Che cosa sono gli OGM e come si ottengono?

Perché si usano gli OGM?

Ma dove e perché si usano gli OGM? Le varietà di piante OGM oggi in commercio sono state create per ottenere la resistenza agli insetti parassiti (Bacillus thuringiensis, BT), la tolleranza agli erbicidi (Herbicide tolerant, HT) e la resistenza ai virus.

Quali sono gli alimenti OGM in Italia?

Gli Ogm sono un tema divisivo, ma pochi sanno esattamente cosa siano. In Italia non si possono coltivare ma alcune varietà di mais, soia, colza e mais – indicate dalla Commissione europea - si possono importare.

Quali sono i farmaci OGM?

I farmaci biotecnologici, ovvero quelli che sono prodotti attraverso le moderne biotecnologie, usano solitamente la tecnica del DNA ricombinante. Tra gli OGM ottenuti in questo modo, l'insulina, usata ogni giorno dalle tantissime persone nel mondo che soffrono di diabete.

Qual è stato il primo OGM?

Il primo organismo geneticamente modificato a comparire sugli scaffali dei supermercati (negli Stati Uniti) è stato il pomodoro Flavr savr, nel 1994.

Quali sono le piante OGM più diffuse nel mondo?

Soia, mais, colza e cotone sono le piante OGM attualmente coltivate e diffuse in alcuni Paesi nel mondo, per lo più destinate all'alimentazione animale, al biodiesel e alla creazione di tessuti. stessa pianta, così da sviluppare entrambe le caratteristiche.

Perché gli OGM sono vietati in Italia?

L'Italia, in quanto Stato membro dell'Unione europea, ha l'obbligo di recepire le Direttive comunitarie e di ottemperare i Regolamenti. Di conseguenza non è possibile limitare l'importazione di prodotti OGM autorizzati a livello europeo né vietarne la coltivazione se non per motivazioni scientificamente supportate.

Cosa possono provocare gli OGM?

«Numerosi studi condotti su animali indicano che al consumo di alimenti OGM sono associati gravi rischi per la salute, fra i quali si includono; sterilità, disfunzioni del sistema immunitario, invecchiamento accelerato, malfunzionamento dei geni associati con la sintesi del colesterolo, con la regolazione dell'insulina ...

Quali sono i rischi derivanti dall'uso degli OGM?

I rischi per l'ecosistema sono: * inquinamento genico o bioinquinamneto, che è la trasmissione del gene nuovo ad altre piante non modificate attraverso il polline. Rischi per il consumatore: * le proteine di origine transgenica possono provocare delle reazioni allergiche o tossiche.

Chi ha inventato gli OGM?

Il primo OGM moderno fu ottenuto nel 1973 da Stanley Norman Cohen (School of Medicine, Università di Stanford) ed Herbert Boyer (Università di San Francisco).

Come capire se un prodotto è OGM?

In conclusione, tutti i prodotti alimentari costituiti o contenenti OGM o derivati da essi, con una presenza superiore allo 0.9%, destinati al consumatore finale devono riportare in etichetta la dicitura "contiene organismi geneticamente modificati" o "contiene (nome dell'organismo) geneticamente modificato".

Qual è la differenza tra OGM e transgenico?

Per OGM si intende un organismo del quale sia stato modificato il patrimonio genetico in maniera non naturale, per esempio mediante l'inserimento di DNA esogeno, ovvero derivante da un altro organismo. In questo caso l'organismo viene definito transgenico.

Quali sono gli animali geneticamente modificati?

Un animale geneticamente modificato è un esemplare il cui materiale genetico è stato alterato attraverso l'aggiunta, la modifica o l'eliminazione di alcune sequenze di DNA con modalità che non avvengono in natura.

Cosa dice la legge italiana sugli OGM?

Lgs. n. 227/2016, l'Italia potrà vietare o limitare, a determinate condizioni, la coltivazione degli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) nel proprio territorio. In vigore dall'11 dicembre 2016, il decreto recepisce la direttiva europea 2015/412.

Cosa succede quando si modifica il DNA?

Dal punto di vista scientifico modificare il dna delle cellule somatiche comporta cambiare le caratteristiche solo di quelle cellule, non dell'intero organismo e, cosa importante, questi cambiamenti non sono ereditabili dalle generazioni successive.

Come si modificano gli OGM?

Quali sono i principali campi di applicazione degli OGM più diffusi?

Gli OGM sono oggi utilizzati principalmente nell'ambito dell'alimentazione, dell'agricoltura, della medicina, della ricerca, e dell'industria.

Quali OGM esistono?

Gli OGM attualmente sviluppati, autorizzati e commercializzati sono piante, (mais, soia, colza e cotone), modificate geneticamente per conferire loro caratteristiche che non hanno, come la resistenza a certi insetti o la tolleranza ad alcuni erbicidi.

Perché gli OGM sono vietati in Italia?

L'Italia, in quanto Stato membro dell'Unione europea, ha l'obbligo di recepire le Direttive comunitarie e di ottemperare i Regolamenti. Di conseguenza non è possibile limitare l'importazione di prodotti OGM autorizzati a livello europeo né vietarne la coltivazione se non per motivazioni scientificamente supportate.

Quali sono le piante OGM più diffuse nel mondo?

Le piante transgeniche più diffuse continuano a essere soia (51%), mais (31%), cotone (13%) e colza (5%). I tratti dominanti su scala globale restano la resistenza agli erbicidi e agli insetti, ma sempre più spesso queste proprietà si trovano combinate nello stesso prodotto.

Quali sono i rischi per la salute umana degli OGM?

- aumento delle allergie per la presenza della proteina prodotta dal gene esogeno in una pianta in cui normalmente è assente; - acquisizione del carattere di resistenza agli antibiotici da parte dei batteri della flora intestinale.