Che vino si produce a Verona?

Domanda di: Selvaggia Romano  |  Ultimo aggiornamento: 3 agosto 2022
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Il territorio veronese vanta oggi otto zone di produzione a denominazione di origine a altrettanti consorzi volontari che tutelano attivamente qualità e tipicità del prodotto: Bardolino, Bianco di Custoza, Garda, Lessini Durello, Lugana, Soave, Valdadige, Valpolicella.

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Che vino fanno a Verona?

I vini di Verona sono così numerosi e diversi che ce n'è uno per ogni occasione e ricetta.
  • Valpolicella.
  • Soave.
  • Bardolino.
  • Lugana.
  • Custoza.
  • Monti Lessini Durello.
  • Valdadige / Terra dei Forti.
  • Arcole.

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Quali sono i vini tipici del Veneto?

Tra i migliori vini veneti si possono menzionare importanti vini come Amarone della Valpolicella, Soave, Lugana, Lessini Durello, Colli Euganei, Bardolino e Prosecco. Sono inoltre prodotti innumerevoli vini da vitigni internazionali come Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Carménère.

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Quali sono le principali coltivazioni vinicole del Veneto?

I Vitigni del Veneto in cifre
  • Superficie vitata totale: 79.000 ha.
  • Vitigni a bacca bianca: 55.300 ha (70%), Vitigni a bacca nera: 23.700 ha (30%)
  • Vitigni più coltivati: Glera 18.200 ha (23%), Garganega 11.100 ha (14%), Merlot 9.500 ha (12%), Corvina 7.900 ha (10%)

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Dove si produce il vino Lugana?

La zona di produzione dei vini a denominazione di origine controllata «Lugana» comprende territori ricadenti nelle province di Brescia e Verona ed e' delimitata a nord dal lago di Garda e nelle altre direzioni da una linea che partendo dai Cappuccini ad ovest di Peschiera del Garda procede verso sud sulla strada per ...

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Antica Bottega del Vino di Verona fra curiosità e voglia di ripartire. Intervista a Luca Nicolis



Trovate 32 domande correlate

Qual è il miglior Lugana?

I 10 migliori lugana nella nostra selezione
  • Cà Maiol Lugana 2020.
  • Zenato Lugana San Benedetto 2020.
  • Tenuta Roveglia Lugana Wighel 2019.
  • La Rifra Lugana Libiam 2020.
  • Cà dei Frati Lugana I Frati 2020.
  • Ca' Lojera Lugana 2019.
  • Olivini Lugana 2019.
  • Il Sestante Lugana San Martino 2020.

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Cos'è il settore vitivinicolo?

[comp. di viti(colo) e vinicolo]. – Che concerne la coltivazione della vite e la fabbricazione del vino: azienda, industria vitivinicola.

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Quante sono le Doc in Veneto?

I vini DOCG, DOC e IGT del Veneto sono 52: 14 DOCG, 28 DOC e 10 IGT. Il regolamento (CE) n. 479/2008, poi confluito nel regolamento (CE) n.

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Qual è stata la prima DOCG del Veneto?

Il primo vino - e quindi anche la prima area vinicola - a cui è stata riconosciuta la prima DOCG del Veneto è il Recioto di Soave. Questo vino è prodotto con uve appassite per circa sei mesi - principalmente Garganega - e quindi vinificate.

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Quali sono i vini rossi veneti?

  • Amarone (112)
  • Bardolino (10)
  • Cabernet (5)
  • Cabernet Sauvignon (3)
  • La Poja (2)
  • Malbech (1)
  • Merlot (5)
  • Passito (1)

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Quali sono i vini DOCG del Veneto?

DOCG DEL VENETO
  • Amarone della Valpolicella DOCG.
  • Asolo Prosecco DOCG.
  • Bagnoli Friularo o Friularo di Bagnoli DOCG.
  • Bardolino Superiore DOCG.
  • Colli di Conegliano DOCG.
  • Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG.
  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.
  • Lison DOCG.

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Quali sono i prodotti tipici del Veneto?

Prodotti tipici del Veneto: oltre il Prosecco c'è molto di più!
  • Formaggio Asiago.
  • Cipolla bianca di Chioggia.
  • Anguilla di Livenza.
  • Bigoli.
  • Baccalà
  • Pandoro.
  • Burro di malga.
  • Mandorlato.

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Che vino e il Durello?

Il Durello è un vino bianco fermo, ma soprattutto spumante, prodotto con uve varietà Durella nei Monti Lessini, le prealpi veronesi, a cavallo tra le province di Verona e Vicenza. È ancora poco conosciuto ma sono sempre di più i suoi estimatori.

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Che vino si produce sul Lago di Garda?

I vini prodotti sono il Garda DOC suddiviso in tre principali tipologie: il Bianco, il Rosso ed il Chiaretto o Rosé, che è il vino tipico del Lago di Garda, il Groppello e le altre DOC Lugana, San Martino della Battaglia e Valtenesi ultima arrivata nel 2011.

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Quando si tiene il Vinitaly?

Scopri di più su orari, prezzi ed esposizioni. Dal 2 al 5 Aprile 2023 si terrà la 55esima edizione del Vinitaly, la Fiera Internazionale del Vino e dei liquori. Se anche voi siete sempre stati incuriositi da questo evento e volete scoprire un po' di più sulla sua storia e su come parteciparvi, continuate a leggere.

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Quante sono le DOC in Italia?

Quanti sono le DOC e le DOCG dei vini italiani? In Italia sono presenti 341 vini DOC e 78 vini DOCG. Le regioni con maggiori DOCG e DOC in Italia sono in ordine decrescente: Piemonte, Toscana, Veneto, Puglia, Lazio e Lombardia.

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Quali sono le DOC interregionali?

LE DENOMINAZIONI INTERREGIONALI: QUANDO IL VINO NON CONOSCE CONFINI. La Libertà, l'Amore e il Vino (declinati in ordine di importanza) non hanno confini; non si fanno ingabbiare da dogane; non tracciano frontiere.

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Cosa vuol dire DOC e DOCG?

La DOC che significa denominazione di origine controllata assieme alla DOCG che significa denominazione di origine controllata e garantita rappresentano quindi la punta qualitativa della piramide italiana per la classificazione dei vini.

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Chi fa il vino come si chiama?

Il Sommelier, vero e proprio esperto di bevande in genere, si occupa soprattutto dei vini, dei quali studia e valuta ogni aspetto. La sua complessa professione, oltre al ruolo noto a tutti in sala, presuppone molti altri compiti, fondamentali per garantire al cliente un'esperienza di livello alto.

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Come si chiama chi lavora la vigna?

La professione del viticoltore

Oltre alla messa a dimora delle colture, alla raccolta e alla conduzione di macchine agricole, è compito del viticoltore provvedere anche alla manutenzione delle strutture necessarie alle attività e alla bonifica degli ambienti in cui avviene la coltivazione della vite.

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Dove si trova la cantina di Gerry Scotti?

Gerry Scotti collabora dal 2016 con le cantine Giorgi, nell'Oltrepò Pavese, per una linea di vini a sua firma.

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Cosa mangiare con Lugana?

Il Lugana base è un vino che bene si abbina in cucina a piatti a base di pesce e crostacei in generale, perfetto con il pesce di lago di lago, trota, persico e lavarello. È un vino con una forte personalità, quindi può essere abbinato anche a formaggi morbidi. Ottimo con gli antipasti, meglio se non salumi.

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Quanto costa una bottiglia di vino Lugana?

Il prezzo massimo è di 11 €, il prezzo medio è di 11 € ed il prezzo minimo è di 11 € per la singola bottiglia.

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Cosa mangiare con il Gewürztraminer?

Abbinamenti Gewurztraminer cibo

Splendida e gustosa espressione del suo territorio, il Gewürztraminer si abbina alla perfezione a cibi tipici locali, compresi quelli affumicati, come speck, crauti, salumi, carne salada, mortandèla, canederli allo speck o ai formaggi, fondute, polenta e funghi, Puzzone di Moena.

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