Cosa fare se padella prende fuoco?

Domanda di: Dott. Clodovea Rossi  |  Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2022
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Indossare dei guanti spessi da forno e chiudere la padella con un coperchio, rimuovendo subito le mani. In questo modo si toglie l'ossigeno al fuoco, elemento di cui ha bisogno per continuare a bruciare. Il coperchio però non deve essere di vetro, perché potrebbe frantumarsi. In alternativa usare una teglia da forno.

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Cosa fare se la padella va a fuoco?

Il consiglio è quello di coprire la padella con il suo coperchio in modo tale da togliere l'ossigeno e di conseguenza la fiamma si spegnerà. Mai usare l'acqua che andrebbe a a creare una fiammata ingestibile dagli effetti anche devastanti hanno spiegato gli esperti.

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Perché la padella ha preso fuoco?

Durante la cottura di cibi può accadere che, l'olio (es. d'oliva, di mais, ecc.) contenuto in una padella prenda fuoco. Questo accade perché tutti i materiali combustibili (che possono bruciare), a una certa temperatura si possono incendiare in presenza di un innesco (scintilla, fiamma, attrito, calore,…)

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Come spegnere il fuoco in cucina?

Metti il coperchio sulla pentola usando un guanto da forno. Questo è il modo più semplice per soffocare un fuoco causato dall'olio da cucina. Con il coperchio (e la fiamma del fornello spenta), il fuoco consuma rapidamente tutto l'ossigeno e si spegne spontaneamente.

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Come si spegne il fuoco?

Usa un estintore di classe A.
  1. Per usare l'estintore, puntalo alla base delle fiamme e indirizza lo spruzzo avanti e indietro attraverso il fuoco finché si spegne.
  2. Se non riesci a spegnere il fuoco con l'estintore entro cinque secondi, allora significa che l'incendio è troppo grande.

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Cosa fare se prende fuoco l'olio nella padella?



Trovate 37 domande correlate

Che cosa usano i pompieri per spegnere il fuoco?

Non può mancare, nel novero dell'attrezzatura minima, l'estintore: questo strumento fondamentale, se utilizzato entro 15-20 minuti dal divampare dell'incendio, assicura un risultato efficace.

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Perché il sale spegne il fuoco?

Anche il cloruro di sodio (il sale da cucina) viene utilizzato, specialmente per gli incendi dei metalli (sì, esistono anche metalli che bruciano) perché fonde senza bruciare e crea una superficie indurita che impedisce al fuoco di propagarsi, un po' come quando si cuoce il pesce o l'arrosto in crosta.

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Perché per spegnere piccoli incendi si può usare il bicarbonato di sodio?

Il bicarbonato serve allo scopo per gli incendi più piccoli perché rilascia biossido di carbonio (quando viene riscaldato), privando il fuoco dell'ossigeno. Tuttavia, potreste dover usare il sale per assorbire davvero il calore se l'incendio si è espanso.

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Che acqua si usa per spegnere gli incendi?

E' possibile utilizzare acqua di mare come fluido per spegnere un incendio? La UNI EN 12845 8.1.2 permette di utilizzare acqua salata o salmastra. La norma pone dei limiti all'utilizzo di acqua salmastra e indica chiaramente che la rete antincendio, dovrà essere caricata esclusivamente con acqua dolce.

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Quando si usa l'acqua per spegnere un incendio?

L'acqua è utile solo quando si tratta di spegnere i fuochi scaturiti da materiali solidi che generano delle braci, come:
  1. il carbone;
  2. la legna;
  3. i tessuti;
  4. la carta;
  5. certi tipi di plastica.

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Perché l'olio bollente prende fuoco?

A contatto con l'olio bollente, dunque, l'acqua passa direttamente dallo stato liquido allo stato gassoso. Questo comportamento dell'acqua provoca una sorta di esplosione, attraverso la quale l'olio viene spinto con notevole violenza verso l'alto, raggiungendo punti distanti anche diversi metri dal punto di innesco.

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Perché la frittura di pesce scoppia?

Quindi, il primo contatto tra l'olio e l'acqua genera il raggiungimento istantaneo dello stato gassoso di quest'ultima generando, così, le bolle d'aria che, una volta in superficie, creano gli schizzi.

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Perché non buttare acqua sul fuoco?

L'acqua non si deve usare nemmeno per spegnere incendi che interessano petrolio o benzina, questi galleggiano sull'acqua e possono trasportare l'incendio in altri luoghi. Se non riesci a spegnere da solo e subito un principio d'incendio, chiama i Vigili del Fuoco.

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Perché non si usa l'acqua di mare per spegnere gli incendi?

Per un motivo semplice: perché il cloruro di sodio contenuto nell'acqua di mare a contatto con la plastica che brucia produce diossine, che sono sostanze chimiche tossiche, responsabili di malattie mortali.

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Come spegnere un uomo in fiamme?

Utilizzo dell'estintore a polvere.

Apri tutte le finestre e comunica alla persona in fiamme, in maniera ferma e decisa, di proteggersi il viso e dirigi il getto dell'estinguente verso la base delle fiamme, facendo attenzione a non ostacolargli le vie respiratorie.

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Quando l'acqua alimenta il fuoco?

Il vapore si sviluppa violentemente, si dilata e occupa spazio prendendo il posto dell'ossigeno, che è il cibo essenziale del fuoco. Quindi l'acqua agisce su due fronti: da una parte assorbe il CALORE della fiamma mentre dall'altro, con la produzione di vapore, "soffoca" la fiamma.

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Cosa non spegnere con acqua?

Ricorda di non utilizzare l'acqua per spegnere un incendio di origine elettrica: potresti prendere una forte scossa! L' acqua non si deve usare nemmeno per spegnere incendi che interessano petrolio o benzina, perché tali sostanze galleggiano sull'acqua e possono diffondere l'incendio in altri luoghi.

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Quali sono le sostanze estinguenti più efficaci?

acqua polveri schiuma idrocarburi alogenati (HALON) gas inerti agenti estinguenti alternativi all'halon Page 2 ACQUA L'acqua è la sostanza estinguente per antonomasia conseguentemente alla facilità con cui può essere reperita a basso costo.

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Perché la sabbia spegne il fuoco?

Quando si getta sabbia o terra sul fuoco si agisce sul comburente sottraendolo alla combustione. Questa, assieme all'effetto secondario dell'acqua, è l'unica vera azione di soffocamento che si applica durante lo spegnimento di un incendio boschivo.

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Come non far spegnere il fuoco?

Come legnetti puoi usare rametti secchi e piccoli pezzi di legno sottile.
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Valuta se utilizzare legno duro o morbido.
  1. Il legno tenero brucia in fretta, ma permette di accendere il fuoco con più facilità.
  2. Il legno duro è più difficile da incendiare, ma dura per molto tempo e produce più calore.

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Come ci si accorge che la canna fumaria e sporca?

Nello specifico, i segnali che permettono di comprendere che bisogna pulire una canna fumaria sono:
  1. il ristagno della puzza di fumo nei pressi del focolare,
  2. la caduta della fuliggine nel momento in cui si chiude la serranda la quale serve a regolare la canna fumaria e la sua stagnazione sul pavimento del focolare,

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Cosa prende fuoco facilmente?

Se accendete il fuoco in casa potrete usare dei fogli di giornale, mentre all'aperto potete utilizzare una serie di oggetti a seconda di quello che trovate: erba o piante secche, muschio, pigne, aghi di pino, foglie, ecc. Rametti.

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Cosa usa un pompiere?

Ascia da sfondamento, piccone, pala, lancia termica, taglia cinture, tanica combinata etc… Sono attrezzi tanto semplici da usare quanto importanti per gli operatori professionisti come i vigili del fuoco, ma anche per volontari, protezione civile e agenti della sicurezza.

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Che polvere c'è negli estintori?

L'estinguente contenuto è generalmente una polvere chimica, che può essere: Bivalente, con bicarbonato di potassio o di sodio, per classi di incendio B e C; Trivalente, con solfato di ammonio e fosfato monoammonico, per classi di fuoco A, B e C.

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Che tipo di estintore usare?

Le tipologie di estintori più adatte a sopprimere un incendio da materiale elettrico sono gli estintori CO2 e gli estintori a polvere, grazie all'assenza di acqua al loro interno.

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