Come si chiamano le cellule olfattive?

Domanda di: Dr. Dante Caputo  |  Ultimo aggiornamento: 25 marzo 2023
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Le cellule olfattive (o neuroni sensoriali) sono neuroni unipolari con un corpo del diametro di 5-7 µm, localizzato nella regione intermedia dello spessore dell'epitelio olfattivo.

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Quali sono le cellule olfattive?

Una cellula olfattiva è un neurone bipolare dal soma allungato con la superficie apicale (diretta verso la cavità nasale) costituita da un lungo dendrite che si conclude con un nodo olfattivo dal quale si dipartono numerose ciglia immerse nel muco nasale che funge da mezzo di cattura e diffusione degli odoranti.

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Quante cellule olfattive abbiamo?

I recettori per l'olfatto sono le cellule olfattorie od olfattive, rappresentate da neuroni bipolari derivati originariamente dal sistema nervoso centrale. Il loro numero è dell'ordine dei 100 milioni.

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Come si chiama l'organo dell olfatto?

L'organo sensoriale del sistema olfattivo è l'epitelio olfattivo, un piccolo lembo di tessuto specializzato che è situato nella parte posteriore delle cavità nasali. Esso è costituito da tre diverse popolazioni cellulari: i neuroni olfattivi, le cellule basali e le cellule di sostegno.

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Dove si trovano le cellule olfattive?

Il senso dell'olfatto dipende da chemocettori, le cellule olfattive, localizzati nell'epitelio olfattivo, un sottile strato di cellule collocato in un'area ristretta della cavità nasale, dove si trovano da 10 a 100 milioni di tali recettori.

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L'olfatto - spiegazione semplice



Trovate 37 domande correlate

Come agiscono le cellule olfattive?

In sintesi, gli stimoli olfattivi di particolari odori attivano determinate ghiandole del sistema endocrino, stimolandole a produrre ormoni neuro-chimici (adrenalina, endorfina, ecc.) che regolano in gran parte il nostro stato di equilibrio fisiologico (omeostasi).

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Come funziona il sistema olfattivo?

Gli stimoli olfattivi sono recepiti dalla mucosa nasale, e trasmessi alle cellule deputate al loro trasporto verso il cervello, che trasforma questo stimolo in percezione. Il sentire gli odori quindi è possibile grazie all'interazione tra il naso ed il cervello.

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Che cosa sono le cellule Mitrali?

cilindrasse Prolungamento principale della cellula nervosa (anche detto neurite o assone), che conduce gli impulsi nervosi in direzione centrifuga, cioè dal corpo cellulare alla periferia.

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Quale parte del cervello controlla l'olfatto?

La corteccia orbitofrontale, essendo la sede della convergenza delle informazioni dell' olfatto e del gusto con quelle di altri sistemi di senso, integra a livello cognitivo la regolazione riflessa e istintiva del comportamento alimentare da parte dell'ipotalamo e di altri centri.

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Come si chiama una persona che non ha l'olfatto?

L'anosmia è un disturbo che consiste nella perdita della capacità di sentire gli odori (senso dell'odorato o dell'olfatto).

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Come si classificano gli odori?

I ricercatori hanno così identificato dieci odori di base: fragrante, legnoso/resinoso, fruttato (non di agrume), chimico, menta/menta piperita, dolce, popcorn, limone e due tipi di odori nauseanti: pungente e decomposto.

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Chi sente tutti gli odori?

Si chiama parosmia ed è un'anomalia olfattiva che si manifesta nel percepire erroneamente gli odori, sentendo cattivi quelli che invece sono normali (cacosmia). Analogamente, può manifestarsi la disgeusia, o percezione di gusti spiacevoli.

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Cosa sono le molecole odorose?

Le molecole odorose appartengono a numerose classi chimiche di composti, ognuna caratterizzata da particolari profumi. Le principali sono: alcoli, aldeidi, chetoni, esteri e lattoni, ammine, mercaptani, solfuri. Alcoli: hanno note odorose molto diversificate; per esempio linalolo (floreale), nerolo (agrumato).

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Dove si trovano le papille olfattive?

Le strutture che consentono di cogliere il sapore di quello che viene introdotto nella bocca sono dei recettori sensoriali altamente specializzati: si chiamano bottoni, calici e papille gustative e si trovano sul palato, sulla lingua, nella faringe e nella laringe.

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Quanti recettori olfattivi ha l'uomo?

In occasione della conferenza dell'Organizzazione Europea per la Ricerca sulla Chemorecezione, oggi all'Ictp di Trieste, Buck ricorda che nell'uomo sono 350 i recettori responsabili della rilevazione delle molecole associate ai diversi odori presenti nell'aria, informazioni che poi arrivano al cervello.

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A cosa servono le papille olfattive?

Olfatto e gusto sono strettamente correlati. Le papille gustative sulla lingua identificano il gusto, mentre i nervi nel naso riconoscono l'odore. Entrambe le sensazioni vengono comunicate al cervello, che integra le informazioni in modo che i sapori possano essere riconosciuti e apprezzati.

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Che cosa è il sistema limbico?

Il sistema limbico è un complesso di strutture encefaliche avente un ruolo chiave nelle reazioni emotive, nelle risposte comportamentali, nei processi di memoria e nell'olfatto. Il sistema limbico si estende ai lati del talamo e sulla porzione più della corteccia cerebrale del lobo temporale.

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Chi ha l'olfatto più sviluppato?

Elefanti africani, gli animali con l'olfatto più sviluppato in assoluto. L'elefante africano (Loxodonta africana) è l'animale che possiede l'olfatto migliore. Questo mammifero abita almeno 37 paesi dell'Africa subsahariana.

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Come percepiamo gli odori?

Quello che noi percepiamo come odore è il prodotto di una combinazione di tanti differenti tipi di molecole odorose. Ognuna di queste viene raccolta da un neurone specializzato che invia un segnale al cervello, auna particolare zona chiamata bulbo olfattivo, costituita da tanti glomeruli.

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Dove nasce nervo olfattivo?

Il nervo olfattivo è il primo recettore della cavità nasale e fa parte del primo paio di nervi cranici ed è esclusivamente di tipo sensitivo. La sua origine reale è a livello delle cellule olfattive della mucosa delle fosse nasali.

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Quanti sono i bulbi olfattivi?

Se ne riconoscono 5 principali, anche se si possono trovare bulbi olfattivi con 7 strati.

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Cosa innerva il nervo olfattivo?

Primo paio dei nervi cranici. È costituito solo da fibre sensitive, rappresentate dall'insieme di filamenti che recano al bulbo olfattivo gli stimoli ricevuti a livello della mucosa nasale (➔ olfatto).

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Cosa fare se si perde l'olfatto?

Mentre nell'anosmia trasmissiva possono aiutare spray nasale con cortisone, in quella neurale l'unico trattamento è la “riabilitazione olfattoria”: si tratta di stimolare l'epitelio del naso con sostanze dal profumo/odore molto intenso e familiare così da aiutarlo a riprendere le sue funzioni.

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Come si chiamano tutti i sensi?

A ognuno di questi organi corrisponde uno dei cinque sensi: agli occhi corrisponde la vista; all'orecchio corrisponde l'udito; alla bocca corrisponde il gusto; al naso corrisponde l'olfatto e alla pelle corrisponde il tatto.

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