Perché si fa la confettata?

Domanda di: Lia D'angelo  |  Ultimo aggiornamento: 9 febbraio 2023
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La tradizione della confettata è invece nata proprio in Italia come evoluzione dell'usanza tipicamente siciliana di distribuire confetti agli invitati di nozze per ringraziarli della loro presenza.

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Quando si fa la confettata?

Quando e come dare i confetti al matrimonio

I confetti vengono consegnati solitamente qualche giorno prima del matrimonio. Poi, il giorno delle nozze, gli invitati potranno degustarne in grande quantità, assaggiando tutti i gusti che la coppia di sposi ha selezionato per la confettata.

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Che significa confettata?

La parola confetto deriva dal latino “confectum”, participio passato di “conficere”, e significa “preparato, confezionato”. Secondo alcuni storici sono stati infatti i romani ad introdurre questo dolce per festeggiare nascite e matrimoni.

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Come si serve la confettata?

Generalmente la confettata basic si allestisce ponendo su un tavolo a buffet dei contenitori con confetti di diversi gusti, in modo da accontentare gli ospiti che possono scegliere i loro preferiti. Ai tempi del Covid si preferisce sistemare i confetti in porzioni già insacchettate, per ragioni di igiene e sicurezza.

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Quando si fa la confettata al matrimonio?

La confettata è una delle fasi finali del matrimonio, che segue il taglio della torta e il lancio del bouquet. Potremmo definirla come un angolo decorato con cura, dove su uno o più tavoli sono disposte diverse tipologie di confetti, che gli ospiti possono liberamente scegliere e degustare.

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La Confettata perfetta: quantità, qualità e allestimento - Matrimoni con l'accento - Roberta Patanè



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Quanto costa fare la confettata?

Considera che un confetto classico di qualità con mandorla Avola non può costare meno di 25 € al kg, perché la mandorla di suo costa già tantissimo. I “cioccomandorla” gusti misti invece, che servono per arricchire di sapori la confettata, si aggirano sui 15/18 € al kg.

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Chi allestisce la confettata?

Come si allestisce

Comporre il tavolo per la confettata va affidata a qualcuno che lo fa di mestiere, come un wedding planner o il ristorante/catering (sperando che quest'ultimi siano bravi). Ci deve essere un equilibrio tra grandezza del tavolo ed gli elementi riposti sopra e della loro posizione.

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Cosa si può fare al posto della confettata?

Sweet table e Candy Bar: uno spettacolo da gustare con gli occhi e con il palato. Allestite sul momento e in maniera espressa (soprattutto per i matrimoni del periodo Primavera-Estate), Sweet Table e Candy Bar sono le alternative alla confettata più gettonate e richieste per i matrimoni 2018.

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Quanti confetti si mettono per la confettata?

Se volete realizzare una confettata a regola d'arte servono almeno 10 kg di confetti, se però il numero di ospiti supera le 100 persone si devono calcolare 1 kg in più ogni altri 10 ospiti. Ricapitolando con un breve schema guida: per una confettata di 60 ospiti 7-8 kg. per una confettata di 100 ospiti 10-12 kg.

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Quanto costa la confettata per un matrimonio?

Tra quelli industriali (Crispo, Maxtris, Lidl, Buratti) la media per i confetti ai gusti è di circa € 13,00/kg. Ovviamente dipende da dove li compri e dalle quantità, quindi posso solo parlarti di prezzo medio. Il mio consiglio è sempre quello di provarli e di evitare gusti troppo strani o simili tra loro.

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Chi ha inventato il confetto?

Vi è un curioso aneddoto che attribuisce l'invenzione del confetto ad un medico di origine araba, tale Al Razi, che secondo le fonti tramandate usava il confetto per fini teraupetici: il preparato medicinale amaro, infatti, veniva ricoperto da un guscio dolce per renderlo più gradevole, soprattutto per i bambini.

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Dove nasce confetto?

Dobbiamo però aspettare la diffusione dello zucchero in Europa per vedere i primi confetti nella loro forma e ricetta attuale: nel 1400 nella cittadina abruzzese Sulmona si sviluppa l'arte dolciaria che è dietro alla realizzazione dei confetti così come oggi li conosciamo.

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Cosa significa regalare confetti?

I confetti come buon augurio

La tradizione di regalare confetti come augurio e segno di buon auspicio risale all'antica Roma. Dal 1500 poi, dopo i pranzi di matrimonio nelle famiglie e alle corti più importanti, si prese l'uso di regalare un sacchettino con dei confetti agli ospiti più importanti.

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Dove mettere i confetti nella confettata?

Ogni contenitore deve essere provvisto di un cucchiaio confetti che gli invitati utilizzeranno per servirsi. Sul tavolo della confettata dovranno essere posti dei conetti in cartoncino, delle scatoline o dei fazzoletti che saranno utilizzate dagli ospiti per mettere i confetti scelti e portarli al tavolo.

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Cosa vuol dire il fiocco verde?

Pace, fortuna, rinnovamento, trasformazione, salute, giovinezza, vitalità, speranza, Natura. Questa varietà di significati permette al colore verde di essere abbinato a un ampio ventaglio di eventi, cerimonie e ricorrenze.

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Quali confetti scegliere per la confettata?

Per quanto riguarda il gusto, i due più classici sono i tipici confetti alle mandorle e quelli al cioccolato. Detto questo, per il matrimonio solitamente si preferiscono i confetti alle mandorle che, con il loro tipico colore bianco, sia all'interno che all'esterno, ricordano la purezza dell'abito nuziale.

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Perché si mettono 3 confetti?

La scelta dei 3 confetti rappresenta gli sposi e la nascita del primo figlio, per simboleggiare la nuova famiglia nata. Neanche il numero 5 è casuale, perchè tanti e tali devono essere le caratteristiche di una futura coppia: salute, ricchezza, felicità, lunga vita, fertilità.

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Perché i confetti devono essere dispari?

Il galateo prevede che i confetti siano distribuiti ai vari ospiti sempre in numero dispari per rappresentare il concetto di indivisibilità dell'unione. Ogni numero ha un suo significato: 1 confetto simboleggia l'unicità dell'evento. 3 confetti simboleggiano la coppia e il figlio.

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Quanto durano i confetti nei sacchetti?

La durata media di un confetto è di due anni circa e l'età del confetto è data dalla data di produzione che trovate sulla confezione, quindi se un confetto è stato prodotto nel giugno dal 2014 la validità parte da quel momento.

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Cosa mettere insieme ai confetti?

Le caramelle sono allegre, festose e direi anche “versatili” perché potreste sceglierle in relazione al colore predominante o al tema scelto. Le icone americane dai colori pastello, sono una morbida idea alternativa ai confetti.

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Quanti sacchetti si fanno con un kg di confetti?

In una Confezione da 1 KG di Confetti Crispo Ciocopassion, sono presenti circa 200 Confetti , il colore dello Zucchero esterno è assortito..

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Quanto tempo prima si possono confezionare i confetti?

Raccomandiamo di rispettare queste buone norme di conservazione soprattutto per i confetti già confezionati all'interno delle bomboniere, che ricordiamo, non vanno mai acquistati prima dei due mesi precedenti al matrimonio, mentre in estate, poco più di un mese prima dell'evento.

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Quanti chili di confetti per 50 persone?

Confetti per 50 persone: la quantità di confetti per il matrimonio. Per una confettata da 50 ospiti possono bastare 6 kg di confetti, attenzione però ad offrire una selezione golosa!

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