Dove viene coltivata la pera decana?

• Abate Fétel.
• Conference.
• Williams.
• Kaiser.
• Decana.
• Coscia.
• Santa Maria.
• Guyot.

• pera Angys;
• pera Decana del Comizio;
• pera Abate;
• pera Cocomerina;
• pera Coscia;
• pera Guyot;
• pera Carmen;
• pera Spadona.

A cosa fa bene mangiare la pera?

Le pere sono rinomate per la loro digeribilità, per il buon apporto di fibre associato al loro consumo e per la scarsa allergenicità e sono consigliate in caso di problemi di digestione, spasmi, coliche, costipazione, diarrea, nausea, problemi al fegato, tumori, febbre e ritenzione idrica.

Perché la pera è un falso frutto?

I falsi frutti vengono comunemente indicati come frutti nel linguaggio comune. Un esempio noto è la mela o la pera, in cui il vero frutto (ovvero la trasformazione dell'ovario) è il torsolo, la parte commestibile è il ricettacolo, ovvero la parte finale del peduncolo fiorale ingrossato.

Quando si raccolgono le pere Decana?

Il termine di pere invernali invece non significa che la raccolta di questi frutti avviene nei mesi dell'inverno vero e proprio (il raccolto si effettua sempre a partire da ottobre): piuttosto, è la loro maturazione a raggiungere la pienezza a cavallo tra dicembre e l'inizio del nuovo anno, fatto che consente di ...

Quando si raccolgono le pere in Italia?

Come avete visto ci sono varietà che sono pronte alla raccolta prima, altre dopo, ma in Italia l'epoca di raccolta delle pere è concentrata in un paio di mesi: da metà luglio a metà settembre. Tuttavia, le troviamo sui banchi della frutta fino a maggio. In qualche caso, addirittura, fino a giugno.

Quando si raccolgono le pere williams in Italia?

Williams, si è diffusa in Italia principalmente in Emilia Romagna diventando la più famosa delle pere. I frutti si raccolgono a metà agosto e si presentano con la buccia liscia, verde chiaro con qualche piacevole sfumatura rossastra sulla parte del frutto esposta al sole, e spesso con leggere tracce di rugginosità.

Quanto pesa una pera decana?

Una pera di medie dimensioni pesa circa 150-170 grammi, anche se tale valorie cambia in maniera sensibile in base alle diverse qualità (le pere Abate Fetel, ad esempio, pesano anche 250 grammi). Buccia e torsolo di una pera pesano all'incirca una decina di grammi.

Quando non mangiare le pere?

Tuttavia, se il loro effetto lassativo è certamente utile in caso di stipsi, può diventare un problema se si soffre di disturbi intestinali, in primis colite o sindrome del colon irritabile. In tali casi il consumo della pera è sconsigliato, così come quando si soffre di dissenteria”.

Perché la pera fa dimagrire?

La pera: tante fibre e poche calorie

Le fibre alimentari hanno un alto potere saziante. Quindi riducono il bisogno di mangiare e sgranocchiare qualcosa fuori pasto. Inoltre, regolano l'assorbimento di grassi e zuccheri semplici a livello intestinale. Per questo facilitano la perdita di peso.

Quanto fanno bene le pere?

La pera è un frutto particolarmente ricco di sali minerali e di vitamine (A, C, E, B1, B2, B3, B5 e B6). Grazie al contenuto di vitamina A, la pera è utile per contrastare l'invecchiamento della pelle e per migliorare e proteggere la vista, nonché per proteggere le ossa. La pera è poi ricca di sali minerali.

Com'è la pera kaiser?

Il Pero 'Kaiser' produce un frutto grosso, allungato. La polpa è bianco giallastra, fine e succosa, buon sapore, zuccherina. La buccia, ruvida e profumata, è caratterizzata dal color ruggine su sottofondo giallo bronzeo. Maturazione tra ottobre e novembre.

Dove viene coltivato il pero?

Originario dell'Asia occidentale, dove è ancora presente in forma spontanea, il pero è oggi coltivato in forma intensiva in Cina ed Europa, soprattutto in Italia, Spagna, Francia e Germania.

Quanto durano pere in frigo?

In frigorifero la durata è visibilmente più lunga: se mature possono resistere circa 2 giorni senza protezione o fino a 1 mese se racchiuse in un Sacco Frigo Virosac.

Quante varietà di pere ci sono?

Le varietà di pere presenti al mondo sono innumerevoli, qualcuno calcola siano addirittura più di 5000 sparse su tutto il globo terrestre.

Come si chiamano le pere rosse?

Le pere Williams Rosse sono tra le più rinomate e apprezzate al mondo, anche per la loro polpa chiara e succosa molto zuccherina dal caratteristico profumo intenso, ricoperta da una epidermide color rosso rubino.

Cosa succede se si mangia frutta acerba?

La frutta acerba ha un sapore meno dolce ma apporta un alto contenuto di minerali che durante la fase di maturazione tendono a disperdersi. La frutta acerba apporta anche una maggiore quantità di vitamine. nessuna differenza fra frutta matura e acerba si ha in fatto di aperto di fibre.

Come conservare le pere Abate?

Il posto ideale per le pere in frigo è il cassetto della frutta e della verdura: ricordiamoci sempre di mettere le pere all'interno di un sacchetto di carta se vogliamo ulteriormente rallentare la maturazione. La pera in frigo può conservarsi anche per un mese, a seconda della temperatura e della qualità.

Quando si raccolgono le pere in Piemonte?

Questa pera piemontese è una classica qualità autunnale (scopri quali sono i periodi di maturazione delle varietà di pere): la maturazione delle Madernassa avviene a ottobre inoltrato, fino a novembre, e di conseguenza il periodo di raccolta inizia nella seconda metà del mese di settembre.

Qual è la pera Abate?

L'Abate è una varietà a ciclo autunnale (settembre-maggio) di forma allungata, in gergo “a collo di cigno”. La buccia sottile ha colore verde ruggine con sfumature rossastre nei punti direttamente esposti al sole.

Dove è nata la pera?

Il luogo di nascita della pera non è l'Europa, dove poi si diffuse largamente, ma è comunemente individuato nell'antica Cina occidentale, dove la specie pyurs pyrifolia era presente già più di 4000 anni fa (antenata dell'odierna pera Nashi o pera asiatica), e nel Medio Oriente dove, nelle zone dell'Asia minore e del ...

Perché si chiama pera Abate?

Il vero nome della pera Abate è Abate Fetel, colui che secondo la tradizione avrebbe selezionato per primo questa tipologia di pera nel corso del Quattrocento, nel paesino francese del Rodano dove era sacerdote.