Dove si usa la santolina?

Domanda di: Marina Cattaneo  |  Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2022
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La santolina in cucina non è molto usata nel nostro Paese, ma le sue foglie aromatiche sono ottime per aromatizzare soprattutto piatti a base di pesce. Con le foglie e i fiori essiccati inoltre si preparano sacchetti per profumare la biancheria e per tenere lontano le tarme dagli armadi.

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Cosa si può fare con la santolina?

Le sue foglie possono essere impiegate come condimento per il pesce, un po' come si è soliti fare con la menta. In particolare le foglie della santolina valorizzano appieno i secondi grigliati. Il suo sapore, tra il limonato e l'aromatico, valorizza le pietanze senza coprire gli altri ingredienti.

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A cosa serve la santolina?

Sia i rametti sia la scorza della radice della santolina vengono utilizzati a scopo medicinale. In particolare, quest'erba aromatica sembra essere dotata di proprietà digestive. Inoltre le è attribuita un'azione antispasmodica e viene consigliata in caso di sindrome premestruale, ittero, gonfiori e vermi.

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Che pianta è la santolina?

Cos'è la Santolina

La Santolina è un arbusto sempreverde tondeggiante di fiori gialli che può raggiungere i 30-60 cm di altezza e gli 80-90 cm in larghezza. Come calendula, camomilla e girasoli, fa parte della famiglia delle Asteracee.

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Dove piantare la santolina?

Le Santoline preferiscono terreni sciolti, che siano ben drenati, sabbiosi, meglio se calcarei; Ma generalmente si sviluppano senza problemi in qualsiasi terreno, visto le loro pochissime esigenze: riescono a vivere bene anche nei suoli argillosi e in quelli aridi e magri.

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Santolina



Trovate 39 domande correlate

Quando si pota la santolina?

Potatura della Santolina

In primavera recidere i rami secchi e danneggiati; cimare i fusti fiorali per favorire l'emissione di nuovi getti, l'incespimento e la compattezza dell'arbusto.

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Quando raccogliere la santolina?

La raccolta di fiori e capolini

Le parti utili e ricche di proprietà benefiche della pianta di santolina, sono i fiori e i capolini. Il periodo di raccolta è quindi l'estate, quando la maggior parte dei capolini è fiorito. Per raccoglierli si recidono le sommità fiorite a 10 cm circa sotto i fiori più bassi.

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Come si coltiva la santolina?

Da pianta tipica delle coste dei nostri mari, la Santolina ama climi caldi e luminosi . Va quindi coltivata negli angoli più esposti alla luce diretta del sole. Tollera invece molto poco il freddo e i venti invernali e va riparata alla base con una pacciamatura nel momento in cui la temperatura scende sotto i 7 o 8°C.

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Dove si taglia la lavanda?

Tagliare gli steli secchi, eseguendo il taglio circa due centimetri più sopra dei rami alla base della pianta.

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Come si chiama la lavanda?

Lavandula angustifolia Mill., 1768.

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Come moltiplicare la santolina?

La moltiplicazione della Santolina avviene per semina e per talea dei germogli. La prima va compiuta utilizzando, ad un clima rigorosamente temperato, un semenzaio con terriccio e sabbia; altrimenti, è possibile porre i semi direttamente all'aperto nel mese di maggio.

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Cosa si usa della lavanda?

Per uso esterno la lavanda vanta proprietà detergenti, antinfiammatorie, analgesiche, antibatteriche, cicatrizzanti e decongestionanti. La pianta è utilizzata per ripulire ferite e piaghe, alleviare il prurito dato da orticaria e punture di insetti e per ridurre le irritazioni di pelle e mucose del cavo orale.

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Cosa fa la lavanda?

Alla lavanda sono attribuite numerose attività: sedative, antispastiche, antinfiammatorie, antimicrobiche e perfino ipocolesterolemizzanti. Più precisamente, tutte queste proprietà sono ascrivibili all'olio essenziale estratto dalla pianta.

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Cosa mettere in vaso con la lavanda?

Ci sono molte piante che possono essere piantate nello stesso vaso con la lavanda. Alcune buone opzioni includono rosmarino, timo e salvia. Queste erbe hanno un'abitudine di crescita simile alla lavanda e non competono per la luce o lo spazio.

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Cosa mettere vicino alla lavanda?

La lavanda, quindi, può essere usata anche da sola, ma non disdegna la compagnia di altri arbusti, magari mediterranei, come Cistus, i rosmarini, Santolina, con una magnifica successione di sfumature grigie e verdi.

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Quale vaso usare per la lavanda?

La lavanda in vaso ha bisogno di più attenzione di quella che cresce direttamente nel terreno, in quanto ha meno spazio per crescere. La pianta di lavanda dovrebbe crescere in un grande contenitore. Si consiglia di utilizzare vasi di ceramica, in quanto permettono all'acqua di evaporare naturalmente.

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Come usare la lavanda per profumare?

Aggiungete 2-3 gocce di olio essenziale di lavanda al deodorante naturale per aggiungere profumo e freschezza. Aggiungete 15 gocce di olio essenziale di lavanda a un olio vegetale per preparare l'unguento perfetto per un massaggio rilassante. Aggiungete 5 gocce di olio essenziale di lavanda al vostro bagno caldo.

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Quando si raccoglie la lavanda per farla seccare?

La lavanda per le fragranze essiccate si raccoglie a luglio o agosto. Appena prima che i fiori sboccino completamente, quando sono quasi tutti ancora in bocciolo e già si vede il colore delle infiorescenze. È allora che la lavanda contiene più oli essenziali. La lavanda va raccolta prima che fiorisca completamente.

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Quando si può tagliare il rosmarino?

Il miglior periodo per la potatura del rosmarino è la primavera, ovvero il momento del risveglio vegetativo, quando è possibile vedere dove stanno spuntando le prime gemme fogliari.

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Quanto dura un impianto di lavanda?

LA COLTIVAZIONE DELLA LAVANDA:

Sia Lavanda vera che Lavandino hanno una durata d'impianto che può superare anche i 12 anni, ma in genere la durata economica di un impianto di Lavandula angustifolia è di 6-8 anni e per la Lavandula x intermedia di 10 anni.

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Quali sono le piante aromatiche perenni?

Le 7 piante aromatiche perenni che resistono al freddo
  • · Piante aromatiche perenni: un orto sul balcone a Km 0.
  • · Alloro.
  • · Rosmarino.
  • · Ginepro.
  • · Anice.
  • · Salvia.
  • · Dragoncello.
  • · Menta.

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Quanto si guadagna con la coltivazione della lavanda?

Si calcola che un ettaro di lavanda può portare un ricavo netto di circa 40.000 euro l'anno. Anche in questo caso i contratti di filiera possono dare ottimi riscontri per chi vuole fin da subito essere sicuro di riuscire a vendere la propria lavanda.

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Cosa si può fare con i fiori di menta?

Foglie, fiori e steli di menta sono spesso utilizzati freschi o essiccati nelle tisane o come additivi in miscele di altre erbe e spezie non solo per offrire aroma e sapore, ma anche come rimedio per il trattamento di nausea, bronchite, flatulenza, anoressia, colite ulcerosa e disturbi al fegato.

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Cosa fare quando la menta fiorisce?

Origano, menta, melissa, lavanda, timo, salvia e santolina devono essere potati dopo la fioritura per creare un nuovo sviluppo sano, altrimenti diventeranno legnosi. In estate, tagliare le erbe come la menta per stimolare lo sviluppo di nuove foglie.

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