Che cosa è l omocisteina nel sangue?
Domanda di: Dr. Demian Damico | Ultimo aggiornamento: 1 febbraio 2023Valutazione: 5/5 (26 voti)
L'omocisteina è un aminoacido presente nell'organismo in quantità molto piccole. Deriva dal metabolismo della metionina, un aminoacido essenziale che deve essere introdotto con l'alimentazione (soprattutto carne, uova, latte, legumi).
Cosa può provocare l omocisteina alta?
È importante perché valori elevati di questo aminoacido (iperomocisteinemia) sono stati messi in relazione ad un aumento del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari anche gravi, quali arteriosclerosi, embolia, infarto del miocardio, ictus cerebrale e trombosi.
Che sintomi porta l omocisteina alta?
Battito cardiaco accelerato; Fiato corto; Dolore alla bocca ed alla lingua; Formicolio, intorpidimento e/o bruciore a piedi, mani, braccia e gambe (con carenza di vitamina B12).
Quando l omocisteina è pericolosa?
Rischio cardiovascolare
I valori di omocisteina nel plasma sono considerati normali quando si attestano intorno alle 5-12 micromoli per litro (5-12 µmol/L), borderline per livelli superiori, fino a 15 µmol/L, ed eccessivamente alti quando superano tale soglia.
Che cos'è l omocisteina e come si cura?
L'omocisteina è un aminoacido prodotto dal nostro organismo dalla conversione biochimica della metionina. È associata alla produzione delle vitamine B6, B9, B12 e dei folati e questo la rende un buon indice predittivo di ipovitaminosi.
Omocisteina alta: sintomi, cause e rischi
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Che problemi porta l omocisteina?
Sebbene l'omocisteina sia naturalmente presente nel nostro corpo, l'omocisteina alta nel sangue è associata a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari, tra cui trombosi venosa, aterosclerosi, ipertensione, malattia coronarica e ictus.
Quali sono gli alimenti che fanno abbassare l omocisteina?
La dieta per l'omocisteina alta deve comprendere: carne, uova e pesce per un corretto apporto di cobalamina, ed ortaggi (soprattutto a foglia verde crudi) per raggiungere i livelli minimi di acido folico.
Quali sono i valori preoccupanti dell omocisteina?
Quando i livelli plasmatici dell'omocisteina arrivano a concentrazioni troppo elevate, ovvero superano il valore di 12 µmoli/L, si parla di iperomocisteinemia. In genere, i valori di questo aminoacido sono maggiori nell'uomo rispetto alla donna fino al periodo della menopausa, quando diventano simili.
Quando è importante fare l'esame per l omocisteina?
Generalmente, l'analisi per il dosaggio dell'omocisteina nel sangue è richiesta nei seguenti casi: Quando si sospetti una possibile carenza di vitamina B12 o di folati (persone malnutrite; anziani a causa di un ridotto assorbimento intestinale; alcolismo e abuso di droghe).
Perché si alzano i valori dell omocisteina?
La maggior parte delle persone hanno elevati livelli di omocisteina nel sangue a causa di una dieta non sufficientemente ricca di folati e delle altre vitamine del gruppo B.
Quali sono gli alimenti che contengono la vitamina B12?
- Fegato di bovino o di vitello (100g): 60 fino a 65 µg.
- Fegato di agnello (100g): 35 µg.
- Caviale (100g): 16 µg.
- Ostriche (100g): 14,5 µg.
- Coniglio (100g): 10 µg.
- Sgombro (100g): 9 µg.
- Cozze (100g): 8,5 µg.
- Prosciutto magro (100g): 5 µg.
Come abbassare colesterolo e omocisteina?
Via libera dunque all'integrazione nella dieta di frutta e verdura, ma soprattutto verdure a foglia verde, crucifere e alimenti che contengono acido folico e che è preferibile consumare crudi. È necessario invece ridurre il consumo di grassi saturi e ridurre il sale.
Dove si trova l omocisteina?
L'omocisteina è un amminoacido solforato (contenente zolfo) che si forma in seguito alla trasformazione enzimatica della metionina, un altro aminoacido della stessa natura chimica abbondantemente contenuto negli alimenti proteici (latticini, carne, legumi, uova ecc).
Che sintomi provoca la mancanza di vitamina B12?
Una carenza grave di vitamina B12 può danneggiare i nervi, causando formicolio o perdita di sensibilità nelle mani e nei piedi, debolezza muscolare, perdita dei riflessi, difficoltà di deambulazione, confusione e demenza.
Qual è l alimento più ricco di vitamina B12?
Il primato spetta al fegato di agnello, con 90 µg per etto, seguito dal fegato bovino, con circa 60 µg per etto. Una porzione di fegato di vitello, dunque, copre di oltre 25 volte il fabbisogno giornaliero di questa vitamina.
In che frutta e verdura si trova la vitamina B12?
La cobalamina, infatti, non si trova in frutta e verdura, se non in quantità infinitesimali; si tratta però di un nutriente essenziale per il nostro organismo, ed è necessario trovare un modo per integrarlo nella dieta, in particolare durante e appena dopo la gravidanza.
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Quali legumi contengono vitamina B12?
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Fonti
- Vitamin B12 or folate deficiency anaemia. ...
- Beef, variety meats and by-products, liver, cooked, braised.
Qual è l alimento che contiene più ferro in assoluto?
Per trovarne fonti davvero rilevanti bisogna andare sulle frattaglie: il primato spetta alla milza di bovino, con i suoi 45 mg per etto. Anche il fegato ne è una fonte molto ricca, con circa 9 mg per etto in quello bovino, e 18 mg per etto in quello di maiale.
Che frutta contiene la vitamina B?
Le noci, il lievito di birra, le bacche e le banane sono anche ricche di vitamina B9.
Cosa mangiare per alzare l'acido folico?
La vitamina B9, o acido folico, si trova soprattutto in alcuni alimenti come le verdure a foglia verde (lattuga, broccoli, spinaci, asparagi), nel fegato, nel latte, in alcuni cereali e in alcuni frutti come le arance, i kiwi e i limoni.
Qual è il miglior integratore di vitamina B12?
- Il migliore in assoluto: Nutravita Vitamin B12.
- Il miglior rapporto qualità-prezzo: NUTRALIE Vitamin B12 Complex.
- Concentrazione massima: WeightWorld Vitamin B12.
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A cosa serve il Be Total?
Be-Total Compresse è un integratore alimentare a base di Vitamine del gruppo B che contribuiscono al rilascio di energia dal cibo, utile per supportare il benessere dell'organismo anche dopo un' influenza, o in caso di stati di convalescenza, stress psicofisico, diete restrittive o cambio di stagione.
Quale carenza di vitamina fa venire mal di testa?
Un basso apporto di vitamina D aumenta il rischio di malattie croniche. La conferma arriva da uno studio condotto su più di 2.500 uomini. La carenza di vitamina D può aumentare il rischio di mal di testa cronico. Lo sostiene uno studio condotto da un team di ricercatori dell'Università della Finlandia orientale.
Come si chiama la vitamina B12 nelle analisi del sangue?
La vitamina B12 (o cianocobalamina), è una vitamina idrosolubile, indispensabile per sintetizzare il DNA e quindi necessaria per la crescita e lo sviluppo dell'intero organismo, dal sistema nervoso alla produzione di globuli rossi nel midollo osseo.
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