Cos'è la gastrite e come si cura?
Domanda di: Vinicio Barbieri | Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022Valutazione: 4.8/5 (21 voti)
La gastrite comprende un insieme di disturbi caratterizzati da infiammazione della mucosa gastrica e si differenzia dalla gastroenterite, in cui ad essere colpito non è solamente lo stomaco, ma anche l'intestino. Dolore addominale, vomito e diarrea sono alcuni dei sintomi tipici di entrambe le malattie.
A cosa è dovuta la gastrite?
La gastrite si sviluppa, in particolare, quando la barriera difensiva dello stomaco si indebolisce e permette ai succhi gastrici di raggiungere e infiammare la sua parete. In genere è causata dall'Helicobacter pylori, lo stesso batterio che è alla base delle ulcere.
Come si fa a capire se si ha la gastrite?
- Nausea, o mal di stomaco ricorrente.
- Dolore e gonfiore addominale.
- Indigestione e/o vomito frequente.
- Bruciore di stomaco tra i pasti o di notte.
- Perdita di appetito.
- Singhiozzo.
- Feci nere.
- Mal di schiena: il dolore si irradia nella parte posteriore, localizzato nella zona dorsale.
Quali sono i cibi da evitare con la gastrite?
CIBI SCONSIGLIATI
Da evitare, in linea generale, l'assunzione di caffè, bevande contenenti caffeina o metilxantine (tè, coca cola, cioccolato) perché determinano reflusso; inoltre le spezie se consumate in quantità elevate, le bevande gassate, i liquidi caldi o troppo caldi.
Quali sono i dolori della gastrite?
I sintomi più comuni della gastrite acuta sono rappresentati da fastidi, dolori o crampi nella parte superiore dell'addome, accompagnati dalla necessità di eruttazioni frequenti. Spesso, il dolore allo stomaco viene descritto come una sensazione di forte bruciore.
Gastrite: sintomi, cause e cura
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Cosa eliminare per la gastrite?
- Tutti i cibi molto grassi, come alcuni formaggi, gli insaccati, il burro e la margarina.
- Gli alimenti fritti.
- Spezie, in particolare pepe e peperoncino (lo zenzero è ammesso)
- Pomodori, peperoni, mandarini e frutta acida in genere.
- Dolci elaborati, ricchi di grassi.
- Caffè e tè
- Alcol.
- Bibite zuccherate.
Cosa mangiare a cena con la gastrite?
- Cereali (meglio integrali), pasta, pane, riso, patate.
- Pane ben cotto, grissini, crackers, fette biscottate.
- Verdure e frutta di stagione.
- Olio extra vergine di oliva meglio a crudo.
- Carni magre e pesce.
- Formaggi freschi e parmigiano.
Cosa mangiare a colazione per chi soffre di gastrite?
Tra gli alimenti consigliati in caso di gastrite, al contrario, ci sono pasta, riso, cereali integrali e avena: si tratta di cibi che vanno bene durante la prima parte della giornata, dunque ideali per colazione, pranzo o per lo spuntino di metà mattinata.
Quanto tempo ci vuole per guarire la gastrite?
La forma acuta rientra da sé in 3-4 giorni, a patto però di intervenire subito: «Elimina dalla dieta l'alcol, evita il fumo e le sostanze irritanti per la mucosa dello stomaco, come caffè e spezie piccanti», raccomanda il gastroenterologo.
Quanto ci mette a passare la gastrite?
Quanto dura la gastrite? Un attacco di gastrite può durare qualche ora o diverse settimane, a seconda della causa e della gravità del danno al rivestimento dello stomaco. Di solito, se la fonte del problema è il cibo o le bevande, eliminare queste sostanze irritanti dalla dieta può alleviare i sintomi entro poche ore.
Cosa porta la gastrite nervosa?
Gastrite nervosa: le cause
Periodi di intenso stress psico-fico, soprattutto se prolungati, con comparsa di nervosismo, irritabilità e ansia provocano un'eccessiva stimolazione dell'asse ipotalamo-ipofisi-surrene, aumentano la produzione di acido da parte dello stomaco e ne riducono i meccanismi di difesa.
Che tipo di pasta mangiare con la gastrite?
Pasta, riso, avena e cereali in genere, meglio se integrali . In alternativa, si possono consumare le patate. Pane ben cotto, senza o con poca mollica, leggermente tostato, oppure cracker, fette biscottate, grissini, etc.
Chi soffre di gastrite può bere il latte?
In realtà il latte è controindicato per chi soffre di gastrite perché contiene un'elevata quantità di calcio che stimola alcune cellule presenti nella mucosa dello stomaco a secernere gastrina, un ormone la cui funzione è aumentare la secrezione di acido.
Chi soffre di gastrite può mangiare la pizza?
È bene prestare attenzione anche in caso di gastrite, per via della combinazione tra pomodoro e mozzarella, che può essere difficile da digerire.
Che si può mangiare per cena?
Sicuramente pesce, carne bianca, uova e legumi sono l'ideale a cena, da accompagnare a verdure e ortaggi di stagione. Ma anche i carboidrati, nelle giuste proporzioni e con le dovute accortezze, non sono più un tabù, pasta, riso e altri cereali come farro, orzo o miglio sono ammessi con un occhio ai condimenti.
Che frutta si può mangiare con la gastrite?
Frutta: in generale contiene grandi quantità di vitamine, sali minerali, fibre, e fitosostanze utili alla salute del nostro corpo (antociani, antiossidanti...), ma da mangiare - salvo sensibilità e gusti individuali - contro la gastrite sono le mele, le banane, pesche, pere, uva, kiwi, melone.
Cosa bere di caldo con la gastrite?
Preferibilmente, acqua naturale e a temperatura ambiente (dal momento che tutte le bevande gassate aumentano l'acidità gastrica), oppure tisane e infusi non zuccherati, preferibilmente a base di finocchio, che aiuta la digestione, o di camomilla, malva o tiglio, caratterizzati da un'azione lenitiva sulla mucosa ...
Come curare la gastrite rimedi della nonna?
- 1 Tisana o infuso freddo di malva. ...
- 2 Acqua di cocco. ...
- 3 Argilla verde ventilata. ...
- 4 Tisana di camomilla. ...
- 5 Succo di cavolo. ...
- 6 Gemmoderivato di fico. ...
- 7 Liquirizia. ...
- 8 Zenzero.
Chi soffre di reflusso gastrico può bere il latte?
Il latte non è controindicato in quanto, essendo un cibo alcalino, neutralizza l'acidità del reflusso. Meglio il latte scremato poiché il latte intero è ricco di grassi, proteine e calcio che aumentano l'acidità gastrica e rallentano lo svuotamento dello stomaco.
Che pasta mangiare con il reflusso?
Le fibre, infatti, sono capaci di assorbire i succhi gastrici dello stomaco in eccesso, contenendo e rendendo meno frequente il fenomeno del reflusso. Via libera quindi a pane e pasta integrale, fiocchi d'avena, insalate di farro, orzo o miglio e così via.
Chi ha la gastrite può mangiare le uova?
Le uova sode sono tra i cibi che potrebbero risultare indigesti. La gastrite può infiammare lo stomaco a tal punto da compromettere l'appetito. Oltre ai farmaci, anche l'alimentazione può essere d'aiuto. Le uova sode sono tra i cibi che potrebbero risultare indigesti.
Come capire se hai la gastrite nervosa?
...
Può presentarsi con:
- bruciore allo stomaco.
- sensazione di stomaco gonfio.
- cattiva digestione.
- calo dell'appetito,
- malessere generale.
Chi soffre di gastrite può mangiare il parmigiano?
Sono invece assolutamente da evitare per coloro che soffrono di questo disturbo i formaggi stagionati o fermentati e quelli particolarmente piccanti, tra cui troviamo il Gorgonzola, il Roquefort, l'Emmenthaler, il Grana Padano ed il Parmigiano Reggiano.
Chi ha la gastrite può mangiare le patate?
Patate per disturbi di stomaco e intestino
Le patate ben cotte come ad esempio le patate bollite, a vapore o al microonde sono infatti facilmente digeribili e svolgono un'azione lenitiva contro irritazioni della mucosa gastrica e di quella intestinale.
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