Come avere insalata tutto l'anno?
Domanda di: Lisa Donati | Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2022Valutazione: 5/5 (1 voti)
Possono essere coltivate in un vaso profondo oppure in una balconette rettangolare da agganciare alla ringhiera: in questo modo potremo affiancare alcuni vasi e ottenere un raccolto per tutto l'anno.
Quali sono le insalate invernali?
Insalata invernale: come cicorie, indivie, valeriana, insalata Milano, radicchio, rucola, lattuga da cespo. Si tratta di tutte quelle insalate che è possibile piantare nei mesi primaverili e estivi, tra aprile e luglio, e possono resistere a bassa temperatura anche durante la prima parte dell'inverno.
Quanto tempo ci vuole per far crescere l'insalata?
La lattuga si raccoglie prima che monti a seme, in genere entro gli 80-100 giorni di coltura, comprese le 2-3 settimane in semenzaio. La canasta è un po' più lunga e monta a seme in 4 mesi ma si danneggia molto sulle foglie esterne, le lollo sono invece le più rapide a svilupparsi.
Quante volte cresce l'insalata?
Appartenente alla famiglia delle Asteraceae o Composite, l'insalata ha un ciclo vitale di due anni: viene raccolta annualmente come insalata fresca, mentre nel secondo anno produce il seme.
Come si raccoglie l'insalata per farla ricrescere?
Abitualmente l'insalata viene raccolta a taglio, oppure prelevando l'intera pianta. Nel primo caso si colgono tutte le foglie, tagliandole poco sopra al colletto. Per avere un nuovo raccolto si attende che ricacci. Per le insalate da cespo invece si toglie tutta la pianta e dovrà poi essere riseminata.
INSALATA FRESCA TUTTO L'ANNO | dal SEME al TRAPIANTO delle piantine
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Quali insalate ricrescono?
La rucola e le altre insalate da taglio si possono tagliare e far ricrescere, irrigando dopo ogni taglio.
Che concime usare per l'insalata?
Per la fertilizzazione della lattuga consideriamo anzitutto azoto, fosforo e potassio. Per ogni tonnellata di prodotto (tab. 2) vengono asportati 3,1 kg di azoto, 0,9 kg di fosforo e ben 5 kg di potassio: quindi i macronutrienti sono tra loro in rapporto 3.1.5, con il potassio che fa la parte del leone.
Cosa si pianta dopo l'insalata?
Cosa piantare dopo la lattuga? Verdure meno golose possono succedergli, ortaggi a radice come carote e ravanelli o verdure a bulbo come cipolle e scalogni.
Come mai non cresce l'insalata?
Poca acqua. Tutte le insalate richiedono tanta acqua per crescere bene. Nel momento in cui le innaffi poco o in modo irregolare, è probabile che le piantine soffrano e rimangano piccole. Il modo migliore per rimediare è quindi rivedere l'irrigazione e assicurarti che il terriccio sia sempre umido.
In che luna si trapianta l'insalata?
Luna crescente
Seminare: cardi, cetrioli, fagioli, fagiolini, lattughe, radicchi, meloni, po- modori, ravanelli, zucche, zucchini. Trapiantare: tutte le erbe aromatiche, angurie, cavoli, cetrioli, cetriolini, lattughe, melanzane, peperoni, peperoncini, pomodori, sedano, zucche, zucchini.
Come proteggere l'insalata nell'orto?
Proteggere l'orto
Se per più giorni le temperature rimangono sotto zero si possono riparare le piantine di insalata con delle bottiglie di plastica, tagliandone la parte superiore e capovolgendola sopra. Un'altra alternativa è il tessuto non tessuto o la creazione di una piccola serra fatta in casa.
Quali ortaggi resistono al gelo?
Piante molto resistenti al freddo sono: aglio, asparago, cardo, cavolo di Bruxelles, cavolo cappuccio, cavolo nero, cavolo verza, cren, fragola, porro, rabarbaro, radicchio, ramolaccio, rapa, scalogno e spinacio.
Quando si pianta l'insalata d'inverno?
Settembre. A settembre si seminano gli ortaggi invernali: mese di cavoli e insalate.
Cosa non piantare vicino all'insalata?
La lattuga è una pianta abbastanza tollerante verso tutte le altre verdure, ma apprezza particolarmente la vicinanza con carote, fragole e cetrioli. Il mais va tenuto lontano dai pomodori, ma vicino a patate, fagioli, piselli, zucche e cetrioli.
Cosa non si pianta vicino ai pomodori?
In particolare, soffrono accanto agli ortaggi golosi di azoto come loro. Meglio tenerli ben lontani da piante come le melanzane, le zucchine e le altre cucurbitacee, che sono a propria volta piante depauperanti che hanno bisogno di tanto azoto.
Cosa piantare nell'orto per l'inverno?
- Cavoli. Questa pianta fa parte della famiglia delle crucifere o brassicacee. ...
- Finocchi. ...
- Broccoli. ...
- Insalata invernale. ...
- Radicchio. ...
- Rape.
Come si fa il concime fai da te?
- Fondi di caffè e cenere.
- Bucce di banana, gusci d'uovo e acqua di cottura delle verdure.
- Macerato di ortica, infusi e vino rosso.
Come si fa a fare il concime?
Per fare dell'ottimo concime basta mescolare al terriccio della cenere, ricca di fosfati. Ciò che si può bruciare è legname, foglie secche, tabacco. Le proporzioni corrette sono: terriccio 70%, cenere 30%.
Come concimare con sangue di bue?
Il Sangue può essere utilizzato in forma liquida o secca. Il Sangue di Bue liquido va diluito nell'acqua per l'irrigazione. Il Sangue Secco invece si distribuisce sul terreno, seguendo le dosi per mq indicate sulla confezione e va interrato leggermente. Dopo l'applicazione si procede all'irrigazione.
Come si annaffia la lattuga?
Il modo migliore di annaffiare la lattuga è a pioggia, con un getto ampio e delicato, bagnando e rinfrescando anche le foglie, in modo da ripulirle anche da eventuali insetti ed evitarne il danneggiamento.
Come si coltiva l'insalata iceberg?
L'insalata iceberg si trapianta su file distanti tra loro circa 50 cm, mentre lungo la fila si sistema una pianta ogni 25 - 35 cm circa. Ora non dovrete far altro che annaffiare le piante con costanza fino al momento in cui i vegetali non avranno accresciuto un cespo compatto e ben sviluppato.
Come coltivare l'insalata sul balcone?
La lattuga in vaso ha poche esigenze: basta tenere il terriccio sempre leggermente umido, non fradicio, e concimare ogni 12-15 giorni. Dal momento del trapianto, entro 4-6 settimane si potranno già raccogliere le croccanti e saporite foglie, da utilizzare in un'insalatina deliziosa.
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