Cosa mangiare oltre la scadenza?

Domanda di: Romolo Messina  |  Ultimo aggiornamento: 24 marzo 2024
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I cibi secchi o quelli privi di acqua o a lunga conservazione sono quelli che subiscono meno deterioramenti nel tempo e di conseguenza che è possibile consumare anche successivamente alla data di scadenza. Fanno parte di questa categoria prodotti come biscotti, pasta, riso, cereali e prodotti in scatola.

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Quanto dura un prodotto dopo la data di scadenza?

Prodotti a base di carne confezionati, come affettati, prodotti di salumeria crudi, cotti, stagionati durano fino a 1 mese oltre il Tmc. Dolci e biscotti confezionati, confetture e conserve, farine e cereali, pasta secca, riso, cous-cous, snack secchi dolci e salati durano fino a 1-2 mesi oltre il termine.

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Cosa fare se si ha mangiato una cosa scaduta?

La prima cosa da fare per riprendersi dopo un'intossicazione alimentare è rimanere a digiuno. Bisogna lasciare lo stomaco per un po' a riposo e non mangiare nulla né di liquido, né di solido. Non è difficile perché generalmente non si ha fame.

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Quali alimenti si possono mangiare dopo la data di scadenza?

Quali cibi si possono mangiare dopo la scadenza

In linea di principio, i cibi a lunga conservazione e quelli secchi e senza acqua si conservano meglio, pertanto possono essere consumati anche dopo la data di scadenza.

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Quanto tempo dopo la scadenza si può mangiare?

Per esempio, se ti capitasse di leggere “Da consumarsi preferibilmente entro il 12/06/2021”, è consigliato consumare il prodotto entro il 16 settembre, cioè entro i tre mesi successivi alla data indicata; Se il TMC riporta solo il mese e l'anno, il prodotto può essere consumato fino a 18 mesi dopo la data indicata.

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Sarà ancora Buono? Ecco i 10 Alimenti che puoi Mangiare Dopo la Data di Scadenza



Trovate 38 domande correlate

Che vuol dire da consumarsi preferibilmente entro?

La dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il" si riferisce alla qualità: quel cibo sarà sicuro da consumare anche dopo la data che figura in etichetta, ma potrebbe non essere nelle condizioni ottimali. Ad esempio il sapore e la consistenza potrebbero non essere dei migliori.

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Quanto tempo dopo la scadenza si può mangiare uno yogurt?

Il risultato è stato che gli yogurt, se conservati secondo le regole, sono perfettamente commestibili fino a tre settimane dopo la data di scadenza. Infatti, sia il Ph (che misura l'acidità) che i livelli batterici son rimasti tutti al di sotto del limite imposto dalla legge per tutta la durata dell'esperimento.

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Quali sono i prodotti alimentari che non scadono mai?

di Fabiana Salsi
  • 1/8 I cibi che non scadono: l'osservatorio.
  • 2/8 La pasta e il riso.
  • 3/8 I legumi secchi.
  • 4/8 Il tonno.
  • 5/8 Il miele.
  • 6/8 Il sale e lo zucchero.
  • 7/8 Il caffè
  • 8/8 Leggi le altre schede.

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Quanto tempo dopo la scadenza si possono mangiare i formaggini?

Ad esempio, in linea generale, i latticini sono buoni per 3 o 4 giorni dopo la data di scadenza, se non sono visibili alterazioni o rigonfiamenti nella confezione (il classico caso del sacchetto della mozzarella, ad esempio) oppure odori sgradevoli aprendo la confezione.

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Quanto tempo dopo la scadenza preferibilmente entro?

Mentre in quelli non soggetti a rapida deperibilità deve comparire la scritta «Da consumarsi preferibilmente entro». Per i prodotti che si conservano fino a 3 mesi è obbligatoria l'indicazione del giorno, fra 3 e 18 mesi è sufficiente il mese, oltre i 18 mesi è invece sufficiente specificare l'anno di scadenza.

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Cosa provoca il cibo scaduto?

Cosa succede se ingeriamo cibo avariato? I sintomi dell'intossicazione alimentare possono manifestarsi in poche ore oppure manifestarsi in tempi successivi. I sintomi sono: diarrea acquosa, vomito, nausea, febbre, algie addominali.

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Che fine fanno i prodotti scaduti dei supermercati?

Viene registrato come scarto(ai fini contabili) e cestinato. Spesso si scontano prodotti vicini alla scadenza in modo tale da favorire un recupero parziale del costo. Ma in ogni caso il prodotto scaduto viene ritirato e distrutto.

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Quali sono i sintomi di intossicazione alimentare?

I sintomi più tipici delle intossicazioni alimentari sono: nausea, vomito, diarrea e crampi addominali; può manifestarsi anche febbre alta.

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Quanto tempo dopo la scadenza si possono mangiare i cracker?

Biscotti secchi e cracker

Se ben sigillati e conservati in un luogo fresco e asciutto, possono essere consumati in sicurezza dopo qualche mese dalla scadenza.

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Cosa succede dopo la data di scadenza?

Successivamente alla data di scadenza, dunque, un alimento è considerato a rischio. Sul cibo scaduto come pesce o carne freschi c'è la possibilità che si siano sviluppate cariche batteriche che possono essere nocive per l'organismo e fonte di disturbi quali, ad esempio, dolori intestinali, vomito, diarrea.

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Quanto tempo dopo la scadenza si possono mangiare i surgelati?

Pesce e piatti surgelati

Se la conservazione di questi alimenti è avvenuta correttamente, possono essere mangiati tranquillamente fino a due mesi dopo la data di scadenza riportata sulla confezione, seppure si possano perdere in parte le proprietà organolettiche.

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Quanto Dopo la scadenza si può mangiare la mozzarella?

La mozzarella scaduta non dovrebbe essere consumata oltre una certa data. E la cosa vale per qualsiasi altro alimento che presenta dei limiti temporali ed è sottoposta a deperibilità. Il consiglio è di non andare oltre i 2-3 giorni per del cibo che decade facilmente, proprio quale può risultare la mozzarella.

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Quanto possono durare le mozzarelle dopo la scadenza?

Mozzarella vaccina in genere scade dopo 1 mese. È meglio anticipare il consumo che dovrebbe avvenire al massimo entro 3 settimane dalla produzione.

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Come utilizzare la Philadelphia scaduta?

7 / 12: Formaggi

I formaggi a pasta dura possono tranquillamente essere mangiati oltre la loro data di scadenza. Nel caso in cui si formi la muffa sulla parte esterna, basta tagliarla e consumare il resto.

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Quali alimenti si conservano per anni?

La dispensa diventa longeva: gli alimenti che durano di più
  • Miele. ...
  • Riso. ...
  • Zucchero. ...
  • Legumi secchi. ...
  • Salsa di soia. ...
  • Tonno in scatola. ...
  • Marmellate e confetture. ...
  • Aceto di vino bianco.

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Quanto dura il tonno in scatola dopo la scadenza?

Il tonno in scatola ha una vita media di almeno 5 anni e dal momento della data di scadenza si possono anche aspettare diversi mesi prima di mangiarlo: basta conservarlo come si deve e cioè al fresco, al buio e chiuso (se aperta la confezione, va mangiata nel giro di un giorno).

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Come comprare cibo in scadenza?

Bestbefore è una piattaforma online che permette agli utenti di acquistare alimenti con una data di scadenza prossima così da risparmiare e combattere lo spreco alimentare. Sul sito si possono trovare pasta, riso, dolci, salumi, formaggi, bevande, snack. La consegna è prevista in un massimo di 48 ore in tutta Italia.

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Cosa fare con lo yogurt scaduto da un mese?

Lo yogurt scaduto si può tranquillamente mangiare almeno nelle due settimane successive alla data indicata sul vasetto. In questo caso, aumenta l'acidità e diminuisce, ma di poco, la quantità di fermenti lattici.

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Quanto dura la carne dopo la scadenza?

· Carne macinata e pollame: possono durare al massimo 1-2 giorni oltre la data di scadenza, sempre previa corretta conservazione.

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Quanti giorni dopo la scadenza si può mangiare lo yogurt greco?

Ricordate sempre di rispettare la data di scadenza riportata sulla confezione, che in genere si aggira fra i 20 e i 25 giorni.

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