Come è fatta la pianta di timo?
Domanda di: Manuele Bruno | Ultimo aggiornamento: 12 marzo 2023Valutazione: 4.2/5 (60 voti)
Il tipico timo spontaneo mediterraneo è una pianticella cespugliosa con fusti legnosi, piccole foglie grigio verdi e fìori color porpora. Quando cresce spontaneo e in posizioni molto asciutte ha foglie molto rade e portamento sparso.
Come è fatta la pianta del timo?
Il timo ha foglie opposte, punteggiate, brevemente picciolate, con il margine arrotondato verso il basso, quasi sessili, lanceolate, di colore grigio verde, più chiaro nella pagina inferiore per la presenza di peli.
Come riconoscere il timo selvatico?
Chiunque frequenti la montagna è in grado di riconoscere le pianticelle del timo selvatico: le foglie piccole ellittiche sono opposte, i fusti striscianti hanno la consistenza di rametti e i fiori rosa-viola sono riuniti in gruppi globosi.
Come sono i fiori del timo?
I fiori sono di un colore bianco rosato, e molto ricchi di nettare, perciò sono estremamente ricercati dalle api. Infatti il timo è una pianta mellifera, e il miele al timo è molto pregiato.
A cosa serve la pianta di timo?
Al timo sono attribuite proprietà antispasmodiche, stomachiche, antimicrobiche ed espettoranti. L'attività stomachica e quella antispasmodica sono imputabili ai flavonoidi presenti nella pianta, mentre le proprietà antimicrobiche ed espettoranti sono ascrivibili all'olio essenziale estratto dalle sommità fiorite.
Piante aromatiche: il timo - coltivazione e caratteristiche -
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Cosa si mangia del timo?
Il timo viene utilizzato in cucina, in quanto, pur avendo un ruolo in termini di gusto, abbellisce le preparazioni. Il timo è un'erba aromatica, dunque funge da spezia. Da solo viene impiegato per condire il pesce e gli ortaggi dal sapore delicato, o al massimo acidulo come i pomodori e le zucchine.
A cosa fa bene la tisana al timo?
La tisana al timo è utile per digerire: bere una tazza di tisana con timo, come la Tisana Viola Balsamica, stimola la digestione e aiuta a contrastare la formazione di gas nell'intestino. Inoltre il timo ha un benefico effetto antispasmodico, anche quando gli spasmi e i dolori sono di tipo digestivo.
Quanti tipi di timo ci sono?
Esistono oltre 200 specie diverse di timo, di cui il timo comune (Thymus vulgaris) è il più popolare e diffuso.
Quanto dura la pianta di timo?
Una pianta di timo dura, mediamente tre-quattro anni. E durante la sua vita può raggiungere un'altezza di 20-30 centimetri. Il timo, che appartiene alla stessa famiglia del basilico, della lavanda e della menta (le Lamiaceae) ha gli steli legnosi, sottili e fragili. Il miele di timo è considerato uno dei più pregiati.
Quanta acqua vuole il timo?
La pianta del timo non necessita di grande quantità di acqua, resiste molto bene alla siccità, ma è fondamentale evitare i ristagni. È sufficiente innaffiare il terreno una o massimo due volte a settimana, sempre dopo averne verificato il livello di umidità.
Dove trovo il timo?
Il timo è una ghiandola collocata nel torace, davanti alla trachea, la cui funzione principale è quella di garantire la maturazione dei linfociti T, un tipo di globuli bianchi che svolgono un ruolo di fondamentale importanza all'interno del sistema immunitario.
Cosa si può fare con il timo?
Il timo è l'ingrediente ideale per aromatizzare le insalate, ma sposa bene anche i legumi (contribuisce a rendere più digeribili i fagioli) e i cereali lessati, gli ortaggi estivi quali ad esempio i pomodori, le zucchine, le melanzane e i peperoni; e ancora minestre, zuppe e passati di verdura, frittate ed infine ...
Che profumo ha il timo?
L'olio essenziale di Timo, estratto dalla sommità fiorita della pianta, ha un profumo fresco, aromatico, balsamico.
Perché il timo si secca?
Il motivo principale per cui il timo tende a seccarsi è per via dell'acqua in eccesso, o perché la annaffiamo troppo o perché l'acqua si è accumulata sul terreno. Il timo, come molte piante mediterranee, vuole annaffiature abbondanti ma distanziate.
Dove si coltiva il timo?
Il timo preferisce essere posizionato in terreni soffici non argillosi. Non tollera i ristagni d'acqua e per tale ragione è necessario che il suolo sia caratterizzato da un ottimo drenaggio. Il timo cresce bene sia messo a dimora a terra che in vaso purché venga esposto ai raggi diretti del sole.
Quando fiorisce la pianta di timo?
TIMO: QUANDO FIORISCE
I fiori sono rosei o bianchi e la fioritura avviene da maggio a luglio, a seconda del clima e dell'ecotipo.
Come si pulisce il timo?
Sciacquatelo bene sotto l'acqua corrente, avendo cura di scuotere le foglie ed eliminare quelle rovinate. Prendete un panno e stendete i rametti ad asciugare. Cercate di conservarlo in ambienti chiusi in modo che non perda l'aroma e utilizzate dei sacchetti di carta per assorbirne l'umidità.
Quando si pianta il timo in vaso?
I semi di timo vanno coltivati verso giugno-luglio e durante l'inverno bisogna tenere i germogli in un luogo caldo e asciutto. I germogli così saranno pronti per essere trapiantati in vaso solo all'inizio della primavera.
Quanto costa il timo?
Timo Confezione 30 G, qualità e freschezza ad un costo di 1,75€ (prezzo al chilogrammo 58,33€/KG).
Perché si mette il timo sotto i piedi?
La pomata aiuta a combattere i disturbi da freddo e cambi di stagione spalmato sul petto o sotto la pianta dei piedi.
Come usare il timo per la tosse?
Basterà preparare un infuso di timo mettendo 3 cucchiaini di foglie fresche o secche in acqua calda lasciando andare per 5 minuti a fuoco spento. Dopo averlo filtrato si consiglia di bere l'infuso quando è ancora caldo, magari aggiungendo un pochino di miele, che aiuta a corroborare.
Come si usa il timo fresco?
Il timo si presta molto bene in cucina ad aromatizzare diversi piatti: si può usare nella preparazione di zuppe, minestre, vellutate ma può dare anche quel sapore in più a burger e polpette vegetali, frittate o farifrittate.
A cosa assomiglia il sapore del timo?
Il suo sapore ricorda molto quello della maggiorana, dal profumo fresco ma intenso. L'aroma varia a seconda della varietà di timo: ad esempio, il timo limone è caratterizzato da una nota citrata.
Dove mettere il timo per raffreddore?
L'uso della crema al timo per il raffreddore, la tosse o per la febbre è molto semplice, poiché è sufficiente massaggiare la crema su petto e schiena una o due volte al giorno, preferibilmente prima di andare a dormire.
Come sono le foglie del timo?
Le foglie sono lanceolate, strette e sono di colore verde-grigiastro e ricoperte da una fitta peluria nella pagina inferiore. I fiori, di colore bianco - rosati compaiono dalla primavera inoltrata e per tutta l'estate. Il Thymus serpyllum è noto anche come serpillo o timo cedrato.
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