Cosa è la spollonatura?
Domanda di: Maria Coppola | Ultimo aggiornamento: 8 marzo 2023Valutazione: 4.9/5 (2 voti)
In agraria, operazione di potatura verde che si compie sulla vite e sulle piante da frutto: consiste nel sopprimere sulla vite i germogli usciti dal legno vecchio (polloni o succhioni) normalmente infruttiferi; sulle piante da frutto, sull'olivo, si sopprimono i polloni di pedale, di tronco e di ramo, lasciando però in ...
Quando si fa la spollonatura?
La spollonatura sulla vite viene solitamente eseguita tra aprile e giugno, in base alle condizioni climatiche e alle caratteristiche della varietà dell'uva. In questo periodo i polloni raggiungono solitamente la lunghezza di 10-15 centimetri che è la condizione ideale per procedere alla loro rimozione.
Cosa si intende per Scacchiatura?
s. f. [der. di scacchiare]. – In agraria, operazione di potatura verde che consiste nel sopprimere i getti infruttiferi (cacchi) della vite (ma anche del tabacco e, in genere, di piante poco vigorose), allo scopo di favorire lo sviluppo dei getti che portano il frutto.
Cosa sono i polloni della vite?
I polloni sono i germogli che fuoriescono dal colletto, quindi nelle viti innestate provengono dal portainnesto americano.
Quando si sfoglia la vite?
La sfogliatura o defogliazione della vite consiste nell'eliminazione di 5-6 foglie basali, adiacenti ai grappoli, intervenendo da fine maggio a inizio giugno o meglio appena dopo la fase di fine allegagione, per rimandare o ripetere l'operazione, eventualmente, dopo l'invaiatura, a poche settimane dalla vendemmia.
Vite. La spollonatura manuale
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Come mai la vite piange?
Quelle che sembrano a tutti gli effetti delle lacrime, sono in realtà goccioline di linfa, che dal fusto risale impetuosamente verso i rami, per irrorare la pianta e, in qualche modo, per disinfettare e cicatrizzare “le ferite” della potatura.
Cosa succede se non si pota la vite?
Cosa succede se non si pota la vite? Se non si pota, come succede alla vite selvatica in natura o come si faceva nelle forme di viticoltura primitiva, la pianta tende a crescere molto e a produrre tanti grappoli. Sono piccoli, poco dolci e poco equilibrati.
Perché la vite non fa l'uva?
Risposta : vite senza uva
in genere le cause che portano la vite a non fruttificare sono solo due: o il terreno è eccessivamente acido o povero di Sali minerali, e non viene lavorato da lungo tempo; oppure la potatura è stata effettuata in modo errato, e quindi ha asportato le gemme a fiore.
Quando bisogna Cimare la vite?
Viene eseguita a ridosso della vendemmia, il giorno prima o quello antecedente, al fine di scoprire i grappoli e migliorare l'efficienza della vendemmia meccanica.
Quando togliere le femminelle della vite?
Se si vuole effettuare un unico intervento bisogna effettuarlo circa 30 giorni prima della invaiatura, per permettere alla pianta di emettere femminelle che saranno efficienti nel periodo pre- invaiatura, fondamentale per l'accumulo di sostanze all'interno della pianta.
Perché si tolgono le femminelle nei pomodori?
Il motivo principale per cui è consigliabile eliminare le femminelle, è che in caso contrario, la pianta diventerebbe un cespuglio, rallentando l'asciugatura della vegetazione in caso di piogge e favorendo così gli attacchi di Peronospora (il fungo più pericoloso per il pomodoro).
Quando togliere i figli ai pomodori?
Le femminelle iniziano a crescere molto presto sulla piantina, quando è ancora giovanissima, ma in genere si eliminano dopo che hanno superato i 3/4 cm di lunghezza. Quando sono più piccole il lavoro risulta inutilmente complicato, visto che anche il ramo da tenere sarà esile.
Cosa fare dopo la potatura della vite?
Subito dopo la potatura della vite, la tesa e la legatura dei tralci, quando la pianta è ancora in fase di riposo vegetativo bisogna prevedere un primo trattamento con poltiglia bordolese.
Come si tolgono i polloni?
Per tagliare i polloni manualmente si possono usare cesoie o troncarami, a seconda delle dimensioni, ma quando i ricacci sono numerosi o bisogna fare il lavoro su diverse piante è decisamente più comodo intervenire con un decespugliatore a lama.
Quali sono gli scopi della potatura?
avere una migliore e più rapida produzione di frutti; raggiungimento di un equilibrio chioma/radici e fase vegetativa/fase riproduttiva, per una produzione alta, costante, di qualità; far sì che le piante si adattino alla fertilità agronomica; estendere il ciclo produttivo nelle piante senescenti.
Come si chiama la potatura della vite?
La potatura verde della vite (o potatura estiva) si effettua per conferire uno sviluppo vegetativo della vite ben definito mentre la potatura secca (o potatura invernale) va a mantenere la forma di allevamento data inizialmente ed agendo sul carico di gemme lasciato sulla pianta.
In che fase lunare si effettua la potatura delle viti?
«Luna di grappoli a gennaio, luna di racimoli a febbraio.» Il proverbio invita i contadini a potare la vite durante la luna di gennaio, per consentire una raccolta abbondante di grappoli, mentre nel caso di una potatura ritardata al mese successivo il rischio è di raccoglierne solo qualche grappoletto (racimoli).
Quanti grappoli per tralcio?
Occorre lasciare un solo grappolo per ogni germoglio; se ne possono lasciare due negli ultimi germogli, posizionati verso la punta del tralcio di produzione, che di solito sono molto vigorosi.
Che cosa è un tralcio?
tralcio Ramo giovane delle viti, detto anche germoglio se non è ancora lignificato, e sarmento se è secco e staccato dalla pianta.
Quanta acqua dare a vite da uva?
Secondo la FAO, il fabbisogno idrico totale di una vite durante una stagione di crescita varia tra 500-1200 mm. In generale, le varietà vinicole richiedono meno sessioni di irrigazione rispetto alle varietà da tavola.
Quanto vive la pianta della vite?
Una volta piantata, la vite rimane improduttiva durante i primi due anni e comincia a produrre uva al terzo anno. La vite può continuare a produrre fino a 50 anni o più a seconda delle condizioni ambientali.
Quando diradare i grappoli di uva?
Fino a poco prima del momento dell'invaiatura (cambio di colore degli acini) è possibile diradare i grappoli per equilibrare la produzione ed eliminare eccessi produttivi indesiderati.
Cos'è la potatura a Guyot?
Dire Guyot significa anche dire allevamento di tipo misto o lungo: si conservano tralci di media lunghezza ed un certo numero di gemme (tra 10 e 20) su un ceppo alto tra gli 80 ed i 100 cm . Piccola curiosità: il Guyot è una forma d'allevamento diffusa dal Dott. Jules Guyot nella seconda metà del 1800.
Come disinfettare le forbici per la potatura?
Un'alternativa adatta alle parti in metallo è disinfettare con il calore: per le forbici da potatura basta un accendino e un po' d'alcool, da usare con cautela per non farsi male. Anche la conservazione degli attrezzi gioca un ruolo non secondario sulla loro salubrità.
A cosa serve lo sperone nella vite?
Il Cordone speronato è un sistema di potatura corta, cioè adatta a viti che fruttificano su gemme poste alla base dei tralci e quindi è sconsigliato per le piante con scarsa fertilità.
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