Chi soffre di insufficienza renale può mangiare i cetrioli?

Domanda di: Dr. Silverio Orlando  |  Ultimo aggiornamento: 24 novembre 2025
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Avendo bassi livelli di sodio e un elevato contenuto d'acqua anche i cetrioli sono ortaggi che fanno molto bene ai reni.

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I cetrioli sono buoni per i reni?

Aiutano i reni a eliminare i liquidi e le tossine, migliorano l'attività del fegato e del pancreas. La polpa del cetriolo viene utilizzata come diuretico e disintossicante e l'acqua e i sali minerali in esso contenuti, sono molto utili per controbilanciare i cibi acidi.

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Quali verdure si possono mangiare con insufficienza renale?

La dieta ideale per i reni

Una dieta sana a base di piante include cibi integrali, frutta come mele, pere e arance, verdure a foglia scura, verdure a foglia verde, patate dolci e broccoli, noci e burro di arachidi naturale, e legumi come fagioli e lenticchie.

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Chi è che non può mangiare i cetrioli?

Il consumo di cetriolo può potenzialmente interferire con l'assunzione di alcuni farmaci, in particolare diuretici e anticoagulanti.

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Chi fa la dialisi può mangiare i cetrioli?

Sono consentiti: asparagi, bieta, carote, cetrioli, cicoria, cipolle, fagiolini, melanzane, peperoni, rape,zucchine. Sono da limitare perché molto ricchi di potassio: spinaci, funghi, patate, finocchi, carciofi e cavoli. Limitare le verdure in scatola, conservate sotto sale, sott'olio e sott'aceto.

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La dieta nell’insufficienza renale



Trovate 36 domande correlate

Qual è il frutto che purifica i reni?

Frutta che fa bene ai reni

Mele e pere: povere di potassio, ma ricche di fibre, aiutano a eliminare le tossine. Fragole e mirtilli: potenti antiossidanti naturali, proteggono i reni dallo stress ossidativo. Anguria e melone: idratanti e diuretici, favoriscono la naturale eliminazione dei liquidi.

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Quali verdure sono povere di potassio e fosforo?

Alimenti poveri di potassio
  • Asparagi.
  • Cipolle.
  • Cetrioli.
  • Melanzane.
  • Peperoni.
  • Miele.
  • Marmellata di arance.
  • Riso a chicchi lunghi.

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Quando non mangiare il cetriolo?

Quando non bisogna mangiare cetrioli? Il consumo di cetrioli può contrastare con l'assunzione di farmaci diuretici e anticoagulanti. In presenza di dubbio si consiglia di rivolgersi al proprio medico.

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Quali sono le controindicazioni dei cetrioli?

Possibili benefici e controindicazioni

A volte il cetriolo può accumulare tossine, in particolare cucurbitacine, che gli conferiscono un sapore amaro. In caso di problemi come nausea, vomito o diarrea associati al consumo di questo ortaggio è bene recarsi al pronto soccorso.

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Chi ha il potassio alto può mangiare i cetrioli?

Potassio alto, gli alimenti consigliati

In generale, la verdura ammessa nell'alimentazione contro il potassio alto include insalata, zucchine, asparagi, peperoni e cetrioli.

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Cosa non devi mangiare con insufficienza renale?

Per mantenere il fosforo nei valori consigliati è importante limitare e/o evitare salumi, legumi secchi, frutta secca, cioccolato, lievito di birra, gamberi e frattaglie, tuorlo d'uovo, farine e crusca, cacao amaro in polvere.

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Chi soffre di insufficienza renale può mangiare il prosciutto cotto?

Tra gli insaccati preferire il prosciutto cotto e gli insaccati da carne di pollame (es petto di tacchino), che contengono molto meno sodio rispetto a prosciutto crudo, bresaola, salame ecc; i prodotti aproteici, se previsti dalla dieta, sono a ridotto contenuto di sodio.

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Quali sono gli alimenti che non affaticano i reni?

Cibi che proteggono i reni

Tra questi: Alcuni tipi di frutta: la frutta che fa bene ai reni è quella ricca di acqua e leggera, come cocomero, melone, fragole e mele. Verdure a basso contenuto di potassio: lattuga, zucchine e cavolfiore sono particolarmente utili per chi soffre di insufficienza renale.

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Qual è la verdura che fa bene ai reni?

Frutta e verdura.

Tra queste troviamo gli spinaci, le bietole e i cavoli. Importante è anche la frutta. Mele, banane e arance sono ricche di potassio, di vitamine e di antiossidanti e vanno bene per la prevenzione, ma le banane in particolar modo sono vietate per chi è invece affetto da problematiche renali.

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Quali sono i 7 benefici del cetriolo?

7 benefici del cetriolo: proprietà antiossidanti e drenanti
  • Azione depurativa e drenante. ...
  • Azione antiossidante. ...
  • Azione anti-invecchiamento. ...
  • Favorisce il transito intestinale. ...
  • Regola gli zuccheri nel sangue. ...
  • Azione dissetante e idratante. ...
  • Azione anti-tumorale.

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Chi ha problemi ai reni può mangiare i pomodori?

Per il loro elevato contenuto di potassio e ossalati, i pomodori vanno consumati con moderazione da parte di chi soffre di problemi renali. Per pazienti predisposti, infatti, un consumo eccessivo potrebbe aumentare il rischio di formazione di calcoli renali.

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A cosa fa bene il cetriolo crudo?

Favorisce l'idratazione, aiuta la digestione, supporta la salute cardiovascolare e ha proprietà cosmetiche. Scopri come consumarlo al meglio e integrarlo nella tua dieta per massimizzarne gli effetti.

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Il cetriolo contiene potassio?

Il cetriolo è una risorsa preziosa: è ricchissimo di acqua, il suo costituente principale (96%) ha un rilevante corredo di sali minerali, tra cui spicca il potassio (ben 147 mg ogni 100 grammi), poi fosforo, zinco, magnesio, zolfo, calcio, ferro, sodio.

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Cosa non mangiare con i cetrioli?

L'abbinamento cetrioli e pomodori è generalmente sconsigliato perché l'enzima catalasi dei cetrioli interferisce con l'assorbimento della vitamina C dei pomodori e ne rallenta la digestione.

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Perché non mangiare pomodori e cetrioli?

Sono due ottimi alimenti, presi separatamente, ma si fatto guerra quando sono abbinati. Il pomodoro è ricco di vitamina C e il cetriolo contiene un enzima che interferisce con l'assorbimento di questa vitamina. Inoltre, meglio evitare pomodori e cetrioli se soffriamo di reflusso gastrico e cattiva digestione.

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Quali sono i benefici e le controindicazioni del cetriolo?

Il consumo di cetrioli non presenta alcuna controindicazione particolare, ad eccezione di quelle persone che hanno allergie specifiche. Va detto, però, che non tutti lo digeriscono da crudo e ciò si crede sia imputabile alla cucurbitacina, sostanza amara che, a volte, è presente in elevate quantità.

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Quanti cetrioli si possono mangiare al giorno?

4 – Quanti cetrioli si possono mangiare in un giorno? 1-2 cetrioli al giorno vanno bene, senza esagerare per evitare gonfiore o effetto lassativo.

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Quali sono le verdure che non contengono potassio?

Verdure. Le verdure che hanno meno potassio sono la lattuga iceberg, la cicoria, il cavolo cinese, l'indivia, la valerianella, le cipolle, i cetrioli, il radicchio, la lattuga, i peperoni verdi, il cavolo bianco e le zucchine.

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Come abbassare velocemente il potassio nel sangue?

Aumentare l'assunzione di acqua per aiutare a diluire il potassio nel sangue. Mangiare cibi a basso contenuto di potassio come riso bianco, pasta, pane bianco, carni magre, pesce, mele, pere e mirtilli. Evitare cibi ad alto contenuto di potassio come banane, patate dolci, pomodori, fagioli, avocado e spinaci.

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Quali sono gli alimenti senza fosforo?

Pesce, carne e salumi

Il salame, la mortadella, la pancetta, il manzo in scatola e il prosciutto cotto, per esempio, contengono pochissimo fosforo.

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