sull etichetta?

Le indicazioni che necessariamente devono essere inserite in etichetta sono le seguenti: La denominazione commerciale dell'alimento (s'intende la sua denominazione legale) Gli ingredienti, in ordine decrescente. La lista deve essere preceduta da un'intestazione chiara che riporta la parola “ingredienti”

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Che differenza c'è tra peso lordo e peso netto?

Peso netto, peso lordo e tara: formule per il calcolo

Il peso netto è il peso del bene. La tara è il peso dell'involucro del bene. Il peso lordo è il peso complessivo del bene e del suo involucro.

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Come si calcola il peso netto e tara?

La tara indica il peso solo della confezione, mentre il peso netto è il peso del prodotto, senza la confezione. Il peso lordo, dunque, è costituito dalla tara e dal peso netto, e si ottiene sommando questi due valori. La formula per calcolarlo è: PL = PN + T, dove PL è il peso lordo, PN è il peso netto e T la tara.

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Cosa significa omino con cestino?

"Non disperdere nell'ambiente"

L'omino che getta il rifiuto in un cestino, conosciuto all'estero come "Tidy man", rappresenta un invito generico a non disperderlo nell'ambiente dopo l'uso. Ci ricorda che i rifiuti non vanno abbandonati nell'ambiente ma riposti negli appositi bidoni.

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Qual è il simbolo che non si può lavare in lavatrice?

A mano o in lavatrice

La bacinella semplice con acqua, significa che il prodotto è lavabile in lavatrice; La bacinella con la mano invece indica che il prodotto si deve lavare a mano e quindi è meglio evitare la lavatrice; La bacinella con una X indica invece che il capo non è lavabile in lavatrice.

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Qual è il simbolo della mancanza di sale nella lavastoviglie?

Se la lavastoviglie ha il display, quando finisce il sale non compare questo simbolo, ma il disegno di un rettangolo con dentro la lettera S.

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Cosa vuol dire la P sulle etichette?

Cerchio + P: lavaggio con percloroetilene, dissolventi clorati ed essenze minerali. Come Cerchio + P ma con precauzioni nel lavaggio. Triangolo + Cl: indumento candeggiabile con prodotti al cloro.

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Cosa vuol dire BB sulle confezioni?

Nel caso dei nostri prodotti alimentari americani, il Termine minimo di conservazione è indicato dalle diciture “Best Before“, “Best By”, “BB” o altre similari.

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Cosa è il peso nominale?

La quantità nominale è la massa o il volume indicato sull'imballaggio e corrisponde alla quantità di prodotto netto che si ritiene debba contenere (cioè la quantità media che un particolare imballaggio può contenere) e tiene conto delle tolleranze, previste dalle normative vigenti.

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