Come abbassare il livello di ferritina nel sangue?

Domanda di: Sue ellen Giuliani  |  Ultimo aggiornamento: 5 agosto 2022
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Certamente una dieta a basso contenuto di ferro e una totale astensione dal consumo di alcol, unitamente al ricorso alla flebotomia terapeutica (l'antico salasso di sangue) o ad una terapia a base di farmaci ferrochelanti, sono indicazioni sempre utili in questi casi.

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Cosa mangiare per far scendere la ferritina?

Tra gli alimenti a basso contenuto di ferro e dunque permessi in caso di ferritina alta possiamo invece trovare: la mela, il mirtillo, il pompelmo, il melone, l'arancia. Ed ancora: rape, ravanelli, carote, cipolle, peperoni, zucca. Sì anche a latte, yogurt e formaggio, riso bianco, caffè, succhi di frutta.

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Cosa fare per diminuire la ferritina?

il trattamento farmacologico, a base di farmaci ferrochelanti. La flebotomia terapeutica non è nient'altro che la versione moderna dell'antico salasso di sangue, infatti le donazioni di sangue così come il salasso terapeutico sono tra i modi più semplici per diminuire gli alti livelli di ferritina.

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Cosa non si può mangiare con la ferritina alta?

Quali alimenti bisogna evitare quando si ha la ferritina alta
  • Cibi ricchi di vitamina A e C.
  • Cibi fortificati e arricchiti di vitamine e minerali.
  • Alcool, perché danneggia il fegato.
  • Integratori, che contengono ferro, vitamina C oppure i multivitaminici.

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Cosa può provocare la ferritina alta?

Disturbi metabolici: alterazioni del metabolismo come l'obesità, l'ipercolesterolemia, il diabete, l'ipertensione arteriosa provocano un aumento di ferritina. Trasfusioni multiple di sangue. Abuso di alimenti ricchi di ferro o integratori ricchi di ferro. Sindrome emofagocitica (ferritina superiore a 3000 ng/mL).

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Ferro alto nel sangue: cosa mangiare.



Trovate 16 domande correlate

Quando la ferritina è pericolosa?

In particolare, valori ≥ 1000 ng/ml si associano a rischio maggiore di rischio per la salute elevato.

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A quale medico rivolgersi per la ferritina alta?

L'ematologo analizza le dimensioni, la struttura e il funzionamento degli elementi del sangue e della linfa (globuli rossi, globuli bianchi, piastrine e proteine della coagulazione) e degli organi che le producono (midollo osseo, linfonodi e milza).

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Quali carni contengono meno ferro?

La carne suina, definita carne rossa, può contenere la stessa quantità o addirittura meno ferro del coscio di pollo o di tacchino, che rientrano nelle cosiddette carni bianche.

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Che differenza c'è tra il ferro e la ferritina?

Il ferro è un preziosissimo metallo presente nel nostro organismo, la ferritina è la proteina che deposita il ferro nel fegato. È costituita da un guscio proteico all'interno del quale vengono immagazzinati atomi di ferro. Può essere in grado di stoccare fino a 4500 unità di ferro.

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Cosa indica la ferritina nel sangue?

Il test valuta la concentrazione della ferritina nel sangue consentendo di verificare l'ampiezza delle riserve di ferro presenti e, eventualmente, di accertare (diagnosticare) la presenza di malattie dovute alla mancanza o alla sovrabbondanza di ferro.

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Dove si trova la ferritina?

La ferritina è una proteina globulare che si trova principalmente nel fegato, nella milza, nel midollo osseo e nei tessuti scheletrici e che può contenere fino a circa 4.500 ioni di ferro (in stato di ossidazione Fe3+) in una struttura a nanogabbie composta da 24 identiche subunità.

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Quale pesce non contiene ferro?

Pesce spada (0,5 mg di ferro / 100g) Salmone (0,34 mg di ferro / 100g)

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Quali sono gli alimenti che non contengono ferro?

Alimenti senza ferro: la lista completa
  • Cereali integrali.
  • Olio di sardine.
  • Panna.
  • Olio di fegato di merluzzo.
  • Olio germe di grano.
  • Acqua.
  • Burro di cacao.
  • Olio di noce.

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Qual'è il frutto che contiene più ferro?

Ricco di vitamine e sali minerali, l'avocado è tra i frutti che più contengono ferro. Preparatelo in insalata con i gamberi oppure fate una bella guacamole.

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Quando andare da un ematologo?

La visita specialistica dall'ematologo è consigliata in caso di alterazioni dell'emocromo, come ad esempio: globuli rossi alti (policitemia) o bassi (anemia), globuli bianchi alti (leucocitosi) o bassi (leucopenia), piastrine basse (piastrinopenia) o alte (piastrinosi).

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Cosa succede se si ha troppo ferro nel sangue?

L'eccesso di ferro porta all'emocromatosi, malattia che causa danni ad alcuni organi importanti, come il fegato, il pancreas ed il cuore.

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Quali sono i valori normali ferritina?

I valori normali sono di 20-120 nanogrammi/mL per le donne e di 20-200 nanogrammi/mL per gli uomini. Un aumento della ferritina può essere indice di sindromi emolitiche, talassemia, stati flogistici, neoplasie, epatite, etilismo, cirrosi, malattie autoimmuni.

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Cosa mangiare se si ha ferro alto?

Tra i cibi da preferire per ripristinare valori accettabili del ferro sono inclusi gli ortaggi a foglia verde (come carciofi, bietole, finocchi, carote, pomodori, spinaci, peperoni, lattuga, sedano, etc.), i cereali integrali e i loro derivati (quali pane, pasta, biscotti).

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Quanto ferro ha la bresaola?

Affettati , in particolare la bresaola raggiunge quantitativi maggiori di 8 mg di ferro su 100 grammi di alimento crudo già pronto per il consumo e gli insaccati tra 5 e 8 mg su 100 grammi di alimento crudo già pronto per il consumo.

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Qual è il legume che contiene più ferro?

I legumi ( lenticchie, fagioli,ceci) hanno un elevato contenuto energetico, proteico e sono ricchi di carboidrati, in particolare gli amidi. Sono inoltre degli ottimi regolatori intestinali, grazie all'elevata presenza di fibre. Il primato per il contenuto di ferro va ai fagioli secchi che ne contengono 8mg/100 g.

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Quale insalata contiene più ferro?

Il primato nel contenuto di ferro va ai fagioli (borlotti e cannellini) seguiti poi da lenticchie, soia e ceci.

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Quanto ferro contiene la salsiccia?

Se invece prendiamo in considerazione la carne, afferma Bolli "Assodato che la rossa contiene più ferro rispetto alla bianca, va detto che il primato spetta alla carne di cavallo (con 3,9 mg), alla bresaola 2,4 mg, alla salsiccia con 2,8 mg.

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