Come si coltiva il radicchio rosso di Chioggia?

Quando si raccoglie il radicchio?

Se volete raccogliere un radicchio dovete guardare le sue foglie per vedere quando è il momento giusto. Per quanto riguarda il radicchio trevigiano dovrete osservare le foglia più esterne e vicine al terreno: quando saranno bordò allora questo radicchio è pronto per essere raccolto.

In che luna si semina il radicchio?

Luna crescente: seminare a dimora carote, cicoria, scarola, radicchio, fagioli e fagiolini, spinaci, cicoria; trapiantare peperoni, cavoli, melanzane e pomodori. Luna piena: potare i getti del fusto delle piante da frutto.

Come seminare il radicchio invernale?

Come seminare

Puoi seminare il radicchio sia in pieno campo sia in semenzaio. Nel primo caso, interra due o tre semi per ciascuna buca, disposte a circa 35 cm l'una dall'altra. Una volta cresciute le piantine, elimina quelle più deboli per lasciare spazio alle altre.

Come proteggere il radicchio dal freddo?

La protezione del radicchio dal freddo

Per evitare danni da gelo, ma anche per prolungare la stagione colturale, è quindi importante proteggere i radicchi realizzando piccoli tunnel di un'altezza di circa 80 cm e di una larghezza pari a circa 3 o 4 file di ortaggi (quindi circa un metro).

Come rincalzare il radicchio?

Come imbianchire il radicchio tardivo di Verona

Coprite i tunnel un telo plastico nero che schermi i raggi solari, lasciate i radicchi senza luce e senza acqua, fate arieggiare i tunnel almeno una volta ogni due giorni e, dopo circa 15-20 giorni, raccogliete i cespi e portarteli in tavola.

Quanto si pianta il radicchio?

Semina. La semina del radicchio si effettua a fine maggio e può andare avanti poi per tutto il mese di luglio. Si può seminare in pieno campo oppure anche seminare in semenzaio e trapiantare in seguito nell'orto.

Dove si coltiva il radicchio?

La regione italiana che si è specializzata di più in questa cultivar è il Veneto. Dal famoso radicchio rosso di Treviso derivano infatti la maggior parte delle varietà coltivate, come il radicchio rosso di Chioggia o quello variegato di Castelfranco.

Quando e come piantare il radicchio?

Il periodo tipico della semina in pieno campo è l'estate, mentre il trapianto delle piantine è autunnale (per le varietà tardive), mentre per quelle precoci (primaverili) la semina è fatta solo in modalità protetta e il trapianto avviene a inizio primavera.

Come piantare gli scarti delle verdure?

Bisogna tagliare il cipollotto a circa 3 cm dalle radici, metterlo in un contenitore riempito d'acqua e pucciarvi solo le radici. La posizione migliore è sì di fronte al sole ma al chiuso, per 5/7 giorni. Al termine, sposta il cipollotto in un vaso, copri le radici con del terriccio e innaffia quotidianamente.

Cosa succede se si semina con la luna sbagliata?

Alcuni studi scientifici hanno dimostrato che non vi è alcuna influenza della luna sulle piante e nemmeno sulla fertilità del terreno. La luce della luna è troppo debole per avere un effetto sulla fotosintesi e quindi non potrebbe incidere sulla crescita delle piante.

Come si fa ad ingrossare le cipolle?

La sarchiatura, ossia il rimescolamento dello strato superficiale, è importante perché le cipolle abbiamo a disposizione gli elementi nutritivi adeguati per svilupparsi bene e ingrossare il bulbo. La cipolla ama terreni secchi. Perciò l'innaffiatura deve essere moderata e solo quando il terreno non appare umido.

Cosa si può seminare con la luna piena?

Luna piena: fase in cui la lune è completamente illuminata e sferica. Cosa fare: mettere a dimora aglio bianco, cipolla bianca e rossa, carote, lattuga estiva, radicchio, piselli e asparagi; piantate i tuberi di dalia.

Come forzare il radicchio?

Il sistema più semplice per forzare il radicchio è sfalciare a settembre 2 centimetri sopra il colletto. Le piante tagliate devono essere rincalzate con terra sabbiosa e soffice. Quando dal cumulo emergono le nuove foglie è il momento della raccolta.

Come conservare il radicchio Rosso?

Il radicchio può essere conservato principalmente in due modi: congelato e sott'olio. Per quanto riguarda la prima modalità, è sconsigliato congelarlo crudo, perché se ne perderebbe il sapore. La conservazione in freezer avviene perciò previa cottura.

Quanti tipi di radicchio ci sono?

Come evitare il marciume del radicchio?

Molte malattie sono favorite dall'umidità, per cui la prima regola è quella di evitare le irrigazioni per aspersione, preferendo un sistema irriguo a goccia. In un orto piccolo va benissimo anche usare l'annaffiatoio, ma solo bagnando il terreno alla base e non i cespi.

Chi mangia le radici del radicchio?

Elateridi o ferretti. Mangiano le radici ed entrano nella pianta, divorandola dal basso.

Come Pulire il radicchio di Chioggia?

Procediamo con la guida su come si pulisce il radicchio: appoggiamolo sul tagliere, tagliamo il cespo in due e allarghiamo le foglie. Laviamo quindi sotto un getto di acqua corrente le due parti, facendo in modo che l'acqua arrivi tra le foglie così da eliminare residui di terreno ed anche eventuali parassiti.