Come cambia il metabolismo del glucosio?

Domanda di: Sig. Rufo Ricci  |  Ultimo aggiornamento: 5 agosto 2022
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Le principali vie metaboliche del glucosio sono: Glicolisi (ossidazione del glucosio a piruvato). Fermentazione (trasformazione in acido lattico o etanolo). Via del pentoso-fosfato (via ossidativa alternativa del glucosio).

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Dove avviene il metabolismo del glucosio?

Dal sangue il glucosio viene portato al fegato dove a seconda dello stato nutrizionale e delle esigenze metaboliche verrà convertito in glicogeno o acidi grassi, mentre gli altri monosaccaridi saranno convertiti in glucosio (che diventa, quindi, la molecola “centrale” nel metabolismo glucidico).

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Come si trasforma il glucosio in energia?

La glicolisi è un processo chimico in base al quale una molecola di glucosio viene scissa in due molecole di acido piruvico; tale reazione porta alla produzione di energia, immagazzinata in 2 molecole di ATP.

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Come metabolizzare gli zuccheri?

Il metabolismo degli zuccheri inizia a livello della bocca ad opera delle amilasi salivari per concludersi nell'intestino tenue, grazie all'azione combinata dei succhi pancreatici ed intestinali. Durante questo processo di digestione avviene la scissione degli zuccheri in glucosio, fruttosio e galattosio.

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Come viene regolato il metabolismo glucidico?

Gli organi che principalmente intervengono nel metabolismo glucidico sono il fegato e il pancreas. Il fegato è l'organo di sintesi e di accumulo del glucosio. Il pancreas, invece, è l'organo adibito alla produzione di alcuni importanti ormoni che regolano il metabolismo glucidico: l'insulina e il glucagone.

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BIOLOGIA - Lezione 16 - La Glicolisi | Metabolismo Cellulare



Trovate 21 domande correlate

Quale organo produce il glucosio?

La produzione di glucosio da parte del fegato, infatti, è regolata da due ormoni, l'insulina ed il glucagone. In carenza di insulina si verifica una liberazione di glucosio dal fegato nel sangue, che comporta aumento della glicemia (iperglicemia) nel sangue stesso.

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Quali cellule usano il glucosio per il loro metabolismo?

Quantità di glucosio necessarie per sostenere il corpo

Il secondo adattamento avviene negli altri tessuti glucosio-dipendenti, ovvero nei leucociti (globuli bianchi), negli eritrociti (globuli rossi) e nel midollo osseo, i quali continuano ad usare glucosio.

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Quando il corpo brucia gli zuccheri?

L'attività cardio, se di intensità media ma prolungata, tende a bruciare prima le riserve di zucchero che sono immediatamente spendibili, il primo “motore” per attivare i muscoli e l'organismo durante l'attività fisica ed, immediatamente dopo, i grassi.

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Cosa succede se mangio dolci tutti i giorni?

Quando assumiamo troppo zucchero però il corpo ci invia dei segnali inequivocabili: stanchezza cronica, pelle spenta, aumento di peso, glicemia alta, ipertensione, fino alla depressione, e tutto ciò rende necessario ridurne drasticamente il consumo.

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Perché il fegato produce glucosio?

L'accumulo di glucosio nel fegato è stimolato dall'insulina. Il rilascio di glucosio dal fegato è inibito dall'insulina. Nel diabete l'insulina è assente (tipo 1) o carente e meno funzionante (tipo 2). E il fegato, in assenza di una appropriata terapia, rilascia glucosio in eccesso e anche quando non serve.

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Che tipo di via metabolica è la glicolisi?

La Glicolisi è la via metabolica che si serve del catabolismo del glucosio per produrre energia ed è la prima fase della respirazione cellulare. Si tratta della via metabolica più antica ed è onnipresente in tutti gli organismi, sia eucarioti che procarioti (a parte rare eccezioni).

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In che cosa viene trasformato il glucosio al termine della glicolisi?

La glicolìsi è un processo metabolico attraverso il quale, in condizioni di anaerobiosi non stretta, una molecola di glucosio viene scissa in due molecole di piruvato al fine di generare molecole a più alta energia, come 2 molecole di ATP e 2 molecole di NADH per ogni molecola di glucosio utilizzata.

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Perché è importante il glucosio nel sangue?

La principale funzione del glucosio è quella di essere la più importante fonte di energia per gli organismi viventi. Si pensi che il solo sistema nervoso centrale consuma circa 180 g di glucosio al giorno. Anche i globuli rossi e la midollare surrenale consumano esclusivamente glucosio.

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Cosa serve per accelerare il metabolismo?

Pesce. Gli omega 3 contenuti nel pesce come sardine, tonno, aringhe e salmone, possono aiutare a regolare l'appetito e a stimolare il metabolismo, concorrendo inoltre, a stimolare la produzione di leptina, un ormone proteico che contribuisce a regolare il senso di sazietà.

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Cos'è la sintesi del glucosio?

La gluconeogenesi è il processo di sintesi del glucosio a partire da precursori non glucidici: acido lattico: prodotto dalla glicolisi anaerobica. aminoacidi*: derivanti dall'alimentazione o dalla degradazione delle proteine strutturali.

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Quanto dolce si può mangiare al giorno?

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) spiega che bisogna assumere sotto forma di zuccheri semplici non più del 5-10% delle calorie quotidiane complessive (circa sei cucchiaini al giorno).

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Cosa mangiare la sera quando si ha voglia di dolce?

Possiamo consumare delle bevande calde come the e tisane, preferibilmente senza zucchero, che aiutano anche a stimolare la motilità intestinale, oppure mangiare della frutta secca. Un altro consiglio è quello di masticare qualche seme di finocchio, oppure di mangiare uno o due quadratini di cioccolato fondente.

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Cosa posso mangiare al posto dei dolci?

Ecco 10 alternative sane per soddisfare la voglia di zuccheri in modo naturale.
  • Frullati di frutta.
  • Frutta disidratata.
  • Frutta matura dolce.
  • Marmellata senza zucchero.
  • Biscotti senza zucchero raffinato.
  • Gelato alla banana.
  • Praline di frutta secca.
  • Barrette energetiche homemade.

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Come smaltire velocemente gli zuccheri?

Mangiare cibi come: asparagi, broccoli, carote, cetrioli, sedano, verdure a foglia verde e patate dolci. Le fibre aiutano ad avere energia stabile, diminuire le voglie e regolare lo zucchero nel sangue.

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Come fare per non assimilare gli zuccheri?

Per ridurre l'assorbimento degli zuccheri abbinate nello stesso pasto i carboidrati di pasta, pane, ecc. a una porzione di verdure ricche di fibre. Per abbassare ulteriormente l'indice glicemico del pasto un'altra piccola astuzia da adottare è scegliere la pasta integrale e mangiarla al dente.

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Quando il corpo comincia a bruciare grasso?

Il nostro corpo brucia grassi quando al posto dei carboidrati usa i grassi come “benzina” per i nostri muscoli. Si tratta di un processo aerobico, nel quale il grasso viene decomposto con l'aiuto dell'ossigeno.

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Quali sono le tre vie metaboliche?

Le tre vie metaboliche energetiche sono il sistema fosfageno, il sistema glicolitico ed il sistema aerobico.

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Perché la glicemia aumenta senza mangiare?

Nel diabete la glicemia non si alza solo dopo i pasti, ma anche a digiuno perché viene prodotto glucosio dal fegato. L'iperglicemia può provocare danni praticamente a tutti i tessuti ( complicanze ).

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Chi regola la glicemia?

Nelle persone sane, la concentrazione di glucosio nel sangue (glicemia) è regolata principalmente dall'azione contrapposta dei due ormoni: insulina e glucagone, entrambi prodotti dal pancreas.

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Perché la mattina la glicemia è più alta?

Il fenomeno dell'alba consiste in un aumento naturale della glicemia, che si verifica tra le 4 e le 8 del mattino, a causa dei cambiamenti ormonali, che preparano il nostro al risveglio e alle varie attività della giornata.

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