A cosa serve la potatura secca?
Domanda di: Anastasio Montanari | Ultimo aggiornamento: 31 marzo 2024Valutazione: 4.6/5 (18 voti)
È la potatura invernale, detta anche potatura secca, eseguita annualmente durante il periodo di riposo vegetativo delle viti, ed ha i seguenti scopi: assicurare il mantenimento della forma e delle dimensioni delle singole viti per agevolare tutte le operazioni colturali, regolare il carico di gemme per ceppo, scegliere ...
Che cos'è la potatura secca?
La definizione “potatura secca” va a indicare la potatura invernale, in contrasto con la “potatura verde”, che è invece quella che si effettua nei mesi estivi. La potatura invernale è un'operazione estremamente delicata, che va effettuata in un periodo preciso.
A cosa serve la potatura?
La potatura serve a stabilire ed a mantenere l'equilibrio tra gli organi vegetativi (rami, foglie) e gli organi riproduttivi (fiori, frutti) della pianta. Le tecniche di potatura più conosciute sono 2 e vengono quasi sempre abbinate.
A cosa serve la potatura della vite?
I diversi tipi di potatura della vite servono a dare alla pianta una forma che le permetta di supportare meglio il carico di produzione e di resistere alle intemperie, ma anche a garantire la qualità dei frutti, nelle dimensioni, nel colore e nella forma.
Perché la vite si secca?
Si è visto che fra i fattori che maggiormente predispongono il verificarsi del disseccamento del rachide si sono: l'abbassamento della temperatura nel corso della fioritura, le piogge intense nel periodo dell'invaiatura e l'alternanza di condizioni meteorologiche durante la stagione vegetativa.
POTARE LA VITE IN MODO SEMPLICE E VELOCE
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Cosa succede se non si pota la vite?
La vite non potata tende anche ad avere una notevole alternanza produttiva. Significa che un anno si ha una produzione abbondante, l'anno dopo invece ci sarà pochissima uva o praticamente niente, e così via (al di là delle normali fluttuazioni delle annate legate all'andamento stagionale).
Cosa fare dopo la potatura della vite?
A potatura conclusa, se la forma di allevamento delle viti prevede un posizionamento obbligato dei sarmenti, si può fare la legatura dei tralci per guidarne la crescita e controllare le legature degli anni precedenti per accertarsi che non strozzino i rami. Dopo la potatura, in vigna i tralci tagliati vanno raccolti.
In che mese si pota la vigna?
La potatura più importante è quella a secco che si esegue nel periodo tra la caduta delle foglie e la ripresa vegetativa, in genere tra inizio dicembre e marzo; nelle zone soggette a gelate primaverili è consigliabile potare la vite poco prima dell'apertura delle gemme.
Quante gemme si devono lasciare nella potatura della vite?
Nella potatura a sperone di solito si lasciano 2, massimo 3 gemme fertili, mentre nella potatura lunga il numero di gemme per ceppo è variabile.
Qual è il periodo migliore per potare la vite?
Il periodo di esecuzione della potatura secca va da novembre a marzo: per questioni di carattere organizzativo, e nelle pergole per evitare danni da neve, si inizia a potare da novembre, appena dopo la caduta delle foglie; il momento migliore per la potatura è però da fine gennaio a fine marzo e comunque prima del ...
Cosa dare alle piante dopo la potatura?
Come curare il taglio dopo la potatura: il mastice cicatrizzante. L'uso del mastice è fondamentale per la salute e la prevenzione dei danni causati dai batteri e virus che facilmente penetrano nella superficie di taglio, causando marciumi, cancri rameali e altre malattie fungine.
Quali sono i rami da potare?
Potate invece tutti i rami che crescono in direzioni innaturali o troppo vicini ad altri rami, e rimuovete i frutti marci e le foglie vecchie ancora attaccate all'albero. Tagliate sempre i rami il più vicino possibile al ramo principale o al tronco.
Quanti tipi di potatura ci sono?
Esistono 3 tipi di potatura: severa, moderata o leggera. Con la potatura severa si rimuovono dalla pianta grandi quantità di nuovi rami, o nelle zone nelle quali si vuol stimolare maggiormente la crescita, oppure accorciando i rami basali fino alla 3°- 4° gemma da terra.
Cosa vuol dire la potatura verde?
Con il termine potatura verde si intendono le operazioni di spollonatura, scacchiatura, sfemminellatura, sfogliatura, cimatura e diradamento grappoli.
Quando potatura frutti?
Mentre alcune piante vengono potate già tra i mesi di dicembre e febbraio, marzo è il mese prescelto per la potatura di numerosi alberi da frutto, poiché si tratta del periodo che precede la fioritura primaverile.
Quando sfoltire la vite?
L'intervento va eseguito entro la fine di giugno, quando una buona parte dei germogli ha superato l'ultimo filo binato di palizzamento e quando è stata raggiunta l'altezza ottimale del fogliame, che normalmente va dai novanta ai centodieci cm di superficie esposta per kg di uva prodotta.
Che cosa sono le femminelle della vite?
Le femminelle rappresentano i germogli derivanti dalle gemme pronte. Esse si sviluppano all'ascella delle foglie e sono per lo più poco produttive o sterili. In ogni caso, anche i pochi grappoli prodotti, raramente raggiungono una maturazione accettabile e perciò vengono trascurati durante la raccolta.
Quanta acqua ha bisogno una pianta di vite?
L'adeguata quantità d'acqua da somministrare è il corrispettivo di 8-10 mm di pioggia in terreni pesanti; su un vigneto con 4.000 viti/ha corrisponde a 20-25 litri per pianta.
Quanti anni dura una vigna?
Una volta piantata, la vite rimane improduttiva durante i primi due anni e comincia a produrre uva al terzo anno. La vite può continuare a produrre fino a 50 anni o più a seconda delle condizioni ambientali.
Come deve essere la luna per potare la vigna?
La regola aurea vuole che il vigneto venga potato in inverno con Luna calante, come in Luna calante vengono fatte anche la vendemmia e la potatura verde. Mentre i nuovi impianti, sempre secondo la tradizione, andrebbero realizzati in Luna crescente, così come gli innesti.
Quando si mette il concime alla vigna?
La concimazione della vite si effettua in due momenti principali: in autunno-inverno e in primavera-estate.
Quando raccogliere le foglie di vite?
QUANDO SI RACCOGLIE: Le foglie si raccolgono in autunno, quando sono rosse, i frutti alla loro maturità, in agosto - ottobre.
Cosa fare se la vite piange?
Il pianto della vite è il segnale che indica la fine del periodo opportuno per effettuare la potatura invernale, ovvero quel particolare momento dal quale le porzioni della pianta non possono essere più tagliate in quanto questa ne risente e soffre, piangendo.
Quando bagnare la vite?
L'irrigazione di solito ha inizio in un certo periodo dopo la fine della stagione piovosa e un numero di fattori determina il momento ideale per iniziare l'irrigazione.
Come far crescere la vite?
In aprile inizia il germogliamento: le gemme si aprono, formano le foglioline e i germogli si allungano. Il germoglio continua a crescere, fino ad agosto, quando si entra nella fase di agostamento o maturazione del tralcio, durante la quale le sostanze elaborate vengono immagazzinate come riserve della pianta.
Chi può disconoscere una firma?
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