Come coltivare il Jackfruit?

Domanda di: Sig. Oreste Rossi  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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La coltivazione
Fioriscono in un terreno ricco, profondo e alquanto poroso. Hanno bisogno di una fonte costante di umidità, anche se non possono tollerare le radici bagnate, altrimenti cesseranno di dare frutti o addirittura moriranno.

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Dove trovare Jackfruit in Italia?

Dove si compra il Jackfruit e quanto costa? In Italia ormai si riesce a trovare anche nella grande distribuzione (a marchio Panela), nei negozi biologici o di alimentari asiatici (anche se, in questo caso, lo si trova più spesso come frutto da consumare dolce, già sciroppato e in lattina) e ovviamente online.

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Dove cresce il Jackfruit?

Il Jackfruit è il più grande frutto esistente in natura tra quelli che crescono dagli alberi. E' originario dell'India, ma oggi è diffuso alle basse latitudini in tutto il sud est asiatico, su alcune coste dell'Australia e del Brasile e in altre regioni tropicali, inclusi alcuni paesi dell'Africa.

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Come usare il Jackfruit?

Come usare il jackfruit in cucina

Chi lo ha assaggiato associa il gusto a quello di ananas, banana e vaniglia. Si può mangiare acerbo preparandolo come una verdura, oppure, una volta maturo, si possono consumare i bulbi arrosto o lessati (un po' come le nostre castagne).

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Perché il durian puzza così tanto?

Alcuni lo classificano come un sentore di cipolla, altri lo associano al carburante, altri ancora a una fuga di gas o alle fognature. L'odore del durian è legato alla presenza di acido solfidrico e ad altri solfiti, che si sprigionano durante l'apertura della buccia generando numerose sostanze volatili.

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Come coltivare il jackfruit dal seme



Trovate 27 domande correlate

Quanto costa un jack fruit?

Il prezzo si aggira intorno ad i 100 euro, per un frutto che va dai 5 ai 10 kg di peso.

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Che gusto ha il frutto del drago?

La polpa del frutto del drago è da alcuni paragonata a quella del kiwi, per i semi neri e croccanti. Il sapore è tendenzialmente delicato, con gusto prevalente dolce e più o meno acidulo a seconda della varietà.

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Che odore ha il durian?

“L'odore del durian è stato descritto come un mix di aromi simili all'odore della cipolla con note di frutta dolce. Il componente chiave dell'odore del durian sono i composti volatili dello zolfo, caratteristici delle uova marce, degli odori simili a quello di cipolla e dello scalogno fritto”, spiega Tean Teh.

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Quanto costa il durian?

Durian: prezzo

In Italia pare che il prezzo sia di circa 40 euro al chilo.

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Dove si può acquistare il durian?

In paesi come Malesia e Thaialandia il durian è veramente il re dei frutti: esistono veri e propri locali dedicati esclusivamente alla vendita ed al consumo del durian, con la caratteristica di essere aperti su tutti e quattro i lati per non permettere alle esalazioni odorose del frutto di accumularsi al chiuso.

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Dove trovare il durian in Italia?

Puoi comprare i durian in Italia nei negozi di prodotti asiatici nelle grandi città o online. Se non sopporti l'odore, puoi usare dei tappi per naso o puoi iniziare con i derivati del frutto (succo, pancake, ecc.)

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Dove posso trovare il durian?

Amazon.it: Durian.

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Qual'è il frutto più puzzolente al mondo?

Il durian è uno dei frutti più conosciuti e apprezzati del sud-est asiatico. Grande più o meno come un melone e ricoperto da pretuberanze simili ad aculei, il durian è molto famoso per il suo odore. Acre e oggettivamente sgradevole, l'odore del durian non è paragonabile a nessun odore se non al suo.

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Qual'è il frutto più bello del mondo?

Assaggiate il durian, il frutto più buono del mondo ma che ha una puzza terribile - Linkiesta.it.

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Qual'è il frutto più costoso del mondo?

Lo Yubari King, infatti, è il melone e il frutto più caro al mondo. Prezioso e costoso, nato da un esperimento fatto nella cittadina di Yubari, vicino a Sapporo sulla fredda isola settentrionale di Hokkaido in Giappone.

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Quanto costa il frutto del drago?

Frutto del drago prezzo:

Se avete intenzione di coltivare questa pianta per produrre a casa i vostri frutti, potete iniziare col procurarvi i semi. Una bustina da 50 la si può trovare sulle piattaforme di e-commerce online ad un costo medio di 4 euro. Il costo del frutto varia dai 5 ai 10 euro.

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A cosa serve il frutto del drago?

È, inoltre, ricco di sali minerali, in particolare Calcio e Sodio e, in minor parte, di Selenio, Zinco e Magnesio. I benefici di questo frutto derivano anche dall'alto contenuto di fibre che regolano la glicemia, favoriscono la funzionalità dell'intestino e abbassano il colesterolo cattivo, proteggendo il nostro cuore.

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Come si mangia il Red dragon?

Il frutto del Drago è facile da preparare nonostante l'aspetto non proprio affabile. Bisogna soltanto tagliare il frutto in quarti oppure a fettine, pelarlo e usare la polpa. Se avete fame e volete una soluzione ancora più veloce tagliatelo a metà e mangiate la morbida polpa scavando semplicemente con un cucchiaino.

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Che gusto ha il durian?

Il sapore del Durian

Al primo morso, il palato dei più coraggiosi, verrà pervaso da un sapore dolce e piccante assieme che ricorda lontanamente il gusto di un melone troppo maturo, contrastato da una abbondante dose di spezie.

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Qual'è il frutto più grande del mondo?

Assomiglia al guscio di un armadillo e può pesare fino a 30 kg: è il giaca o jackfruit, il frutto da albero più grande del mondo. Diffuso in tutto il Sud Est dell'Asia, è conosciuto per le sue proprietà nutritive (che qualcuno considera addirittura "miracolose") e per la sua versatilità, specialmente in cucina.

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Quale frutto non si può portare sulla metropolitana di Singapore?

A Singapore, come altrove nell'area, il durian è ritenuto un frutto prelibato e quindi viene venduto un po' dappertutto. Tuttavia, pur essendo commercializzato liberamente, è proibito introdurlo in molti posti pubblici, come per esempio alberghi, ascensori, metropolitana, treni, ristoranti, ecc..

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Come si cucina il durian?

In cucina, il durian viene solitamente consumato al naturale ed utilizzato per preparare salse e condimenti;oltre alla polpa, anche i semi di questo frutto, una volta lessati, fritti o torrefatti, sono commestibili. Puo' essere conservato in scatola, surgelato, cotto nello zucchero o sotto sale.

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Quanto pesa un durian?

Si tratta di un frutto di dimensioni piuttosto considerevoli. Pensate che un durian può arrivare fino a 8 kg di peso, anche se di solito nelle bancarelle dei mercati vedrete frutti da uno a tre, massimo quattro kili. Va anche detto che la parte commestibile al suo interno arriva a meno di un terzo del suo peso.

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A cosa fa bene il durian?

Proprietà del Durian

è ricco di nutrienti, come vitamina c, vitamine del gruppo b, magnesio, potassio e manganese; proprietà antiossidanti; proprietà antitumorali; proprietà antinfiammatorie.

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