Cosa non devono assumere le persone affette da fenilchetonuria?

Domanda di: Enrica Bernardi  |  Ultimo aggiornamento: 2 agosto 2022
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Alimenti da evitare
  • farine, pane, pasta e biscotti normali,
  • legumi secchi (tutti),
  • latte,
  • yogurt,
  • formaggio,
  • tutti i tipi di carne e pesce,
  • tutti i tipi di uova,
  • tutti i tipi di molluschi e crostacei,

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Cosa mangia chi è affetto da fenilchetonuria?

Fenilchetonuria
  • Alimenti naturalmente poveri di proteine come: • Alcuni tipi di frutta e di verdura. • Grassi e oli vegetali.
  • Alimenti moderatamente proteici. Alcuni cibi contengono una quantità moderata di proteine (e quindi di fenilalanina). ...
  • Alimenti ricchi di proteine.

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Quali sono gli alimenti che contengono la fenilalanina?

La fenilalanina assunta con la dieta deriva perlopiù dagli alimenti proteici, come la carne (ad esempio di pollo e di manzo), le frattaglie (soprattutto il fegato), il pesce, le uova, il latte e derivati, e i legumi (prevalentemente la soia); la prima fonte indispensabile di fenilalanina per l'essere umano è il latte ...

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Cosa provoca la fenilchetonuria?

La fenilchetonuria è causata dall'assenza dell'enzima necessario per convertire la fenilalanina in tirosina. I sintomi includono deficit intellettivo, convulsioni, nausea, vomito, eruzione cutanea tipo eczema e odore corporeo di topo o di muffa. La diagnosi si basa su un esame del sangue.

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Come si chiama malattia di chi non può mangiare proteine?

Per le persone affette da PKU (fenilchetonuria), malattia metabolica ereditaria, la prima linea terapeutica è costituita da una rigida dietoterapia personalizzata, a bassissimo contenuto di proteine naturali, che deve essere adeguatamente integrata con alimenti a fini medici speciali.

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Mevalia #PKUHeroes - Emanuele (ITA)



Trovate 25 domande correlate

Come si può curare la fenilchetonuria?

La terapia principale per la fenilchetonuria è una dieta molto stretta con un apporto di fenilalanina controllato ed estremamente limitato. La fenilalanina è un aminoacido che si trova perlopiù negli alimenti che contengono proteine.

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Che cos'è la sindrome di Munchausen?

Si tratta di una patologia psichiatrica che spinge chi ne è affetto ad inventare malattie per avere continue attenzioni mediche. Il nome Munchausen deriva dall'omonimo barone che era famoso per raccontare storie e avventure fantastiche a cui diceva di aver partecipato da protagonista.

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Chi è affetto da PKU deve eliminare dalla sua dieta fonti di?

Le altre difficoltà sono legate al fatto che la dieta per la PKU è incredibilmente limitata, dato che le proteine sono contenute in molti alimenti, e i pazienti non possono mangiare carne, pesce, uova, uova, farine normali, pane, pasta, cioccolato, semi, soia.

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A cosa serve la fenilalanina?

Funzioni della fenilalanina

Sintetizza la tirosina, precursore degli ormoni della tiroide. A sua volta la tirosina funge da precursore di importanti neutrotrasmettitori. Parliamo di adrenalina, noradrenalina, serotonina, dopamina, sostanze responsabili del nostro benessere psico-fisico.

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Quanta fenilalanina al giorno?

La dose raccomandata è di 50-100 mg/Kg/al giorno, tre volte a settimana. Depressione: la fenilalanina è alla base dei processi di sintesi di neurotrasmettitori quali dopamina, epinefrina e norepinefrina.

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In quale dolcificante è contenuta la fenilalanina?

La fenilalanina è il principale costituente dell'aspartame, un dolcificante usato anche nell'industria alimentare, in special modo nelle bevande gassate.

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Dove si trova la feniletilamina?

La fenilalanina, che provvede alla produzione di feniletilamina, si trova anche in carne di maiale, alcuni pesci, legumi e semi come lenticchie, lupini, semi di zucca e fagioli neri.

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Che cos'è la felina?

Più genericam., di gatti: mostra felina.

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A cosa serve il test di Guthrie?

Test di diagnosi neonatale della fenilchetonuria. Praticato sistematicamente nel neonato, ha il fine di diagnosticare la fenilchetonuria, malattia ereditaria dovuta a un accumulo di fenilalanina che, in assenza di trattamento, provoca ritardo mentale.

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Come si diagnostica la fenilchetonuria?

COME SI FA LA DIAGNOSI

La conferma diagnostica si basa sul dosaggio della fenilalanina nel sangue (v.n. 30-120 µmol/l). Per distinguere la fenilchetonuria dai difetti di cofattore (BH4) viene eseguito il dosaggio delle pterine urinarie e dell'attività dell'enzima diidropterina reduttasi (DHPR).

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Cosa fa l Aspartame?

Come abbiamo detto, l'aspartame è un dolcificante artificiale che viene utilizzato per dolcificare gli alimenti, come sostituto all zucchero. Ci teniamo a sottolineare che per migliorare la propria salute è utile diminuire il consumo di zucchero in generale e abituare il nostro organismo a gusti meno dolci.

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Quanti sono gli aminoacidi essenziali nell adulto?

Nell'essere umano adulto quelli essenziali sono 8: fenilalanina, treonina, triptofano, metionina, lisina, leucina, isoleucina e valina – questi ultimi 3 hanno anche le proprietà di amminoacidi ramificati (BCAA). Per i soggetti in accrescimento è essenziale anche l'istidina (9 in tutto).

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Che cos'è la glicogenosi?

La Glicogenosi tipo 2, nota anche come malattia di Pompe, è una rara malattia ereditaria causata dall'accumulo di glicogeno all'interno dei lisosomi nelle cellule di vari organi e tessuti, specialmente nei muscoli dell'apparato scheletrico, nei muscoli respiratori e nel muscolo cardiaco.

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Che cosa è l amiloidosi?

L'amiloidosi è una malattia rara in cui proteine che hanno assunto una configurazione anomala formano fibrille amiloidi che si accumulano in vari tessuti e organi, causando talvolta disfunzioni, insufficienze organiche e la morte del soggetto.

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Come si chiamano le persone che credono di avere tutte le malattie?

Gli ipocondriaci sono persone ossessionate dall'avere qualche malattia e che "vedono", in ogni piccolo malessere, una grave patologia.

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Come si chiamano quelli che credono di avere tutte le malattie?

Cos'è l'ipocondria o ansia di malatttia

La caratteristica essenziale della ipocondria è la preoccupazione legata alla paura di avere, oppure alla convinzione di avere, una grave malattia. Questa è solitamente basata sulla errata interpretazione di uno o più segni o sintomi fisici.

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Chi si finge malato?

Il soggetto con disturbo fittizio autoimposto simula ripetutamente di avere una patologia. Se ha una patologia, ne parla in maniera esagerata o mente sui sintomi, fingendo di essere più malato o indebolito di quanto sia realmente.

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Quali sono i sintomi della fibrosi cistica?

I sintomi della fibrosi cistica
  • Tosse persistente dapprima stizzosa poi catarrale.
  • Respiro sibilante e affanno.
  • Infezioni bronchiali e polmonari frequenti.

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Cosa vuol dire emofiliaco?

L'emofilia è una malattia congenita ed ereditaria, causata da un deficit di alcune proteine della coagulazione del sangue. Chi ne è affetto ha una maggior tendenza alle emorragie, sia spontanee sia post-traumatiche.

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Dove si trova la treonina?

Gli alimenti più ricchi di treonina sono le uova, le alghe spiruline, le proteine isolate della soia, la carne di vitello, la carne di maiale e quella di coniglio, i fagioli, i formaggi, i ceci, le arachidi ecc.

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