Come decorare una torta in maniera semplice e veloce?
Domanda di: Dr. Cosetta Damico | Ultimo aggiornamento: 19 marzo 2023Valutazione: 5/5 (44 voti)
Il modo più semplice per decorare torte è quella di utilizzare i pratici stencil. Semplici cartoncini ritagliati con forme geometriche o scritte. Potete acquistarli già pronti o crearli a vostro piacimento. Basterà posizionarli sopra la torta da decorare e spolverare con dello zucchero a velo o del cacao.
Cosa si può mettere sopra la torta?
- Una spolverata di zucchero a velo. ...
- Disegnare con il cioccolato fuso. ...
- Una deliziosa nuvola di panna. ...
- 4.La frutta, salutare e colorata. ...
- Sua maestà la glassa reale. ...
- Una casetta di marzapane. ...
- Un arcobaleno con i confettini di cioccolato. ...
- Decorare con la crema al burro.
Come decorare la torta senza sac à poche?
Una soluzione semplice per scrivere su una torta, potrebbe essere utilizzare della granella di nocciole o degli zuccherini colorati; possiamo creare delle lettere con l'aiuto di uno stencil o, con un po' di pazienza, utilizzando semplicemente le mani, ottenendo in ogni caso una scritta ad effetto.
Come guarnire una torta di compleanno senza panna?
Se volete decorare una torta senza panna lo zucchero a velo si presta come perfetto e veloce sostituto. Oltre alla semplice spolverizzata che copre di un bianco candido le torte, esistono infatti stencil adatti con disegni geometrici o floreali che vi daranno modo di realizzare torte bellissime.
Come trasferire un disegno su una torta?
Appoggiare sopra la sfoglia di pasta di zucchero il disegno che volete trasferire sulla torta e con l'aiuto di un attrezzo con punta arrotondata (rebbi di una forchetta, penna senza punta, uncinetto sottile, ecc) ricalcare leggermente il disegno seguendo i bordi in modo da lasciarlo inciso sulla pasta di zucchero.
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Come decorare una torta in modo semplice?
Il modo più semplice per decorare torte è quella di utilizzare i pratici stencil. Semplici cartoncini ritagliati con forme geometriche o scritte. Potete acquistarli già pronti o crearli a vostro piacimento. Basterà posizionarli sopra la torta da decorare e spolverare con dello zucchero a velo o del cacao.
Come fare le scritte nella torta?
Un metodo assolutamente semplicissimo ed alla portata di tutti è quello di realizzare delle scritte con lo zucchero a velo. Dovrete semplicemente apporre sulla torta uno stencil con la scritta e/o il disegno desiderato e cospargere con dello zucchero a velo.
Quale crema si usa per decorare le torte?
La crema al burro è la preparazione più utilizzata nella pasticceria scenografica; è perfetta soprattutto per rivestire torte e cupcakes oltre e per eseguire decorazioni particolareggiate, ma adatta anche come golosa farcitura per dolci di ogni tipo (soprattutto le torte di compleanno tanto amate dai bambini*).
Cosa mettere intorno ad una torta di compleanno?
- Zucchero a velo. Una bustina di zucchero a velo e una forchetta a volte fanno miracoli. ...
- Granella di nocciole. Ma anche di pistacchi, arachidi, mandorle, anacardi. ...
- Cereali. ...
- Fiori eduli. ...
- Ganache al cioccolato. ...
- Biscotti. ...
- Meringhe. ...
- Cioccolatini.
Come si fa la panna colorata?
Inserite qualche goccia di colorante nella panna montata fino a quando non otterrete la tonalità di colore che preferite. Fate lo stesso procedimento per tutti i colori. Mettete le vostre panne montate colorate in sac à poche e iniziate a decorare il vostro dolce.
Cosa si può usare al posto della sac à poche?
Se non avete una sac à poche potete farne una con della carta da forno, fatta in casa, usa e getta. Bastano un paio di forbici, un po' di manualità e il gioco è fatto. Il cono di carta da forno che andrete a realizzare deve essere non troppo rigido, ma neanche tanto flessibile da non stare in piedi.
Quale cioccolato usare per scrivere sulle torte?
Ad esempio, se la torta è completamente nera o rivestita di cacao dovremmo usare rigorosamente un cioccolato fondente per un effetto ton-sur-ton, come nell'emblematico caso della scritta Sacher sulla Sacher Torte, ma in realtà possiamo anche azzardare un contrasto con il cioccolato bianco.
Come sostituire la sac à poche?
Per realizzarla, basta prendere un pezzo di carta da forno e arrotolarlo in modo da formare un cono. Fermate il cono di carta forno con un pezzettino di scotch per evitare che si apra mentre decorate il vostro dessert e riempitela. Solo a questo punto potrete fare un buco in punta con le forbici e utilizzarla.
Cosa mettere sul tavolo della torta?
Piccoli gadget, giochi e caramelle, che spesso vengono raccolti in sacchetti colorati esteticamente molto belli che, poggiati sul tavolo torta, non solo sono un ottimo elemento decorativo, ma una bellissima idea per lasciare un simpatico ricordo della festa.
Quanto dura la panna montata sulla torta?
Sia che si tratti di Panna Fresca Chef che di Panna da Montare in Brik Chef, la panna montata può essere conservata in frigorifero, a una temperatura compresa tra gli 0° e i 4°, per 1-2 giorni.
Come colorare la panna montata senza coloranti?
Caffè, fragole, zafferano, cacao e altri elementi che si trovano in natura sono tutti a vostra disposizione per essere. Quindi, frutta e spezie possono esservi d'aiuto. Anche in questo caso dovrete aggiungerli alla panna prima di montare.
Come passare la torta da un vassoio all'altro?
Quando devo passare la torta da un vassoio a un altro, apro lo stampo a cerniera e tolgo la carta forno dal composto cotto, metto il piatto rovesciato sulla sua superficie; capovolgo sottosopra la torta. A questo punto tolgo la carta forno e utilizzo un altro piatto di portata per ricapovolgere la torta. Ecco fatto!
Che panna si usa per decorare le torte?
La panna vegetale
Questo tipo di panna è perfetta per creare decorazioni con sac à poche, anche se non tutti la gradiscono. Possiamo però trovare un giusto compromesso: farcire e rivestire la torta con panna fresca e usare la panna vegetale solo per le decorazioni.
Cosa si può usare al posto della crema al burro?
Ci sono alternative alla crema al burro? Certamente, la ganache al cioccolato ad esempio è perfetta per stuccare, meno dolce della crema al burro, si puo' fare al cioccolato bianco, fondente, al latte..
Come non far impazzire la crema pasticcera?
Ma fortunatamente recuperarla è possibile: come? Allontanatela immediatamente dal fuoco e, con un frullino elettrico o a mano, iniziate a sbatterla. Un altro rimedio della nonna è quello di mettere la crema in una bottiglia di vetro, tapparla per bene e iniziare a sbatterla energicamente per qualche minuto.
Quando si mette la crema?
L'esperta raccomanda: applicare la crema idratante corpo tutti i giorni, più volte al giorno, mattina e sera. Il momento ideale per applicarla è subito dopo la doccia, tra i 3 e 5 minuti da quando si esce, quando la pelle è ancora umida.
Come scrivere con la pasta di zucchero?
Le matite brillanti: sono l'ideale per scrivere a mano libera con la medesima precisione che si usa scrivendo su un foglio di carta. Se dovete scrivere su torte ricoperte di glassa, pasta di zucchero o marzapane la resa sarà ancora migliore e chiara. In più potete sbizzarrirvi con diversi colori.
Come si fa a sciogliere il cioccolato bianco?
Il modo migliore, allora, per sciogliere il cioccolato bianco è proprio utilizzare il bagnomaria. Questo metodo, infatti, consente di controllare facilmente la temperatura. E, nel caso del cioccolato bianco, molto delicato, consente di alzare e abbassare il pentolino dal fuoco per evitare che bruci.
Come si fanno i riccioli di cioccolato fondente?
Fare i riccioli in modo facile e veloce
Ponete un blocco di cioccolato mantenuto a temperatura ambiente su un tagliere ben pulito e asciutto. Tenetelo fermo con una mano e, rapidamente, con l'altra mano fate scorrere sopra il blocco la lama di un pelapatate ad archetto. Il risultato sarà impeccabile.
Come si colora una torta?
Basta passare un pennarello piatto e intinto in questo tipo di colorante per avere delle striature di colore. Questi possono essere diluiti con alcool, per ottenere una decorazione che asciuga molto e velocemente, oppure con acqua.
Come si scrive 2 anni fa?
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