Chi cucina per il Papa?
Domanda di: Oretta Costantini | Ultimo aggiornamento: 14 ottobre 2025Valutazione: 4.3/5 (21 voti)
👨🍳 Tre Papi, un solo chef. Sergio Dussin, trevigiano classe 1957, ha servito a tavola Giovanni Paolo II, Benedetto XVI e Papa Francesco.
Chi è lo chef che cucina per il Papa?
La notizia. 65 anni, trevigiano e una vita ai fornelli: questo l'identikit di Sergio Dussin, lo chef che da oltre vent'anni prepara i piatti preferiti dei Papi in carica, da Giovanni Paolo II a Benedetto XVI, fino a Papa Francesco.
Chi è la cuoca del Papa?
Papa Leone XIV ha scelto come sua cuoca personale Veronica Sanchez Molina, una peruviana che vive in Italia. | Facebook.
Chi prepara i pasti per il Conclave?
Un tempo erano monaci e suore a preparare i pasti, oggi invece si preferiscono cuochi laici, già attivi in Vaticano o provenienti da strutture di fiducia.
Chi cucinava per Papa Francesco?
Il giovane «Jorgito», così lo chiamavano da ragazzo, cucinava per la famiglia, sperimentando ricette e azzardando portate. Amava farlo e gli riusciva bene, racconta la sorella minore Maria Elena.
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Chi è il cuoco del Papa Francesco?
👨🍳 Tre Papi, un solo chef. Sergio Dussin, trevigiano classe 1957, ha servito a tavola Giovanni Paolo II, Benedetto XVI e Papa Francesco.
Chi è il migliore amico di Papa Francesco?
Marcelo Pivato conobbe Jorge Mario Bergoglio nel 1999. Da allora coltivarono un'amicizia profonda durata oltre vent'anni. «Dal primo incontro mi colpì la sua semplicità», ricorda Pivato, insegnante in pensione di Buenos Aires.
Perché i cardinali non mangiano asparagi?
Una piccola curiosità: pare che tra gli alimenti non permessi ci siano gli asparagi per via della loro composizione di solforati, non adatta alla convivenza prolungata in ambienti chiusi.
Come fanno a mangiare i cardinali in conclave?
Una volta eletto il nuovo papa e concluso il conclave, i cardinali possono tornare alle loro abitudini alimentari. Alcuni scelgono di festeggiare con un pasto in una delle trattorie romane, gustando piatti più elaborati e brindando alla nuova guida della Chiesa.
Chi si occupa di organizzare il conclave?
Arrivo dei cardinali elettori e loro sistemazione
Spetta al cardinale decano convocare i cardinali elettori e invitarli a raggiungere la Città del Vaticano per il conclave imminente.
Chi è che cucina per il Papa?
Papa Francesco morto, chi sarà il...
Ad occuparsi di tutto, dalla cucina al catering, è Daniele Caldarulo, all'epoca titolare di un ristorante a Bari Vecchia, il Black & White. Ed è lui che racconta emozionato quanto vissuto quel giorno e l'incontro con il Santo Padre, scomparso lunedì nel giorno di Pasquetta.
Chi sono gli assistenti di Papa Francesco?
I tre sacerdoti segretari, le suore, l'infermiere che gli aveva «salvato la vita»: chi è stato accanto al Papa fino alla fine. Tre sacerdoti, un italiano e due argentini: Fabio Salerno, Daniel Pellizzon e Juan Cruz Villalon.
Chi è il favorito come Papa?
Successore Papa Francesco, per bookmaker favoriti sono Pietro Parolin e Luis Antonio Tagle.
Cosa mangiava Papa Wojtyla?
Cosa mangiava papa Wojtyla? Il papa amava la cucina tradizionale polacca ma c'era un dolce in particolare che divorava ed è la Kremówka Papieska (o dolce alla crema del Papa). Si tratta di una torta composta da due strati di pasta sfoglia farcita di crema al burro, vaniglia, crema pasticcera e panna.
Chi è il cameriere di Papa Francesco?
CITTÀ DEL VATICANO - Papa Francesco ha un nuovo maggiordomo. Si tratta di Piergiorgio Zanetti, un ex-gendarme. Sale quindi a quattro il numero degli aiutanti che provvedono a organizzare le giornate del Pontefice.
Chi è il cuoco del Vaticano?
🔸PARLA LO CHEF DEI PAPI UN MAESTRO DI UMILTA' Papa Francesco nel ricordo del bassanese Sergio Dussin, lo “chef del Vaticano” che tante volte lo ha servito a tavola: «È stato un maestro di umiltà e di attenzione nei confronti di poveri, ultimi ed emarginati».
Chi prepara da mangiare ai cardinali?
Sono le suore Figlie della Carità di San Vincenzo De' Paoli, che gestiscono la Domus Santa Marta, sovraintendono anche alla preparazione dei pasti. I menu serviti ai cardinali sono gli stessi abitualmente preparati a Santa Marta quando funziona come un normale albergo.
Quante fumate per Papa Francesco?
Dopo tre fumate e cinque scrutini, l'allora arcivescovo di Buenos Aires Jorge Mario Bergoglio ha pronunciato le prime parole da pontefice.
Dove vanno in bagno i cardinali durante il Conclave?
Ogni cardinale ha una stanza singola: semplice, essenziale, con un piccolo bagno privato. È lì che dormiranno anche durante il Conclave.
Cosa non possono mangiare i cardinali?
Ad esempio, i ravioli e il pollo intero sono stati storicamente proibiti perché potevano nascondere messaggi segreti. Anche gli asparagi sono evitati a causa del loro effetto sull'odore dell'urina, considerato inappropriato in un ambiente con bagni condivisi. Banditi anche superalcolici e preparazioni elaborate.
Quanto guadagna un cardinale?
Oggi, lo stipendio medio di un cardinale si aggira intorno ai 5.000 euro mensili, molti dei quali vengono destinati alle loro diocesi.
Cosa significa la fumata nera al conclave?
Funzionamento. La fumata nera indica la mancata elezione del nuovo papa durante il Conclave; viene emessa ogni volta che si sono tenuti due scrutini consecutivi in cui nessun candidato ha ricevuto un numero di voti pari ad almeno i due terzi del numero di cardinali elettori.
Chi è la fidanzata di Papa Francesco?
Chi è Amalia Damonte, la fidanzatina di Papa Francesco prima del sacerdozio https://www.affaritaliani.it/cronache/amalia-damonte -papa-francesco-fidanzata-sacerdozio-966279.
Cosa soffre Papa Francesco?
La malattia del Pontefice
La malattia di Papa Francesco, l'infezione polimicrobica delle vie respiratorie, si caratterizza per la presenza simultanea di diversi microrganismi patogeni che interagiscono tra loro. E' per questo che il quadro clinico resta più complesso da trattare.
Chi è il più papabile dopo Francesco?
Se Parolin è il 'papabile' più solido dal punto di vista istituzionale e diplomatico, il cardinale Matteo Zuppi è più forte dal punto di vista pastorale e popolare.
Come vedere Mediaset senza digitale terrestre?
Dove si tiene la spada?