Cosa si intende per Franciacorta?
Domanda di: Emanuel Ricci | Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022Valutazione: 4.4/5 (23 voti)
Il Franciacorta è uno spumante che si ottiene attraverso un particolare metodo di spumantizzazione definito “metodo classico”, caratterizzato da una seconda fermentazione che avviene rigorosamente in bottiglia. Un'informazione ben nota agli amanti dell'enologia italiana.
Perché si chiama Franciacorta?
La versione più accredita, però, fa risalire il nome Franciacorta all'origine franca delle principali corti site nell'arco morenico, mentre il Malvezzi, nel 1412, deriva il nome dalla sosta nell'attuale area franciacortina di un accampamento di Carlo Magno con i Franchi, prima di attaccare la città di Brescia.
Che tipo di vino e il Franciacorta?
Franciacorta è una tipologia di vino spumante prodotta esclusivamente nella provincia di Brescia. Prende il nome dall'omonima zona, la Franciacorta appunto. Le uve utilizzate per il Franciacorta sono principalmente lo Chardonnay e il Pinot nero, ma è permesso l'utilizzo del Pinot Bianco fino ad un massimo del 50%.
Cosa comprende la Franciacorta?
La Franciacorta attuale comprende un territorio che si estende sulla superficie dei seguenti 19 comuni, tutti situati in provincia di Brescia: Adro, Capriolo, Castegnato, Cazzago San Martino, Cellatica, Coccaglio, Cologne, Corte Franca, Erbusco, Gussago, Iseo, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, ...
Dove nasce il vino Franciacorta?
Nel 1961 nasce ufficialmente la Franciacorta, nelle antiche terre franche del basso lago d'Iseo, prende vita quella che sarà l'area spumantistica più famosa d'Italia nei decenni a venire e fino ad oggi.
Franciacorta - una guida per principianti dall'Italia
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Dove si trovano i vigneti di Franciacorta?
La Franciacorta si trova nel cuore della Lombardia, a due passi da Milano, affacciata sulle sponde del Lago d'Iseo, in un'area di circa 200 chilometri quadrati che comprende 19 comuni della Provincia di Brescia.
Come nasce il Franciacorta?
Nato negli anni 60 grazie all'intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, il Franciacorta è un vino spumante con rifermentazione in bottiglia (metodo classico appunto) prodotto nella zona del Lago d'Iseo con vitigni internazionali ed in parte minore con vitgni autoctoni.
Cosa c'è da visitare in Franciacorta?
- 1 – Visitare una cantina vinicola. ...
- 2 – Partecipare al Festival del Franciacorta. ...
- 3 – Trekking tra le vigne o passeggiate a cavallo. ...
- 4 – Cicloturismo tra i colli franciacortini. ...
- 5 – Le Torbiere del Sebino: birdwatching e fotografia naturalistica. ...
- 6 – Visitare il Monastero di San Pietro in Lamosa.
Quali sono i comuni della Franciacorta?
La sua estensione è di circa 240 Kmq e raggruppa i comuni di Adro, Brione, Capriolo, Castegnato, Cazzago S. Martino, Cellatica, Cologne, Coccaglio, Cortefranca, Erbusco, Gussago, Monticelli Brusati, Ome, Paderno Franciacorta, Paratico, Passirano, Polaveno, Provaglio, Rodengo Saiano e Rovato.
Quali paesi visitare in Franciacorta?
- 1 - Borgonato. Foto di Moliva. ...
- 2 - Colombaro. ...
- 3 - Nigoline. ...
- 4 - Timoline. ...
- 5 - Iseo. ...
- 6 - Erbusco. ...
- 7 - Rodengo Saiano. ...
- 8 - Rovato.
Che differenza c'è tra un Prosecco e un Franciacorta?
Il Prosecco viene prodotto all'interno del Nord-Est d'Italia, nelle regioni di Veneto e Friuli Venezia Giulia. Dall'altra parte Franciacorta spumante prende il nome proprio dalla zona in Lombardia in provincia di Brescia, rinomata anche per grandi vini fermi e da tavola, oltre che alle estremamente famose bollicine.
Che differenza c'è tra Franciacorta e Prosecco?
Prosecco e spumante Franciacorta: cosa sono e qualche numero
Quando parliamo di Prosecco, intendiamo uno spumante italiano fruttato, fragrante e fresco; un Franciacorta è invece una bollicina italiana con metodo classico, strutturata e dotata di importanti note di panificazione, pasticceria e frutta secca.
Che differenza c'è tra Franciacorta e Champagne?
Proprietà organolettiche. Il terroir delle due regioni è differente al punto che i vini chardonnay, pinot nero, pinot bianco franciacortini godono di maggiore pienezza, superiore fruttato, maturano un tasso alcolico naturale più alto e più velocemente che nella Champagne.
Chi ha inventato la Franciacorta?
Uomo brillante e dalla simpatia contagiosa, Ziliani è da tutti riconosciuto come l'inventore del Franciacorta e in particolare del Franciacorta Docg.
Qual è il miglior Franciacorta?
- Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2011 – Ca' del Bosco. ...
- Franciacorta Brut 'Cabochon' 2014 – Monte Rossa. ...
- Franciacorta Pas Dosè Riserva Mosnel 2008. ...
- Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Blanc de Blancs 'Dady' – Divella.
In quale regione viene prodotto il Franciacorta?
Il Franciacorta è uno spumante metodo classico che gode del riconoscimento DOCG, la cui produzione è consentita nell'omonimo territorio della provincia di Brescia.
Quante sono le cantine in Franciacorta?
INFOFLASH/CONSORZIO FRANCIACORTA
Il Consorzio è presieduto da Vittorio Moretti e conta 116 cantine.
Quanto costa una bottiglia di Franciacorta?
I prezzi dei franciacorta: I migliori spumanti Franciacorta
Una bottiglia di questo vino ha un prezzo che si aggira tra i 25 e i 30 euro.
Cosa fare in Franciacorta la sera?
- PASSEGGIATA ALLA RISERVA NATURALE TORBIERE DEL SEBINO.
- VISITA ALLE ABBAZIE: SAN PIETRO IN LAMOSA E SAN NICOLA A RODENGO SAIANO.
- VISITA IN CANTINA CON DEGUSTAZIONE DI VINI E PIC NIC TRA I VIGNETI.
- CENA NEL RISTORANTE PIU' PICCOLO DEL FRANCIACORTA.
- DEGUSTAZIONE DI SALUMI ARTIGIANALI.
- VINTAGE TOUR IN FRANCIACORTA.
Quando andare in Franciacorta?
L'inizio dell'autunno è il periodo migliore per andare alla scoperta di questo straordinario territorio, seguendo la Strada del Franciacorta che vi si snoda tra le colline lungo percorsi tracciati da vigne e cantine, da percorrere in auto, ma anche a piedi o in bicicletta.
Quanto costa la visita alla cantina Cà del Bosco?
Quanto costa visitare la cantina Cà del Bosco
Se si volesse dare un prezzo medio della visita è 20,00 euro a persona.
Dove camminare in Franciacorta?
- Trekking Brescia-Iseo.
- Itinerario a piedi sul Monte Orfano.
- Itinerario a piedi a Erbusco.
- Itinerario a piedi sul Monte Alto.
- Itinerario a piedi a Borgonato.
- Itinerario a piedi lungo il torrente Gaina.
- Itinerario a piedi lungo il torrente Gandovere.
Quali sono i vitigni del Franciacorta?
I vitigni ammessi per la produzione delle tipologie indicate sono lo Chardonnay, il Pinot nero ed il Pinot bianco. Nel rosè deve essere presente almeno il 25% di Pinot nero, mentre il Satèn deve essere vinificato esclusivamente da uve a bacca bianca.
Quanti tipi di Franciacorta esistono?
- Franciacorta.
- Franciacorta Satèn.
- Franciacorta Rosé
- Franciacorta Millesimato.
- Franciacorta Riserva.
Cosa vuol dire un vino millesimato?
Cosa si intende per Millesimato
Dal francese millésime (annata), il termine millesimato viene dato agli spumanti prodotti con vini di una stessa annata, ossia vendemmiate con almeno l'85% di uve dello anno.
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