Dove tenere i piatti in cucina?

Domanda di: Dott. Gianleonardo Basile  |  Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2022
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Piatti e bicchieri vanno nel cestone o nel pensile più vicino alla lavastoviglie. Gli strofinacci devono essere a vista e facili da afferrare. Se hai la cucina grande, metti più di un gancio per gli strofinacci, uno vicino al lavello, uno vicino ai fuochi o all'area di lavoro.

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Dove conservare i piatti?

FRIGORIFERO E CONGELATORE: VETRO

Per conservare il cibo nel frigorifero o nel congelatore, il vetro è la soluzione migliore. I contenitori in vetro sono sicuri e a tenuta stagna, non ci saranno fuoriuscite di liquidi.

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Perché i mestoli non si possono appendere?

La presenza di utensili in legno, come mestoli o taglieri, è invece più dibattuta. La legge in Italia non li vieta in modo esplicito: ma si tratta di un materiale difficile da pulire perfettamente, e quindi sconsigliato per il contatto con gli alimenti.

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Come riporre utensili cucina?

Per riporre in modo funzionale i vari utensili in cucina, puoi partire dal considerarne la frequenza con cui li usi. Il cassetto più alto – quello che si apre più spesso – è adatto alle posate. Grazie agli appositi divisori, dunque, via libera a cucchiai, cucchiaini, coltelli e forchette.

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Cosa mettere dietro i fornelli?

Quando si cucina, fuochi, pentole e schizzi d'acqua mettono a dura prova la nostra area di lavoro. Per questo la parete dietro fornelli e lavabo va salvaguardata con un rivestimento apposito: il paraschizzi (o backsplash).

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ORGANIZZAZIONE CUCINA ? piatti, bicchieri, pentole ed elettrodomestici | Marta Assi



Trovate 35 domande correlate

Cosa mettere sopra gli armadietti della cucina?

Vi diamo però un consiglio: per proteggere la parte alta dei pensili in cucina (ma anche degli armadi e di altre zone alte della casa) utilizzare la carta oleata. E' uno speciale tipo di carta plastificata, che di solito viene usata nei reparti di gastronomia per avvolgere affettati ed altri prodotti da banco.

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Perché non si usa il legno in cucina?

Nelle cucine professionali non si usano quasi più: gli utensili in legno, come mestoli o taglieri. Sono difficili da pulire perfettamente, e quindi sconsigliati per il contatto con gli alimenti.

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Dove riporre i guanti da cucina?

Le spugne e i guanti di gomma possono essere riposti in un cestino dedicato, magari di plastica e aperto. Essi rimangono sempre un po' umidi e, per non formare muffe o batteri, riponetele in un luogo ventilato e asciutto.

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Dove tenere le posate?

Semplice questione di abitudine! Le posate che vengono afferrate con la mano destra vanno a destra, quelli che vengono afferrati con la sinistra andranno a sinistra del piatto segnaposto, che costituisce il centro del coperto. Le forchette vanno a sinistra del coperto – servirete un menù a base di pesce?

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Dove mettere le pentole in cucina?

Per organizzare nel modo corretto una cucina è fondamentale progettarla nel modo corretto. Vale la regola della prossimità, è quindi importante posizionare le pentole vicino al piano cottura, piatti e bicchieri vicini alla lavastoviglie per facilitare il compito di svuotamento della stessa.

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Come mettere i piatti in tavola?

Alla base va messo il sottopiatto,sul quale poi andrà appoggiato il piatto piano, se il menu prevedesse una pietanza a base di ministra o simili,anche il piatto fondo.Se il nostro menu ha un antipasto servito a tavola allora dobbiamo poggiare sul sottopiatto il piatto adatto.

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Come organizzare lo spazio sotto il lavello?

Come organizzare lo spazio sotto il lavello. Per organizzare al meglio lo spazio nei mobili bagno sottolavello è sufficiente installare una mensola su misura e dei pannelli in polistirolo, utili per separare gli spazi e tenere tutto in ordine, posando i prodotti al posto giusto.

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Come si tengono 3 piatti?

Per portare tre piatti, dopo aver preso due piatti di lato, occorre prima ruotare il polso verso l'interno (a destra) lasciando il braccio vicino al corpo e allungandolo leggermente; si appoggia poi il terzo piatto, in posizione parallela al primo.

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Come tenere un piatto?

I piatti si porgono e si tolgono da destra. Nei servizi più eleganti si portano non più di tre piatti; due sulla mano sinistra ed uno sulla mano destra. Nel portare e porgere i piatti, si deve fare attenzione a non mettere in evidenza i pollici della mano che porta o porge il piatto.

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Come si tengono i piatti?

I piatti devono essere tenuti saldamente, con il palmo verso l'alto e l'avambraccio parallelo al pavimento, così da avere più stabilità. Mai mostrare i pollici delle mani che porgono i piatti al cliente. Si servono prima le signore e il piatto va tenuto sempre in basso e mai all'altezza del viso del cliente.

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Come igienizzare le spugnette dei piatti?

Inserire le spugne all'interno di una ciotola con un po' di acqua e inserirle in microonde alla massima potenza per due minuti; fatto ciò eliminare l'acqua e lasciare asciugare all'aria aperta. Lavare in lavastoviglie con ciclo finale di asciugatura.

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Dove tenere i detersivi in bagno?

Se anche dopo aver rimosso tutti i detergenti di cui non hai bisogno disponi comunque di molti oggetti da sistemare e posizionare, la soluzione migliore dove mettere i tuoi detersivi in bagno sono sicuramente gli armadietti verticali, in cui applicare mensole acquistate separatamente.

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Cosa usare al posto della spugna per Piatti?

SPUGNA IN LUFFA: La prima soluzione per sostituire la classica spugna è utilizzare quella in luffa! La Luffa è una spugna vegetale che si ottiene tagliando in 4 o 6 pezzi la polpa fibrosa ed essiccata del frutto della Luffa Cylindrica, una pianta di origine orientale appartenente alla famiglia delle zucche.

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Cosa si usa al posto del cucchiaio di legno?

Per le esigenze comuni di una famiglia, si possono suggerire mestoli e schiumarole in acciaio, mentre per pale forate, molle, pinze e servispaghetti – che più facilmente entreranno in contatto con stoviglie antiaderenti – risulta più idoneo il nylon, sempre di qualità e usato con attenzione.

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Qual è il legno migliore per la cucina?

Durata: per le cucine in legno massello si utilizzano legni pregiati come quercia, rovere, noce, ciliegio. Una garanzia anche in termini di durata. Effetto estetico: le cucine in legno massello danno un senso di calore unico. Inoltre la presenza delle venature dà autenticità al prodotto finito.

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A cosa serve il cucchiaio di legno in cucina?

Un tempo il cucchiaio di legno era utilizzato anche come cucchiaio da tavola, oggi viene quasi esclusivamente usato come cucchiaio di servizio per mescolare sughi o soffritti, per preparare il risotto, in pasticceria per montare e addensare o come posata da insalata.

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Come disporre i mobili in cucina?

In una cucina pratica le tre aree dovranno distanziarsi fra loro in maniera da consentirti di lavorare senza ostacoli. A questo riguardo è bene lasciare uno spazio in larghezza di almeno 120 centimetri fra i mobili disposti fra due pareti frontali, in modo che le ante possano aprirsi senza problemi.

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Perché mettere la carta nei cassetti?

Molti mobili antichi si prestano all'utilizzo di tutti i giorni, ma è frequente la necessità di foderare i cassetti, talvolta per proteggere il legno, se il contenuto può rovinarlo, in altri casi per il migliore mantenimento della pulizia.

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Cosa mettere tra il lavandino e il muro?

La soluzione più universale per una sigillatura a regola d'arte è Bostik Poly Max, quelle più specifiche sono invece Bostik Super Sigillante Bagno e Bostik Super Sigillante Cucina.

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