Cosa garantisce il management delle scorte?

Domanda di: Tommaso Longo  |  Ultimo aggiornamento: 6 agosto 2022
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La gestione delle scorte rientra nell'ambito del controllo del flusso dei materiali all'interno di un processo logistico/produttivo e il suo obiettivo è minimizzare il costo di mantenimento dei prodotti a magazzino, pur garantendo una corretta alimentazione dei flussi produttivi e di vendita.

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Quali sono le principali finalita in un buon sistema di gestione delle scorte?

L'obiettivo primario di questi sistemi è la produttività, che consiste nell'eseguire le operazioni di magazzino con il minimo sforzo o il minimo dispendio di tempo. L'obiettivo secondario di questi sistemi è quello di offrire una rappresentazione elettronica il più possibile accurata del magazzino vero e proprio.

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Che cosa prevede il metodo delle scorte separate nell'ambito della gestione del magazzino?

Con la tecnica delle scorte separate la quantità da ordinare (Lotto economico d'acquisto) è quella che minimizza il costo di gestione delle scorte, mentre l'ordine di riapprovvigionamento avviene quando la giacenza del materiale raggiunge una determinata quantità (livello di riordino).

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Quali sono i costi di gestione delle scorte?

I costi totali associati all'approvvigionamento e gestione delle scorte possono essere ricondotti alle seguenti tre categorie: costi di ordinazione, di mantenimento e costi di deficit.

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Come si calcola la scorta ottimale?

Per concludere, la formula della scorta ottimale è la seguente:
  1. Scorta ottimale = lotto economico + stock minimo + stock di sicurezza. ...
  2. Q o lotto economico = √((2 x 100 x 80.000) / 0,05) = 17.888 viti. ...
  3. Stock minimo = (80.000/250) x 7 = 320 x 7 = 2.240 viti. ...
  4. Stock di sicurezza = (21-7) x 320 = 4.480 viti.

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Problema delle scorte



Trovate 38 domande correlate

A cosa servono le scorte?

La scorta è un serbatoio di compensazione, che permette di creare un collegamento flessibile tra fasi del processo produttivo situate in sequenza, ma la cui frequenza operativa è diversa. Ad esempio, l'approvvigionamento di materie prime è periodico, mentre l'utilizzo in produzione è continuo.

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Cosa si intende per gestione delle scorte?

Per scorta si intende una certa quantità di un articolo accumulata per essere messa a disposizione di un utilizzatore, affinché la consumi secondo le sue necessità.

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Perché il magazzino è un costo?

Le rimanenze di fine esercizio rappresentano proprio costi sostenuti per l'acquisto o la produzione di determinati beni, i cui ricavi saranno però realizzati solo nell'esercizio successivo; essi, pertanto, in base al principio della competenza, devono essere rinviati.

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Che cosa sono i costi di stoccaggio?

I costi di stoccaggio sono tutti quelli che devono essere sostenuti dalle aziende per mantenere le proprie scorte in un magazzino. Cioè, il costo di stoccaggio è quello che è direttamente correlato al compito di salvaguardare lo stock di merce in un dato spazio.

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Come sono chiamate le scorte di magazzino?

Scorte speculative

Queste scorte si creano per trarre vantaggio da un particolare scenario di mercato. Se l'azienda, ad esempio, prevede nel breve termine un aumento del prezzo di acquisto di un certo prodotto, può immagazzinarlo per speculare sul prezzo in seguito.

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Quali sono le fasi corrette della gestione di un magazzino?

Dalla corretta organizzazione e gestione del magazzino dipendono:
  • Controllo dello stock.
  • Livello di servizio.
  • Rendimento operativo.
  • Efficienza delle operazioni di logistica interna, quali ad esempio movimentazione e picking.
  • Ottimizzazione delle operazioni di stoccaggio e gestione dei flussi di merci.

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Come gestire al meglio un magazzino?

Vediamo otto punti chiave nella gestione del magazzino:
  1. Definizione del layout del magazzino. ...
  2. Scelta del sistema di stoccaggio adeguato. ...
  3. Posizionare gli articoli nel miglior modo possibile. ...
  4. Digitalizzazione e controllo del magazzino. ...
  5. Stabilire un processo di ricevimento merci efficace. ...
  6. Preparazione degli ordini senza errori.

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Come funziona la logistica di magazzino?

Funzioni di un centro logistico
  1. Ricevimento delle merci: la merce arriva giornalmente dai centri di produzione o dai fornitori. ...
  2. Stoccaggio: dopo le fasi di controllo in entrata, le merci vanno conservate nei corrispondenti sistemi di stoccaggio tenendo conto delle loro caratteristiche e degli indici di rotazione.

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Cosa sono le giacenze di magazzino?

Le rimanenze di magazzino sono tutti i beni acquistati da un'azienda che servono alla produzione o che vengono destinati alla vendita, ma che in sede di chiusura di esercizio sono rimasti in giacenza senza generare valore.

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Come si calcola il livello di riordino?

Punto di riordino = Ta * Tc + SP + SS

dove: Ta * Tc rappresenta il livello di riordino (LR) ossia il quantitativo necessario alle funzioni aziendali durante il periodo di approvvigionamento (intervallo tra l'emissione dell'ordine e l'arrivo della merce ordinata).

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Come si calcola il costo di stoccaggio?

All'incirca le spese di gestione del magazzino si aggirano sul 25% del valore delle scorte disponibili. Ovvero se si mantengono stoccati prodotti per 1.000€, il costo si attesta sui 250€.

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Come ridurre i costi di magazzino?

Avere le merci sempre pronte e disponibili per essere spedite a clienti, filiali e fornitori, richiede un'attenta gestione del magazzino.
...
Per ridurre i costi di magazzino, ci sono tre grandi soluzioni alle quali si può ricorrere:
  1. Ridurre gli sprechi. ...
  2. Utilizzare i giusti strumenti. ...
  3. Ricorrere all'outsourcing.

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Come si fa il calcolo inventario?

La gestione dell'inventario è molto importante in un'azienda che vende prodotti per realizzare un profitto.
...
Calcola i giorni nell'inventario usando la seguente formula:
  1. Giorni Inventario = 365 x (Inventario Medio/Costo del Venduto)
  2. 365 x (312.500/550.000)
  3. 365 x 0,5681818.
  4. Ottieni 207,38 giorni nell'inventario.

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Come vengono valutate le scorte di magazzino?

La valutazione delle rimanenze di magazzino secondo il Tuir

Nel primo esercizio in cui si verificano, le rimanenze sono valutate attribuendo ad ogni unità il valore risultante dalla divisione del costo complessivo dei beni prodotti e acquistati nell'esercizio stesso per la loro quantità.

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Come valorizzare le rimanenze?

Il valore delle rimanenze finali di magazzino può essere determinato attraverso l'applicazione di diversi metodi contabili: il metodo del “costo medio ponderato, il metodo FIFO e il metodo LIFO, che a sua volta può essere di tipo continuo o a scatti.

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Come girano le rimanenze?

Le Rimanenze Finali sono rettifiche di costi e quindi vanno imputati al conto economico tra i componenti positivi. Le Rimanenze Iniziali sono invece costi e quindi vanno imputati al conto economico tra i componenti negativi.

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Come calcolare lo stock di sicurezza?

Formula scorte di sicurezza
  1. Calcolare la media di un insieme di dati.
  2. Trova la somma della media e dei dati dal set.
  3. Prendi quel totale e dividilo per la proporzione del campione per ottenere la cifra della varianza.
  4. Aggiungere la varianza alla media.

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Come fare un'analisi Abc?

L'analisi ABC si basa sull'osservazione empirica, nota come principio di Pareto o legge 80/20, secondo il quale il 20% dei prodotti principali rappresenta di solito l'80% del volume delle vendite, indipendentemente dall'unità di misura scelta.

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Cosa comprare in caso di guerra?

Cibo - esempio di una scorta di una settimana per una persona
  • 2 kg di prodotti a base di cereali, pane, patate, pasta, riso.
  • 2,5 kg di verdure, legumi.
  • 1,5 kg di frutta, noci.
  • 1,5 kg di prodotti caseari.
  • 1,0 kg di uova o uova intere in polvere, pesce, carne.
  • 0,2 kg di grassi, oli.

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Come ottimizzare la logistica?

Ottimizzare la logistica in entrata
  1. controllare in ogni momento le scorte presenti in magazzino acquisendo le risorse solo quando ciò sia necessario,
  2. conoscere subito i costi per l'approvvigionamento senza attendere il bilancio,
  3. ridurre immediatamente gli sprechi senza incidere sull'attività aziendale.

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