Cosa si beve con i dolci?

• Arancini dolci : Asti Spumante.
• Cannoli siciliani : Vin Santo.
• Cassata siciliana : Malvasia delle Lipari.
• Castagnaccio : Vin Santo Trentino.
• Ciambella bolognese : Recioto Soave.
• Crostata all'ananas : Caluso Passito.
• Crostata di albicocche : Moscato d'Asti.
• Crostata di mele : Moscato del Vulture.

Quale vino con i dolci?

I dessert a base di uova (crème caramel, flan, soufflè, etc.), così come gli zabaioni, esigono un vino generoso: Marsala, Madeira e i francesi “vins doux naturels” rappresentano una buona soluzione.

Cosa si beve con il panettone?

Potremmo seguire la tradizione con un Moscato d'Asti o scegliere anche le sfaccettature, come un Franciacorta Demi-Sec o un Trentodoc Demi-Sec per avere dalle bollicine un apporto zuccherino equilibrato e non troppo invadente. E tornerei anche a riscoprire quello che era il vecchio Brachetto.

Cosa si beve con la Millefoglie?

L'abbinamento fra vino e millefoglie è un quesito con una soluzione piuttosto facile. Un dolce complesso e tra i più gustosi vuole un vino altrettanto complesso: la scelta più naturale quindi ricadrà su un vino dolce muffato e in questa particolare tipologia ne troviamo uno fra i più leggendari, il Sauternes.

Cosa si beve con la frutta?

Cosa bere con una crostata di frutta?

Tra le opzioni vinose più gettonate e potenzialmente valide per questo abbinamento troviamo lo spumeggiante Moscato d'Asti e, in generale, i vini dolci ottenuti da Moscato bianco, il dolce Fior d'Arancio spumante dei Colli Euganei e il Moscadello di Montalcino.

Cosa bere con ananas?

Il Bardolino Chiaretto accostato all'ananas farà la sua differenza. Questo vino è ottenuto da uve provenienti dalla zona del Lago di Garda. Il suo colore è rosé. Regala profumi di fiori, di agrumi, di piccoli frutti di bosco, di albicocca, di mela verde, di spezia dolce.

Cosa si beve con le frittelle?

Per le Castagnole o le frittelle di mele, è perfetto il rosso rubino molto chiaro, a volte tendente al granato, del Brachetto d'Acqui un vino dal profumo intenso, aromatico, con note fruttate di fragola, floreali di rosa e di muschio morbido, amabile, elegante con sensazioni di mandorla amara e noce moscata.

Cosa si beve con il pandoro?

Vi consigliamo di consumare il pandoro, abbinato ad uno champagne, o ancora meglio ad un eccellente prodotto dell'arte spumantistica italiana, come ad esempio un Franciacorta.

Cosa bere con i dolci di Natale?

Che cosa si può bere per accompagnare il classico dolce natalizio? Spumante o champagne demi-sec (sono i più 'dolci' della compagnia), per esempio, ma anche tutti i passiti, o il classico Moscato d'Asti. Oppure un rum molto aromatico, o un Barolo chinato, perchè no?

Quale spumante abbinare al panettone?

Una alternativa agli spumanti dolci può essere quella di abbinare al panettone dei vini passiti dolci come un passito di Pantelleria, un Moscato d'Asti, un moscato di Trani oppure l'ottimo Ecrù Firriato da uve Zibibbo e Moscato o uno Chateau Simon Barsac, eccellente passito francese.

Cosa bere con la crema catalana?

Di solito, in abbinamento alla Creme Brulèe si suggeriscono spesso i Passiti di Pantelleria. Non a caso, in territorio francese, zona di nascita di questo ottimo dessert, si suggerisce il Muscat de Rivesaltes in abbinamento: un vino dolce naturale, a base di Moscato d'Alessandria.

Cosa bere con la torta gelato?

Cosa bere con crostata di marmellata?

Questo identikit del vino ideale per la crostata alla marmellata corrisponde ad uno degli spumanti italiani da dessert che puoi trovare in vendita online nella nostra enoteca. Si tratta di un Asti Spumante, ovviamente dolce, finemente aromatico, frizzante e con un perlage elegante e delicato.

Cosa bere con panna cotta?

Cosa bere con la zuppa inglese?

L'abbinamento fra vino e zuppa inglese è una sfida con una soluzione semplice. Un dolce complesso e gustoso ha bisogno di un vino altrettanto complesso: la scelta più naturale ricadrà su un vino dolce muffato come un Sauternes.

Cosa mangiare con La Cagnina?

Si abbina perfettamente con la ciambella della tradizione romagnola, con i tortelli dolci ripieni di saba e con le castagne e i marroni arrostiti.

Perché non si abbina mai un vino al gelato?

– la temperatura del gelato deve essere tra i 12 e i 15 gradi mentre il vino deve essere servito a una temperatura di un paio di gradi più alta rispetto al normale. – il vino deve essere dolce e non troppo alcolico per non coprire il gusto del gelato e va scelto in base alle grassezza e aromaticità.