Cosa mangiare quando si fa la curva glicemica?

Domanda di: Dott. Lisa Barbieri  |  Ultimo aggiornamento: 4 agosto 2022
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In caso di glicemia alta, gli alimenti da preferire sono invece i cibi a basso indice glicemico contenenti un'alta percentuale di fibre come verdura, cereali integrali, legumi, pesci e carni magre.

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Cosa mangiare prima dell'esame curva glicemica?

La sera precedente l'esame Cenare verso le ore 20.00 mangiando solo riso bollito, carne, (o pesce) e acqua non gasata. Utilizzare solo olio d'oliva per condire. Evitare burro, margarina o altri condimenti. Non consumare salumi e insaccati, verdure, frutta, pasta, pane, vino o altre bevande.

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Cosa non fare dopo la curva glicemica?

Dopo 2 ore dall'assunzione del glucosio, viene effettuata una nuova determinazione della glicemia tramite un secondo prelievo ematico. Durante queste 2 ore il paziente non deve assolutamente assumere altri cibi o bevande.

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Come affrontare al meglio la curva glicemica?

Come prepararsi alla curva glicemica

Arrivare condizionate all'esame potrebbe causarvi più ansia del test stesso. Per quanto riguarda quindi la preparazione, dovete arrivare a digiuno da almeno 8 ore, ma cercando di non superare le 12. Nei giorni precedenti fate la vita di sempre: mangiate, fate sport se ne fate, ecc.

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Cosa mangiare per abbassare il glucosio nel sangue?

Alimentazione per abbassare la glicemia alta

scarsamente calorici, quali ortaggi del calibro di lattuga, finocchi, zucchine, radicchio; fonti di Omega 3 (aringhe, sarde, sgombro, olio di soia, semi di lino, kiwi, uva) e proteine (fiocchi di latte, merluzzo, petto di pollo, ricotta magra, uova).

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Come abbassare la glicemia alta: cosa mangiare e cosa evitare



Trovate 17 domande correlate

Quale frutta fa abbassare la glicemia?

Via libera a mele, pere, nespole, fragole, albicocche, arance, pesche e lamponi. Per la glicemia alta attenzione invece a banane, uva e frutta secca.

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Cosa mangiare a colazione quando si ha la glicemia alta?

Colazione e diabete: qualche esempio
  • Mezzo pompelmo, 1 yogurt magro o di soia, 2 fette di pane integrale con marmellata senza zucchero (2-3 cucchiaini), caffè decaffeinato senza zucchero.
  • 1 pesca, tè verde senza zucchero con fiocchi di avena, 2 fette di pane integrale con ricotta.
  • 1 mela, latte scremato o parz.

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Come non vomitare con la curva glicemica?

Se però si vomita, la curva va ripetuta perché non è più valida la determinazione effettuata. Il consiglio che do in questo senso è di cercare di rilassarsi il più possibile, non stare lì ad ascoltare ogni minimo movimento dello stomaco perché acuirà solo il senso di nausea.

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Cosa fare il giorno prima della curva glicemica?

Il test deve essere eseguito il mattino a digiuno da almeno 8 ore ma non oltre le 12 ore. Nei 3 giorni precedenti si dovrà seguire un'alimentazione normale, equilibrata, normale attività fisica. Durante l'esecuzione del test la paziente dovrà rimanere seduta a riposo, non si potrà né fumare né mangiare.

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Quanti bicchieri di glucosio bisogna bere per la curva?

La seconda fase dell'esame della curva glicemica prevede l'assunzione di un bicchiere abbondante (300-500 ml) di soluzione contenente 75 g di glucosio.

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Cosa mangiare a pranzo dopo la curva glicemica?

Inizia con un pinzimonio o un piatto di verdura, cruda o cotta, condita con olio evo e semi oleosi a piacere. Mangia quindi le proteine, per esempio un piatto di carne bianca o pesce. Via libera quindi a pasta o riso integrali, conditi con sughi di verdure e sempre olio evo.

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Cosa si beve durante la curva glicemica?

Svolgimento dell'esame

Un primo prelievo di sangue determina i valori della glicemia a digiuno. Successivamente la paziente sarà invitata a bere una soluzione glucosata composta da acqua con 75 grammi di zucchero. Una volta assunta la soluzione, il prelievo di sangue sarà ripetuto dopo 60 e 120 minuti.

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Quando non si può fare la curva glicemica?

Il riscontro di un valore di glicemia a digiuno ≥126 mg/dl è già indicativo di diabete e può rendere non necessaria la curva glicemica.

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Come si fa a capire se si è insulino resistenti?

Insulino resistenza: i sintomi
  1. spossatezza e sonnolenza;
  2. senso di fame spropositato;
  3. difficoltà di concentrazione;
  4. problemi cardiovascolari, come l'aumento della pressione arteriosa;
  5. innalzamento del colesterolo cattivo;
  6. sovrappeso, poiché il fegato può convertire gli zuccheri in trigliceridi in eccesso;
  7. diabete.

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Quanto costa fare l'analisi della curva glicemica?

Nel privato il costo è leggermente superiore, intorno ai 35 euro. C'è poi la curva da carico del glucosio, un esame di screening per individuare le donne a rischio di diabete gestazionale.

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Quali sono le verdure che abbassano la glicemia?

Le verdure che abbassano la glicemia sono quelle a foglia verde (lattuga, broccoli, spinaci), l'avocado, il cavolfiore, il finocchio, il sedano, le melanzane, i peperoni, gli asparagi, il radicchio, le cime di rapa, i carciofi, il tarassaco, i fagiolini, i ravanelli, le zucchine, le carote crude, i pomodori, l'aglio, ...

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Chi ha il diabete può mangiare fette biscottate?

Sono molte le combinazioni che un diabetico può mettere in pratica per fare una buona colazione a basso contenuto glicemico. Fra queste c'è quella composta da una tazza di latte parzialmente scremato, una fetta biscottata e un frutto di medie dimensioni (da consumare con buccia).

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Chi ha il diabete può mangiare le fette biscottate integrali?

Inoltre, anche se il carico e l'indice glicemico-insulinico non sono elevati come nelle fette biscottate semplici, risultano comunque significativi e controindicati nella dieta del diabetico tipo 2 e dell'ipertrigliceridemico. Le fette biscottate integrali non sono una fonte proteica completa.

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Quanti grammi di pasta può mangiare un diabetico?

-Per essere più chiari: non si deve mangiare neanche meno di 70-80 grammi di pasta o l'equivalente in pane.

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Chi ha il diabete può mangiare le pesche?

Via libera invece, seppur con la giusta moderazione, a mele, pere, nespole, arance, pesche, fragole, albicocche e lamponi, caratterizzati da un basso indice glicemico. In ogni caso, l'importante è imparare a calibrare la porzione di frutta e la frequenza di assunzione in funzione dell'andamento della propria glicemia.

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Quando si deve fare la curva glicemica?

L'esame della curva glicemica viene generalmente prescritto alle donne come screening per il diabete gestazionale tra il secondo e il terzo trimestre di gravidanza, quindi tra la 26° e la 28° settimana di gestazione.

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Quando si fa la curva da carico di glucosio?

La curva da carico di glucosio viene richiesta quando la glicemia a digiuno è compresa tra i 110 e i 125 mg/dL (vedi glucosio) nelle donne in gravidanza che presentano alcuni fattori di rischio di sviluppare diabete gestazionale (sovrappeso, scarso controllo profilo lipidico, familiarità di primo grado) e in tutti quei ...

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Quando si inizia a parlare di diabete?

La diagnosi di diabete è certa con un valore di glicemia di 200 mg/dl, rilevato in qualunque momento della giornata o due ore dopo un carico di glucosio. Valori di glicemia compresi fra 140 a 200 mg/dl dopo un carico di glucosio definiscono, invece, la ridotta tolleranza al glucosio (IGT).

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Quali sono gli alimenti che non fanno alzare la glicemia?

Scegli il più possibile cibi ricchi di fibre, come frutta, verdura e cereali integrali (ad esempio: cereali con crusca, pasta integrale e riso integrale), privilegiando gli alimenti a basso indice glicemico. Prova prodotti diversi dalla carne, come lenticchie, fagioli o tofu.

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